Bananenchips frittiert, gesüßt: Kalorien und Nährwerte
Bananenchips frittiert, gesüßt liefert laut BLS 490 kcal (2.043 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Obst“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 2 von 246 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (1,88 g) belegt er Platz 27 von 246, bei den Ballaststoffen (5,16 g) Platz 27 von 244.
BLS-Bezeichnung: Bananenchips frittiert, gesüßt (Code F850100), englisch: Banana crips/banana chips, deep-fried, sweetened. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.
Nährwerttabelle je 100 g
| Nährstoff | je 100 g | % Referenzmenge* | Datenherkunft |
|---|---|---|---|
| Brennwert (Energie) | 2.043 kJ / 490 kcal | 25 % | Formelberechnung |
| Fett | 30,32 g | 43 % | Analyse |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26,25 g | 131 % | Formelberechnung |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,648 g | – | Formelberechnung |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,559 g | – | Formelberechnung |
| Kohlenhydrate (verfügbar) | 49,35 g | 19 % | Formelberechnung |
| davon Zucker | 10,7 g | 12 % | Formelberechnung |
| davon Stärke | 38,65 g | – | Analyse |
| Ballaststoffe | 5,16 g | – | Analyse |
| Eiweiß (Protein, N × 6,25) | 1,88 g | 3,8 % | Analyse |
| Salz (Natriumchlorid) | 0,002 g | 0,0 % | Formelberechnung |
| Wasser | 4,4 g | – | Analyse |
| Alkohol | unter Nachweisgrenze | – | Analyse |
| Nährstoff | je 100 g | % Referenzmenge* | Datenherkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 38 µg | 4,8 % | Formelberechnung |
| Vitamin D | 0 µg | 0,0 % | Formelberechnung |
| Vitamin E | 0,5 mg | 4,2 % | Analyse |
| Vitamin K | 0,55 µg | 0,7 % | Formelberechnung |
| Vitamin C | 4 mg | 5,0 % | Analyse |
| Thiamin (B1) | 0,13 mg | 12 % | Analyse |
| Riboflavin (B2) | unter Nachweisgrenze | – | Analyse |
| Niacin-Äquivalent | 1,05 mg | 6,6 % | Formelberechnung |
| Vitamin B6 | 310 µg | 22 % | Analyse |
| Folat-Äquivalent | 29,6 µg | 15 % | Formelberechnung |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0,0 % | Logische Null |
| Biotin | 2,25 µg | 4,5 % | Analyse |
| Pantothensäure | 0,46 mg | 7,7 % | Analyse |
| Nährstoff | je 100 g | % Referenzmenge* | Datenherkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 537,5 mg | 27 % | Analyse |
| Chlorid | keine Angabe | – | – |
| Calcium | 16 mg | 2,0 % | Analyse |
| Phosphor | 60,3 mg | 8,6 % | Analyse |
| Magnesium | 71,6 mg | 19 % | Analyse |
| Eisen | 0,62 mg | 4,4 % | Analyse |
| Zink | 0,45 mg | 4,5 % | Analyse |
| Kupfer | 140 µg | 14 % | Analyse |
| Mangan | 1.205 µg | 60 % | Analyse |
| Jod | unter Nachweisgrenze | – | Analyse |
| Fluorid | keine Angabe | – | – |
| Chrom | 3,3 µg | 8,2 % | Analyse |
| Molybdän | 9,4 µg | 19 % | Analyse |
Makronährstoffe (3 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,66 g | Formelberechnung |
| Rohasche | 1,1 g | Analyse |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0 g | Formelberechnung |
Fettlösliche Vitamine (11 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 19 µg | Formelberechnung |
| Retinol | 0 µg | Logische Null |
| Beta‑Carotin | 230 µg | Analyse |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0 µg | Logische Null |
| Vitamin D2 (Ergocalciferol) | 0 µg | Logische Null |
| Alpha‑Tocopherol | 0,5 mg | Analyse |
| Beta-Tocopherol | unter Bestimmungsgrenze | Analyse |
| Gamma-Tocopherol | unter Bestimmungsgrenze | Analyse |
| Delta-Tocopherol | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | unter Bestimmungsgrenze | Analyse |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 0 µg | Logische Null |
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Niacin | 0,68 mg | Analyse |
| Folat | 29,6 µg | Analyse |
| Folsäure, synthetisch | 0 µg | Logische Null |
Elemente (1 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Natrium | 0,8 mg | Analyse |
Organische Säuren (5 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Essigsäure | 0,135 g | Analyse |
| Zitronensäure | 0,195 g | Analyse |
| Milchsäure | 0,006 g | Analyse |
| Äpfelsäure | 0,324 g | Analyse |
| Weinsäure | unter Nachweisgrenze | Analyse |
Zuckeralkohole (3 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Mannit | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Sorbit | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Xylit | unter Nachweisgrenze | Analyse |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,38 g | Formelberechnung |
| Glucose | 0,16 g | Analyse |
| Fructose | 0,22 g | Analyse |
| Galactose | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Disaccharide, gesamt | 10,32 g | Formelberechnung |
| Saccharose | 10,32 g | Analyse |
| Maltose | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Lactose | 0 g | Logische Null |
Ballaststoffe (3 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 5,16 g | Analyse |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 1,3 g | Analyse |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 3,86 g | Analyse |
Fettsäuren (24 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0,181 g | Analyse |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 2,295 g | Analyse |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 1,828 g | Analyse |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 13,54 g | Analyse |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 5,207 g | Analyse |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 2,464 g | Analyse |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,649 g | Analyse |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 0,09 g | Analyse |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 1,619 g | Analyse |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) | 0,029 g | Analyse |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,559 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,559 g | Analyse |
| Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäuren, sonstige | 0,013 g | Analyse |
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Cholesterin | 0 mg | Logische Null |
| Stickstoff, gesamt | 0,3 g | Analyse |
Aminosäuren (19 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,504 g | Formelberechnung |
| Alanin | 0,073 g | Analyse |
| Arginin | 0,09 g | Analyse |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,332 g | Analyse |
| Cystein | 0,032 g | Analyse |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,366 g | Analyse |
| Glycin | 0,072 g | Analyse |
| Histidin | 0,072 g | Analyse |
| Isoleucin | 0,053 g | Analyse |
| Leucin | 0,094 g | Analyse |
| Lysin | 0,059 g | Analyse |
| Methionin | 0,022 g | Analyse |
| Phenylalanin | 0,061 g | Analyse |
| Prolin | 0,058 g | Analyse |
| Serin | 0,068 g | Analyse |
| Threonin | 0,056 g | Analyse |
| Tryptophan | 0,022 g | Analyse |
| Tyrosin | 0,046 g | Analyse |
| Valin | 0,065 g | Analyse |
* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.
Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung
Woher die Energie kommt
Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).
Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung
Daten als Tabelle anzeigen
| Quelle der Energie | Anteil |
|---|---|
| Eiweiß | 1,5 % |
| Fett | 55,7 % |
| Kohlenhydrate | 40,3 % |
| Ballaststoffe | 2,1 % |
| Zuckeralkohole und organische Säuren | 0,4 % |
Im Vergleich mit der Gruppe „Obst“
Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 246 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).
Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung
Daten als Tabelle anzeigen
| Nährstoff | Bananenchips frittiert, gesüßt | Median der Gruppe |
|---|---|---|
| Eiweiß | 1,9 | 0,7 |
| Fett | 30,3 | 0,2 |
| Kohlenhydrate (verfügbar) | 49,4 | 9,9 |
| Zucker | 10,7 | 9,2 |
| Ballaststoffe | 5,2 | 1,4 |
| Salz | 0,0 | 0,0 |
Menge umrechnen
Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.
Einordnung nach Schwellenwerten
| Kennzahl | Wert | Schwelle der Verordnung | Erreicht |
|---|---|---|---|
| Anteil des Brennwerts aus Eiweiß | 2 % | Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 % | nein |
| Ballaststoffe je 100 g | 5,16 g | Schwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 g | ja |
| Energie je 100 g | 490 kcal | Schwelle „energiearm“: höchstens 40 kcal | nein |
| Fett je 100 g | 30,32 g | Schwelle „fettarm“: weniger als 3 g | nein |
| Zucker je 100 g | 10,7 g | Schwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 g | nein |
Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.
Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g
Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.
Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung
Daten als Tabelle anzeigen
| Nährstoff | Anteil je 100 g |
|---|---|
| Mangan | 60,3 % |
| Kalium | 26,9 % |
| Vitamin B6 | 22,1 % |
| Magnesium | 19,1 % |
| Molybdän | 18,8 % |
| Folat-Äquivalent | 14,8 % |
| Kupfer | 14,0 % |
| Thiamin (B1) | 11,8 % |
| Phosphor | 8,6 % |
| Chrom | 8,2 % |
| Pantothensäure | 7,7 % |
| Niacin-Äquivalent | 6,6 % |
Ähnliche Lebensmittel
Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.
Fruchtschnitte/Fruchtriegel
339 kcal · 4,9 g Eiweiß · 9,4 g Fett
Rosine/Sultanine (Weinbeere getrocknet)
288 kcal · 2,7 g Eiweiß · 1,0 g Fett
Erdbeere getrocknet
323 kcal · 7,1 g Eiweiß · 3,4 g Fett
Korinthe (Weinbeere getrocknet)
309 kcal · 2,2 g Eiweiß · 1,0 g Fett
Birne getrocknet
231 kcal · 1,2 g Eiweiß · 1,2 g Fett
Feige getrocknet
276 kcal · 3,5 g Eiweiß · 1,3 g Fett
Quelle und Hinweise
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.
Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.