Seehecht: Kalorien und Nährwerte

Name: Nährwerte Seehecht (je 100 g)
Creator: Max Rubner-Institut
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Seehecht liefert laut BLS 86 kcal (364 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Fisch und Meeresfrüchte“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 158 von 215 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (17,2 g) belegt er Platz 115 von 215, bei den Ballaststoffen (0 g) Platz 30 von 209.

BLS-Bezeichnung: Seehecht roh (Code T209100), englisch: Hake raw. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie

86kcal

Eiweiß

17,2g

Fett

1,93g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Brennwert (Energie)	364 kJ / 86 kcal	4,3 %	Formelberechnung
Fett	1,93 g	2,8 %	Nährstoffdatenbank
davon gesättigte Fettsäuren	0,338 g	1,7 %	Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0,427 g	–	Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,49 g	–	Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)	0 g	0,0 %	Formelberechnung
davon Zucker	0 g	0,0 %	Formelberechnung
davon Stärke	0 g	–	Logische Null
Ballaststoffe	0 g	–	Logische Null
Eiweiß (Protein, N × 6,25)	17,2 g	34 %	Nährstoffdatenbank
Salz (Natriumchlorid)	0,252 g	4,2 %	Formelberechnung
Wasser	79,06 g	–	Nährstoffdatenbank
Alkohol	0 g	–	Logische Null

Vitamine
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Vitamin A	2 µg	0,3 %	Formelberechnung
Vitamin D	0 µg	0,0 %	Formelberechnung
Vitamin E	0,32 mg	2,7 %	Übernommener Wert
Vitamin K	0,06 µg	0,1 %	Formelberechnung
Vitamin C	0 mg	0,0 %	Übernommener Wert
Thiamin (B1)	0,1 mg	9,1 %	Nährstoffdatenbank
Riboflavin (B2)	0,2 mg	14 %	Nährstoffdatenbank
Niacin-Äquivalent	6,133 mg	38 %	Formelberechnung
Vitamin B6	200 µg	14 %	Übernommener Wert
Folat-Äquivalent	5,6 µg	2,8 %	Formelberechnung
Vitamin B12	1,155 µg	46 %	Übernommener Wert
Biotin	1,3 µg	2,6 %	Übernommener Wert
Pantothensäure	0,25 mg	4,2 %	Übernommener Wert

Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Kalium	294 mg	15 %	Nährstoffdatenbank
Chlorid	240 mg	30 %	Nährstoffdatenbank
Calcium	41 mg	5,1 %	Nährstoffdatenbank
Phosphor	142 mg	20 %	Nährstoffdatenbank
Magnesium	21 mg	5,6 %	Übernommener Wert
Eisen	0,069 mg	0,5 %	Literatur
Zink	0,291 mg	2,9 %	Literatur
Kupfer	8 µg	0,8 %	Literatur
Mangan	35 µg	1,8 %	Nährstoffdatenbank
Jod	12 µg	8,0 %	Literatur
Fluorid	127 µg	3,6 %	Übernommener Wert
Chrom	1 µg	2,5 %	Übernommener Wert
Molybdän	0 µg	0,0 %	Übernommener Wert

Fettlösliche Vitamine (11 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)	2 µg	Formelberechnung
Retinol	2 µg	Übernommener Wert
Beta‑Carotin	0 µg	Übernommener Wert
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0 µg	Übernommener Wert
Alpha‑Tocopherol	0,32 mg	Übernommener Wert
Beta-Tocopherol	0 mg	Übernommener Wert
Gamma-Tocopherol	0 mg	Übernommener Wert
Delta-Tocopherol	0 mg	Übernommener Wert
Alpha-Tocotrienol	0 mg	Übernommener Wert
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,01 µg	Literatur
Vitamin K2 (Menachinone)	0,05 µg	Literatur

Makronährstoffe (3 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Organische Säuren, gesamt	0 g	Formelberechnung
Rohasche	1,21 g	Nährstoffdatenbank
Zuckeralkohole, gesamt	0 g	Formelberechnung

Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Niacin	2,3 mg	Übernommener Wert
Folat	5,6 µg	Übernommener Wert
Folsäure, synthetisch	0 µg	Logische Null

Elemente (1 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Natrium	101 mg	Nährstoffdatenbank

Organische Säuren (1 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Weinsäure	0 g	Logische Null

Zuckeralkohole (3 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Mannit	0 g	Logische Null
Sorbit	0 g	Logische Null
Xylit	0 g	Logische Null

Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Monosaccharide, gesamt	0 g	Formelberechnung
Glucose	0 g	Logische Null
Fructose	0 g	Logische Null
Galactose	0 g	Logische Null
Disaccharide, gesamt	0 g	Formelberechnung
Saccharose	0 g	Logische Null
Maltose	0 g	Logische Null
Lactose	0 g	Logische Null

Ballaststoffe (6 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Ballaststoffe, niedermolekular	0 g	Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular	0 g	Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich	0 g	Musterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich	0 g	Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0 g	Musterberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0 g	Musterberechnung

Fettsäuren (18 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)	0,041 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)	0,004 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)	0,235 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)	0,005 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)	0,053 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)	0,08 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)	0,214 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)	0,086 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)	0,047 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt	0,426 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)	0,024 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)	0,055 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)	0,115 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)	0,018 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)	0,214 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt	0,064 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)	0,035 g	Nährstoffdatenbank
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)	0,029 g	Nährstoffdatenbank

Sonstige Nährstoffe (2 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Cholesterin	34,4 mg	Übernommener Wert
Stickstoff, gesamt	2,752 g	Nährstoffdatenbank

Aminosäuren (19 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt	8,23 g	Formelberechnung
Alanin	1,14 g	Nährstoffdatenbank
Arginin	1,07 g	Nährstoffdatenbank
Asparaginsäure, inklusive Asparagin	1,66 g	Nährstoffdatenbank
Cystein	0,16 g	Nährstoffdatenbank
Glutaminsäure, inklusive Glutamin	2,47 g	Nährstoffdatenbank
Glycin	1,74 g	Nährstoffdatenbank
Histidin	0,52 g	Nährstoffdatenbank
Isoleucin	1,27 g	Nährstoffdatenbank
Leucin	1,44 g	Nährstoffdatenbank
Lysin	1,56 g	Nährstoffdatenbank
Methionin	0,48 g	Nährstoffdatenbank
Phenylalanin	0,65 g	Nährstoffdatenbank
Prolin	0,6 g	Nährstoffdatenbank
Serin	0,95 g	Nährstoffdatenbank
Threonin	0,98 g	Nährstoffdatenbank
Tryptophan	0,23 g	Nährstoffdatenbank
Tyrosin	0,8 g	Nährstoffdatenbank
Valin	1,1 g	Nährstoffdatenbank

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen

Quelle der Energie	Anteil
Eiweiß	79,8 %
Fett	20,2 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Fisch und Meeresfrüchte“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 215 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen

Nährstoff	Seehecht	Median der Gruppe
Eiweiß	17,2	17,4
Fett	1,9	3,8
Kohlenhydrate (verfügbar)	0,0	0,0
Zucker	0,0	0,0
Ballaststoffe	0,0	0,0
Salz	0,3	0,4

Menge umrechnen

Menge in Gramm

Energie

86kcal

Eiweiß

17,2g

Fett

1,9g

Kohlenhydrate

0,0g

Ballaststoffe

0,0g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

Kennzahl	Wert	Schwelle der Verordnung	Erreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß	80 %	Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %	ja
Ballaststoffe je 100 g	0 g	Schwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 g	nein
Energie je 100 g	86 kcal	Schwelle „energiearm“: höchstens 40 kcal	nein
Fett je 100 g	1,93 g	Schwelle „fettarm“: weniger als 3 g	ja
Zucker je 100 g	0 g	Schwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 g	ja

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen

Nährstoff	Anteil je 100 g
Vitamin B12	46,2 %
Niacin-Äquivalent	38,3 %
Chlorid	30,0 %
Phosphor	20,3 %
Kalium	14,7 %
Riboflavin (B2)	14,3 %
Vitamin B6	14,3 %
Thiamin (B1)	9,1 %
Jod	8,0 %
Magnesium	5,6 %
Calcium	5,1 %
Pantothensäure	4,2 %

Zubereitungsvarianten und verwandte BLS-Einträge

Der BLS führt zu diesem Lebensmittel 4 Einträge (z. B. roh, gekocht, gebacken). Sie stehen hier auf einer Seite, damit die Werte nicht auf viele ähnliche Seiten verteilt sind.

BLS-Eintrag	kcal	Eiweiß g	Fett g
Seehecht roh Hauptwerte oben	86	17,2	1,93
Seehecht pochiert	68	13,299	1,59
Seehecht gedünstet	78	15,357	1,84
Seehecht gebraten ohne Fett (Pfanne)	101	20,425	2,17

Seehecht pochiert (Code T209132)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Brennwert (Energie)	285 kJ / 68 kcal	3,4 %	Formelberechnung
Fett	1,59 g	2,3 %	Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren	0,28 g	1,4 %	Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0,352 g	–	Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,404 g	–	Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)	0 g	0,0 %	Formelberechnung
davon Zucker	0 g	0,0 %	Formelberechnung
davon Stärke	0 g	–	Rezeptberechnung
Ballaststoffe	0 g	–	Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)	13,299 g	27 %	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)	0,23 g	3,8 %	Formelberechnung
Wasser	83,45 g	–	Rezeptberechnung
Alkohol	0 g	–	Rezeptberechnung

Vitamine
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Vitamin A	2 µg	0,3 %	Formelberechnung
Vitamin D	0 µg	0,0 %	Formelberechnung
Vitamin E	0,33 mg	2,8 %	Rezeptberechnung
Vitamin K	0,05 µg	0,1 %	Formelberechnung
Vitamin C	0 mg	0,0 %	Rezeptberechnung
Thiamin (B1)	0,093 mg	8,5 %	Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)	0,206 mg	15 %	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent	5,101 mg	32 %	Formelberechnung
Vitamin B6	206 µg	15 %	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent	5,8 µg	2,9 %	Formelberechnung
Vitamin B12	1,191 µg	48 %	Rezeptberechnung
Biotin	1,2 µg	2,4 %	Rezeptberechnung
Pantothensäure	0,21 mg	3,5 %	Rezeptberechnung

Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Kalium	242 mg	12 %	Rezeptberechnung
Chlorid	228 mg	28 %	Rezeptberechnung
Calcium	42 mg	5,3 %	Rezeptberechnung
Phosphor	129 mg	18 %	Rezeptberechnung
Magnesium	19 mg	5,1 %	Rezeptberechnung
Eisen	0,064 mg	0,5 %	Rezeptberechnung
Zink	0,3 mg	3,0 %	Rezeptberechnung
Kupfer	8 µg	0,8 %	Rezeptberechnung
Mangan	33 µg	1,7 %	Rezeptberechnung
Jod	10 µg	6,7 %	Rezeptberechnung
Fluorid	120 µg	3,4 %	Rezeptberechnung
Chrom	1 µg	2,5 %	Rezeptberechnung
Molybdän	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung

Seehecht gedünstet (Code T209152)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Brennwert (Energie)	329 kJ / 78 kcal	3,9 %	Formelberechnung
Fett	1,84 g	2,6 %	Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren	0,322 g	1,6 %	Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0,407 g	–	Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,467 g	–	Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)	0 g	0,0 %	Formelberechnung
davon Zucker	0 g	0,0 %	Formelberechnung
davon Stärke	0 g	–	Rezeptberechnung
Ballaststoffe	0 g	–	Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)	15,357 g	31 %	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)	0,255 g	4,3 %	Formelberechnung
Wasser	80,98 g	–	Rezeptberechnung
Alkohol	0 g	–	Rezeptberechnung

Vitamine
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Vitamin A	2 µg	0,3 %	Formelberechnung
Vitamin D	0 µg	0,0 %	Formelberechnung
Vitamin E	0,32 mg	2,7 %	Rezeptberechnung
Vitamin K	0,06 µg	0,1 %	Formelberechnung
Vitamin C	0 mg	0,0 %	Rezeptberechnung
Thiamin (B1)	0,089 mg	8,1 %	Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)	0,167 mg	12 %	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent	5,334 mg	33 %	Formelberechnung
Vitamin B6	167 µg	12 %	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent	4,7 µg	2,4 %	Formelberechnung
Vitamin B12	1,1 µg	44 %	Rezeptberechnung
Biotin	1,2 µg	2,4 %	Rezeptberechnung
Pantothensäure	0,21 mg	3,5 %	Rezeptberechnung

Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Kalium	262 mg	13 %	Rezeptberechnung
Chlorid	257 mg	32 %	Rezeptberechnung
Calcium	49 mg	6,1 %	Rezeptberechnung
Phosphor	144 mg	21 %	Rezeptberechnung
Magnesium	21 mg	5,6 %	Rezeptberechnung
Eisen	0,065 mg	0,5 %	Rezeptberechnung
Zink	0,346 mg	3,5 %	Rezeptberechnung
Kupfer	9 µg	0,9 %	Rezeptberechnung
Mangan	38 µg	1,9 %	Rezeptberechnung
Jod	11 µg	7,3 %	Rezeptberechnung
Fluorid	136 µg	3,9 %	Rezeptberechnung
Chrom	1 µg	2,5 %	Rezeptberechnung
Molybdän	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung

Seehecht gebraten ohne Fett (Pfanne) (Code T209182)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Brennwert (Energie)	428 kJ / 101 kcal	5,1 %	Formelberechnung
Fett	2,17 g	3,1 %	Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren	0,38 g	1,9 %	Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0,481 g	–	Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,551 g	–	Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)	0 g	0,0 %	Formelberechnung
davon Zucker	0 g	0,0 %	Formelberechnung
davon Stärke	0 g	–	Rezeptberechnung
Ballaststoffe	0 g	–	Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)	20,425 g	41 %	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)	0,268 g	4,5 %	Formelberechnung
Wasser	75,52 g	–	Rezeptberechnung
Alkohol	0 g	–	Rezeptberechnung

Vitamine
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Vitamin A	2 µg	0,3 %	Formelberechnung
Vitamin D	0 µg	0,0 %	Formelberechnung
Vitamin E	0,36 mg	3,0 %	Rezeptberechnung
Vitamin K	0,07 µg	0,1 %	Formelberechnung
Vitamin C	0 mg	0,0 %	Rezeptberechnung
Thiamin (B1)	0,1 mg	9,1 %	Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)	0,225 mg	16 %	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent	7,138 mg	45 %	Formelberechnung
Vitamin B6	200 µg	14 %	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent	5,6 µg	2,8 %	Formelberechnung
Vitamin B12	1,299 µg	52 %	Rezeptberechnung
Biotin	1,4 µg	2,8 %	Rezeptberechnung
Pantothensäure	0,25 mg	4,2 %	Rezeptberechnung

Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Kalium	312 mg	16 %	Rezeptberechnung
Chlorid	300 mg	38 %	Rezeptberechnung
Calcium	51 mg	6,4 %	Rezeptberechnung
Phosphor	160 mg	23 %	Rezeptberechnung
Magnesium	24 mg	6,4 %	Rezeptberechnung
Eisen	0,073 mg	0,5 %	Rezeptberechnung
Zink	0,364 mg	3,6 %	Rezeptberechnung
Kupfer	10 µg	1,0 %	Rezeptberechnung
Mangan	44 µg	2,2 %	Rezeptberechnung
Jod	14 µg	9,3 %	Rezeptberechnung
Fluorid	159 µg	4,5 %	Rezeptberechnung
Chrom	1 µg	2,5 %	Rezeptberechnung
Molybdän	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.

Seehecht: Kalorien und Nährwerte

Nährwerttabelle je 100 g

Woher die Energie kommt

Im Vergleich mit der Gruppe „Fisch und Meeresfrüchte“

Menge umrechnen

Einordnung nach Schwellenwerten

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Zubereitungsvarianten und verwandte BLS-Einträge

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Quelle und Hinweise