Halloumi Grillkäse liefert laut BLS 315 kcal (1.308 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Milch und Milchprodukte“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 71 von 276 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (21,46 g) belegt er Platz 66 von 276, bei den Ballaststoffen (0 g) Platz 72 von 266.
BLS-Bezeichnung: Halloumi Grillkäse (Code M524500), englisch: Halloumi cheese. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0,09 g
Musterberechnung
Fettsäuren, sonstige
0,98 g
Musterberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoff
je 100 g
Datenherkunft
Cholesterin
74,8 mg
Übernommener Wert
Stickstoff, gesamt
3,43 g
Übernommener Wert
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoff
je 100 g
Datenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt
9,94 g
Formelberechnung
Alanin
0,68 g
Musterberechnung
Arginin
0,85 g
Musterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
1,58 g
Musterberechnung
Cystein
0,1 g
Musterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
4,95 g
Musterberechnung
Glycin
0,43 g
Musterberechnung
Histidin
0,67 g
Musterberechnung
Isoleucin
1,08 g
Musterberechnung
Leucin
2,09 g
Musterberechnung
Lysin
1,8 g
Musterberechnung
Methionin
0,63 g
Musterberechnung
Phenylalanin
1,17 g
Musterberechnung
Prolin
2,34 g
Musterberechnung
Serin
1,22 g
Musterberechnung
Threonin
0,82 g
Musterberechnung
Tryptophan
0,3 g
Musterberechnung
Tyrosin
1,22 g
Musterberechnung
Valin
1,38 g
Musterberechnung
* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.
Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).
Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung
Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der Energie
Anteil
Eiweiß
27,2 %
Fett
71,6 %
Kohlenhydrate
0,1 %
Zuckeralkohole und organische Säuren
1,1 %
Im Vergleich mit der Gruppe „Milch und Milchprodukte“
Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 276 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).
Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung
Daten als Tabelle anzeigen
Nährstoff
Halloumi Grillkäse
Median der Gruppe
Eiweiß
21,5
11,0
Fett
25,1
10,0
Kohlenhydrate (verfügbar)
0,1
3,6
Zucker
0,0
3,6
Ballaststoffe
0,0
0,0
Salz
1,6
0,5
Menge umrechnen
Energie
315kcal
Eiweiß
21,5g
Fett
25,1g
Kohlenhydrate
0,1g
Ballaststoffe
0,0g
Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.
Schwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 g
nein
Energie je 100 g
315 kcal
Schwelle „energiearm“: höchstens 40 kcal
nein
Fett je 100 g
25,06 g
Schwelle „fettarm“: weniger als 3 g
nein
Zucker je 100 g
0 g
Schwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 g
ja
Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.
Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g
Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.
Der BLS führt zu diesem Lebensmittel 4 Einträge (z. B. roh, gekocht, gebacken). Sie stehen hier auf einer Seite, damit die Werte nicht auf viele ähnliche Seiten verteilt sind.
* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.
Halloumi Grillkäse, gegrillt (Code M524572)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff
je 100 g
% Referenzmenge*
Datenherkunft
Brennwert (Energie)
1.330 kJ / 320 kcal
16 %
Formelberechnung
Fett
25,32 g
36 %
Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren
14,95 g
75 %
Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
5,16 g
–
Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,85 g
–
Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)
0,1 g
0,0 %
Formelberechnung
davon Zucker
0 g
0,0 %
Formelberechnung
davon Stärke
0,1 g
–
Rezeptberechnung
Ballaststoffe
0 g
–
Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)
22,14 g
44 %
Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)
1,649 g
27 %
Formelberechnung
Wasser
46,4 g
–
Rezeptberechnung
Alkohol
0 g
–
Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoff
je 100 g
% Referenzmenge*
Datenherkunft
Vitamin A
238 µg
30 %
Formelberechnung
Vitamin D
0 µg
0,0 %
Formelberechnung
Vitamin E
0,589 mg
4,9 %
Rezeptberechnung
Vitamin K
15,85 µg
21 %
Formelberechnung
Vitamin C
1 mg
1,3 %
Rezeptberechnung
Thiamin (B1)
0 mg
0,0 %
Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)
0,29 mg
21 %
Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
5,23 mg
33 %
Formelberechnung
Vitamin B6
29 µg
2,1 %
Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
16,8 µg
8,4 %
Formelberechnung
Vitamin B12
1,01 µg
40 %
Rezeptberechnung
Biotin
1,16 µg
2,3 %
Rezeptberechnung
Pantothensäure
0,19 mg
3,2 %
Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff
je 100 g
% Referenzmenge*
Datenherkunft
Kalium
69,7 mg
3,5 %
Rezeptberechnung
Chlorid
keine Angabe
–
–
Calcium
694,2 mg
87 %
Rezeptberechnung
Phosphor
441,6 mg
63 %
Rezeptberechnung
Magnesium
26,4 mg
7,0 %
Rezeptberechnung
Eisen
0,126 mg
0,9 %
Rezeptberechnung
Zink
2,97 mg
30 %
Rezeptberechnung
Kupfer
35,8 µg
3,6 %
Rezeptberechnung
Mangan
17,9 µg
0,9 %
Rezeptberechnung
Jod
47 µg
31 %
Rezeptberechnung
Fluorid
keine Angabe
–
–
Chrom
2,3 µg
5,8 %
Rezeptberechnung
Molybdän
6,9 µg
14 %
Rezeptberechnung
* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.
Halloumi Grillkäse, gebraten ohne Fett (Pfanne) (Code M524582)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff
je 100 g
% Referenzmenge*
Datenherkunft
Brennwert (Energie)
1.274 kJ / 307 kcal
15 %
Formelberechnung
Fett
24 g
34 %
Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren
14,17 g
71 %
Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
4,9 g
–
Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,8 g
–
Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)
0,1 g
0,0 %
Formelberechnung
davon Zucker
0 g
0,0 %
Formelberechnung
davon Stärke
0,1 g
–
Rezeptberechnung
Ballaststoffe
0 g
–
Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)
21,69 g
43 %
Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)
1,649 g
27 %
Formelberechnung
Wasser
48,3 g
–
Rezeptberechnung
Alkohol
0 g
–
Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoff
je 100 g
% Referenzmenge*
Datenherkunft
Vitamin A
238 µg
30 %
Formelberechnung
Vitamin D
0 µg
0,0 %
Formelberechnung
Vitamin E
0,536 mg
4,5 %
Rezeptberechnung
Vitamin K
15,35 µg
20 %
Formelberechnung
Vitamin C
1 mg
1,3 %
Rezeptberechnung
Thiamin (B1)
0 mg
0,0 %
Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)
0,29 mg
21 %
Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
5,06 mg
32 %
Formelberechnung
Vitamin B6
29 µg
2,1 %
Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
16,8 µg
8,4 %
Formelberechnung
Vitamin B12
1,01 µg
40 %
Rezeptberechnung
Biotin
1,03 µg
2,1 %
Rezeptberechnung
Pantothensäure
0,19 mg
3,2 %
Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff
je 100 g
% Referenzmenge*
Datenherkunft
Kalium
69,7 mg
3,5 %
Rezeptberechnung
Chlorid
keine Angabe
–
–
Calcium
694,2 mg
87 %
Rezeptberechnung
Phosphor
441,6 mg
63 %
Rezeptberechnung
Magnesium
26,4 mg
7,0 %
Rezeptberechnung
Eisen
0,126 mg
0,9 %
Rezeptberechnung
Zink
2,97 mg
30 %
Rezeptberechnung
Kupfer
35,8 µg
3,6 %
Rezeptberechnung
Mangan
17,9 µg
0,9 %
Rezeptberechnung
Jod
47 µg
31 %
Rezeptberechnung
Fluorid
keine Angabe
–
–
Chrom
2,3 µg
5,8 %
Rezeptberechnung
Molybdän
6,9 µg
14 %
Rezeptberechnung
* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.
Ähnliche Lebensmittel
Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.
Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.