Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich ist der im Impressum genannte Betreiber: https://kudesi.de/impressum.html

2. Grundsatz

Nährwertzahlen ist ohne Anmeldung nutzbar. Wir verarbeiten nur die Daten, die für die Auslieferung der Seite technisch nötig sind, und weitere nur mit deiner Einwilligung. Rechner auf dieser Seite rechnen in deinem Browser; deine Eingaben werden nicht an uns übertragen.

3. Hosting und Server-Protokolle

Die Seite wird bei Hetzner Online GmbH (Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen) betrieben. Beim Aufruf verarbeitet der Server Daten, die dein Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Adresse, Referrer, Browser und Betriebssystem. Das ist nötig, um die Seite auszuliefern und vor Angriffen zu schützen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Protokolle werden nach spätestens 14 Tagen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls gebraucht werden.

Schutz und Auslieferung über Cloudflare

Anfragen an diese Seite laufen über Cloudflare (Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA). Der Dienst schützt die Seite vor Angriffen und liefert Inhalte schneller aus; dafür verarbeitet er IP-Adresse und technische Verbindungsdaten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Eine Übermittlung in die USA ist möglich; der Anbieter ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

4. Speicherung im Browser

Wir speichern im lokalen Speicher deines Browsers nur deine Auswahl zu Einwilligungen und zum hellen oder dunklen Design. Das ist für den von dir gewünschten Dienst unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).

5. Schriften

Alle Schriften liegen auf unserem Server. Es werden keine Schriften von Drittanbietern geladen.

Suche, Filter und Vergleich

Suche, Nährstofffilter, Mengenrechner und Vergleich laufen vollständig in deinem Browser auf Daten, die mit der Seite geladen werden. Deine Eingaben werden nicht an uns oder Dritte übertragen. Die Auswahl im Vergleich steht nur in der Adresszeile deines Browsers.

Kontakt per E-Mail

Schreibst du uns, verarbeiten wir deine Angaben zur Bearbeitung der Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO) und löschen sie, wenn sie nicht mehr gebraucht werden.

Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch (Art. 15–21 DSGVO) sowie auf Widerruf erteilter Einwilligungen. Du kannst dich bei dem Bayerischen Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA) beschweren.

Stand: 2026-10