Start Vergleiche Calcium Calcium in Lebensmitteln: Rangliste Calciumgehalt in Milligramm je 100 g mit Anteil an der Referenzmenge für Erwachsene (800 mg, VO (EU) Nr. 1169/2011 Anhang XIII).
5.036 Einträge mit Wert; gezeigt werden die ersten 150. Am häufigsten vertreten: Fleisch (Rind, Kalb, Schwein, Schaf) (682), Gemüse (560), Fisch und Meeresfrüchte (520), Backwaren und Kuchen (466), Wild, Geflügel und Innereien (462).
Calcium in mg je 100 g.
Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut , CC BY 4.0 , Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII , eigene Berechnung
Daten als Tabelle anzeigen Lebensmittel Calcium (mg) Basilikum getrocknet 2.240 Mohn 1.413 Mohn gemahlen 1.413 Magermilchpulver 1.290 Hartkäse mind. 30 % Fett i. Tr. 1.176,13 Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr. 1.176,13 Emmentaler mind. 45 % Fett i. Tr. 1.159,1 Hartkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 1.159,1 Petersilienblatt getrocknet 1.140 Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 1.100 Schnittkäse halbfest mind. 20 % Fett i. Tr. 1.091 Appenzeller mind. 20 % Fett i. Tr. 1.090 Schnittkäse mind. 20 % Fett i. Tr. 1.090 Cerealien extrudiert, gesüßt, divers gefüllt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen 1.022 Butterkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 1.013,95
Die Liste Calcium in Lebensmitteln: Rangliste Lebensmittel Platz↑ Calcium (mg)↕ % Referenzmenge↕ Gruppe↕ Basilikum getrocknet 1 2.240,00 280 Würzmittel und Zutaten Mohn 2 1.413,00 177 Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte Mohn gemahlen 3 1.413,00 177 Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte Magermilchpulver 4 1.290,00 161 Milch und Milchprodukte Hartkäse mind. 30 % Fett i. Tr. 5 1.176,13 147 Milch und Milchprodukte Parmesan mind. 30 % Fett i. Tr. 6 1.176,13 147 Milch und Milchprodukte Emmentaler mind. 45 % Fett i. Tr. 7 1.159,10 145 Milch und Milchprodukte Hartkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 8 1.159,10 145 Milch und Milchprodukte Petersilienblatt getrocknet 9 1.140,00 143 Gemüse Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 10 1.100,00 138 Milch und Milchprodukte Schnittkäse halbfest mind. 20 % Fett i. Tr. 11 1.091,00 136 Milch und Milchprodukte Appenzeller mind. 20 % Fett i. Tr. 12 1.090,00 136 Milch und Milchprodukte Schnittkäse mind. 20 % Fett i. Tr. 13 1.090,00 136 Milch und Milchprodukte Cerealien extrudiert, gesüßt, divers gefüllt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen 14 1.022,00 128 Getreide und Getreideprodukte Butterkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 15 1.013,95 127 Milch und Milchprodukte Butterkäse mind. 50 % Fett i. Tr. 16 1.013,95 127 Milch und Milchprodukte Butterkäse mind. 60 % Fett i. Tr. 17 1.013,95 127 Milch und Milchprodukte Schnittkäse halbfest mind. 60 % Fett i. Tr. 18 1.013,95 127 Milch und Milchprodukte Vollmilchpulver 19 1.000,00 125 Milch und Milchprodukte Bergkäse mind. 50 % Fett i. Tr. 20 996,00 125 Milch und Milchprodukte Tilsiter mind. 30 % Fett i. Tr. 21 990,00 124 Milch und Milchprodukte Gouda mind. 30 % Fett i. Tr. 22 958,42 120 Milch und Milchprodukte Gouda mind. 40 % Fett i. Tr. 23 958,42 120 Milch und Milchprodukte Energieriegel angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen 24 943,00 118 Süßwaren, Honig und Eis Buttermilchpulver 25 894,00 112 Milch und Milchprodukte Greyerzer mind. 50 % Fett i. Tr. 26 880,00 110 Milch und Milchprodukte Hartkäse mind. 50 % Fett i. Tr. 27 880,00 110 Milch und Milchprodukte Gouda 48 % Fett i. Tr. 28 862,70 108 Milch und Milchprodukte Schnittkäse halbfest mind. 30 % Fett i. Tr. 29 851,00 106 Milch und Milchprodukte Steinbuscher mind. 30 % Fett i. Tr. 30 850,00 106 Milch und Milchprodukte Tilsiter mind. 45 % Fett i. Tr. 31 840,00 105 Milch und Milchprodukte Schnittlauch getrocknet 32 813,00 102 Gemüse Provolone mind. 45 % Fett i. Tr. 33 811,00 101 Milch und Milchprodukte Esrom mind. 45 % Fett i. Tr. 34 810,00 101 Milch und Milchprodukte Chester (Cheddar) mind. 50 % Fett i. Tr. 35 804,90 101 Milch und Milchprodukte Edamer mind. 30 % Fett i. Tr. 36 800,00 100 Milch und Milchprodukte Jarlsberg mind. 45 % Fett i. Tr. 37 800,00 100 Milch und Milchprodukte Steppenkäse mind. 30 % Fett i. Tr. 38 800,00 100 Milch und Milchprodukte Süßmolkenpulver 39 800,00 100 Milch und Milchprodukte Tilsiter mind. 40 % Fett i. Tr. 40 800,00 100 Milch und Milchprodukte Sesam geröstet ohne Fett 41 799,00 100 Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte Schnittkäse mind. 30 % Fett i. Tr. 42 795,00 99 Milch und Milchprodukte Edamer mind. 40 % Fett i. Tr. 43 793,00 99 Milch und Milchprodukte Schnittkäse mind. 40 % Fett i. Tr. 44 793,00 99 Milch und Milchprodukte Milchpulver mit hohem Fettgehalt (Sahnepulver, Rahmpulver) 45 790,00 99 Milch und Milchprodukte Sesam 46 783,00 98 Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte Schnittkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 47 776,00 97 Milch und Milchprodukte Chester (Cheddar) mind. 45 % Fett i. Tr. 48 760,00 95 Milch und Milchprodukte Brennnessel gedünstet 49 759,00 95 Gemüse Steppenkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 50 750,00 94 Milch und Milchprodukte Trappistenkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 51 750,00 94 Milch und Milchprodukte Wilstermarschkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 52 750,00 94 Milch und Milchprodukte Appenzeller mind. 50 % Fett i. Tr. 53 740,00 93 Milch und Milchprodukte Edamer mind. 50 % Fett i. Tr. 54 731,00 91 Milch und Milchprodukte Danbo mind. 45 % Fett i. Tr. 55 730,00 91 Milch und Milchprodukte Schnittkäse mind. 50 % Fett i. Tr. 56 724,00 91 Milch und Milchprodukte Schnittkäse aus Schafmilch, mind. 50 % Fett i. Tr. 57 719,50 90 Milch und Milchprodukte Schnittkäse aus Ziegenmilch, mind. 50 % Fett i. Tr. 58 719,50 90 Milch und Milchprodukte Brennnessel 59 713,00 89 Gemüse Schmelzkäse schnittfest, mind. 20 % Fett i. Tr. 60 700,00 88 Milch und Milchprodukte Schmelzkäse schnittfest, mind. 30 % Fett i. Tr. 61 700,00 88 Milch und Milchprodukte Tilsiter mind. 50 % Fett i. Tr. 62 700,00 88 Milch und Milchprodukte Trappistenkäse mind. 50 % Fett i. Tr. 63 700,00 88 Milch und Milchprodukte Halloumi Grillkäse, gebacken 64 694,20 87 Milch und Milchprodukte Halloumi Grillkäse, gebraten ohne Fett (Pfanne) 65 694,20 87 Milch und Milchprodukte Halloumi Grillkäse, gegrillt 66 694,20 87 Milch und Milchprodukte Wilstermarschkäse mind. 50 % Fett i. Tr. 67 693,00 87 Milch und Milchprodukte Brennnessel gekocht 68 691,00 86 Gemüse Raclettekäse mind. 45 % Fett i. Tr. 69 690,00 86 Milch und Milchprodukte Edamer mind. 45 % Fett i. Tr. 70 678,00 85 Milch und Milchprodukte Havarti mind. 45 % Fett i. Tr. 71 678,00 85 Milch und Milchprodukte Roquefort mind. 50 % Fett i. Tr. 72 662,00 83 Milch und Milchprodukte Danablu mind. 50 % Fett i. Tr. 73 660,00 83 Milch und Milchprodukte Halloumi Grillkäse 74 659,50 82 Milch und Milchprodukte Schnittkäse halbfest mind. 45 % Fett i. Tr. 75 659,50 82 Milch und Milchprodukte Limburger mind. 40 % Fett i. Tr. 76 657,00 82 Milch und Milchprodukte Weichkäse mind. 40 % Fett i. Tr. 77 657,00 82 Milch und Milchprodukte Edelpilzkäse mind. 60 % Fett i. Tr. 78 651,00 81 Milch und Milchprodukte Cerealien extrudiert, gesüßt, ungefüllt, mit Zimtgeschmack, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen 79 635,00 79 Getreide und Getreideprodukte Getreideflakes gesüßt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen 80 625,50 78 Getreide und Getreideprodukte Fontina mind. 50 % Fett i. Tr. 81 620,00 78 Milch und Milchprodukte Limburger mind. 20 % Fett i. Tr. 82 610,00 76 Milch und Milchprodukte Weichkäse mind. 20 % Fett i. Tr. 83 610,00 76 Milch und Milchprodukte Bel Paese mind. 50 % Fett i. Tr. 84 604,00 76 Milch und Milchprodukte Camembert mind. 30 % Fett i. Tr. 85 600,00 75 Milch und Milchprodukte Schmelzkäse schnittfest, mind. 50 % Fett i. Tr. 86 600,00 75 Milch und Milchprodukte Schmelzkäsezubereitung mind. 20 % Fett i. Tr. 87 600,00 75 Milch und Milchprodukte Schmelzkäsezubereitung mind. 30 % Fett i. Tr. 88 600,00 75 Milch und Milchprodukte Schnittkäse mind. 60 % Fett i. Tr. 89 600,00 75 Milch und Milchprodukte Tilsiter mind. 60 % Fett i. Tr. 90 600,00 75 Milch und Milchprodukte Weichkäse mind. 30 % Fett i. Tr. 91 600,00 75 Milch und Milchprodukte Chia-Samen 92 583,40 73 Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte Schmelzkäse schnittfest, mind. 45 % Fett i. Tr. 93 560,00 70 Milch und Milchprodukte Camembert mind. 45 % Fett i. Tr. 94 557,50 70 Milch und Milchprodukte Weichkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 95 557,50 70 Milch und Milchprodukte Getreideflakes gesüßt, mit Schokolade, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen 96 536,00 67 Getreide und Getreideprodukte Cerealien extrudiert, gesüßt, ungefüllt, mit Frucht-/Honig-/Karamell-/Schokogeschmack, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen 97 531,00 66 Getreide und Getreideprodukte Getreideflakes gesüßt, mit Nüssen, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen 98 524,00 66 Getreide und Getreideprodukte Camembert mind. 50 % Fett i. Tr. 99 510,00 64 Milch und Milchprodukte Edelpilzkäse mind. 50 % Fett i. Tr. 100 500,00 63 Milch und Milchprodukte Schmelzkäsezubereitung mind. 40 % Fett i. Tr. 101 500,00 63 Milch und Milchprodukte Camembert mind. 60 % Fett i. Tr. 102 490,00 61 Milch und Milchprodukte Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) 103 470,00 59 Gemüse Brie mind. 60 % Fett i. Tr. 104 458,00 57 Milch und Milchprodukte Romadur mind. 20 % Fett i. Tr. 105 448,00 56 Milch und Milchprodukte Mozzarella mind. 20 % Fett i. Tr. 106 440,00 55 Milch und Milchprodukte Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) 107 427,00 53 Gemüse Käsealternative, Basis Pflanzenfett, vegan, angereichert mit Vitamin B12 und Calcium 108 425,00 53 Fette und Öle Edelpilzkäse mind. 45 % Fett i. Tr. 109 419,00 52 Milch und Milchprodukte Gorgonzola mind. 48 % Fett i. Tr. 110 419,00 52 Milch und Milchprodukte Käseplätzchen salzig (Mürbeteig) 111 419,00 52 Backwaren und Kuchen Pfeffer schwarz, getrocknet 112 405,90 51 Würzmittel und Zutaten Romadur mind. 40 % Fett i. Tr. 113 403,00 50 Milch und Milchprodukte Schnittkäse halbfest mind. 40 % Fett i. Tr. 114 401,00 50 Milch und Milchprodukte Brie mind. 50 % Fett i. Tr. 115 400,00 50 Milch und Milchprodukte Weißlacker mind. 40 % Fett i. Tr. 116 400,00 50 Milch und Milchprodukte Weißlacker mind. 45 % Fett i. Tr. 117 400,00 50 Milch und Milchprodukte Weißlacker mind. 50 % Fett i. Tr. 118 400,00 50 Milch und Milchprodukte Sesam-Krokant 119 399,00 50 Süßwaren, Honig und Eis Limburger mind. 50 % Fett i. Tr. 120 398,00 50 Milch und Milchprodukte Schnittkäse halbfest mind. 50 % Fett i. Tr. 121 398,00 50 Milch und Milchprodukte Mohnfüllung für Gebäck/Torten 122 395,00 49 Würzmittel und Zutaten Melasse 123 378,00 47 Süßwaren, Honig und Eis Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr. 124 378,00 47 Milch und Milchprodukte Mohnschnecken (Blätterteig) 125 372,00 47 Backwaren und Kuchen Mohnstollen/Mohnstriezel (Hefeteig) 126 362,00 45 Backwaren und Kuchen Brie mind. 45 % Fett i. Tr. 127 350,00 44 Milch und Milchprodukte Steinbuscher mind. 45 % Fett i. Tr. 128 350,00 44 Milch und Milchprodukte Weinkäse, Weichkäse, mind. 45 % Fett i. Tr. 129 350,00 44 Milch und Milchprodukte Mandelmus 130 347,00 43 Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr. 131 342,00 43 Milch und Milchprodukte Kondensmagermilch max. 1 % Fett, gezuckert 132 340,00 43 Milch und Milchprodukte Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr., mit Schinken 133 330,00 41 Milch und Milchprodukte Cappuccino Instantpulver, gesüßt 134 326,00 41 Alkoholfreie Getränke Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr. 135 325,00 41 Milch und Milchprodukte Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr., mit Nüssen 136 322,90 40 Milch und Milchprodukte Gemüseamaranth gebraten ohne Fett (Pfanne) 137 321,00 40 Gemüse Getränkepulver malzhaltig, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen 138 315,00 39 Süßwaren, Honig und Eis Grünkohl tiefgefroren 139 315,00 39 Gemüse Münster mind. 45 % Fett i. Tr. 140 310,00 39 Milch und Milchprodukte Sojaschnetzel/Sojagranulat, texturiert, trocken 141 302,50 38 Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet 142 301,00 38 Gemüse Steinbuscher mind. 50 % Fett i. Tr. 143 300,00 38 Milch und Milchprodukte Weinkäse, Weichkäse, mind. 60 % Fett i. Tr. 144 300,00 38 Milch und Milchprodukte Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 20 % Fett i. Tr. 145 298,00 37 Milch und Milchprodukte Grünkohl tiefgefroren, gekocht 146 297,00 37 Gemüse Grießklößchen getrocknet 147 293,00 37 Eier und Teigwaren Kondensmagermilch max. 1 % Fett 148 290,00 36 Milch und Milchprodukte Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckert 149 288,00 36 Milch und Milchprodukte Grünkohl 150 286,00 36 Gemüse
So entsteht die Liste Grundlage sind die Werte des BLS 4.0 je 100 g essbarem Anteil, unverändert. Einträge ohne Wert für diesen Nährstoff erscheinen nicht (fehlend ist nie 0). Berechnete Gerichte (Menükomponenten) sind ausgenommen, weil ihre Werte vom Rezept abhängen. Alle Angaben beziehen sich auf 100 g, nicht auf eine übliche Verzehrmenge. Getrocknete oder konzentrierte Produkte stehen deshalb oft vorn. Die Liste ist eine Sortierung von Zahlen und keine Empfehlung. Sie enthält keine Aussage zur Gesundheit. Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut , CC BY 4.0 , Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII , eigene Berechnung