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Nährwertzahlen

Fisch und Meeresfrüchte

Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren: Kalorien und Nährwerte

Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren liefert laut BLS 205 kcal (859 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Fisch und Meeresfrüchte“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 35 von 215 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (9,2 g) belegt er Platz 204 von 215, bei den Ballaststoffen (1,31 g) Platz 3 von 209.

BLS-Bezeichnung: Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren (Code T930700), englisch: Alaska pollock in frying batter, deep-frozen. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
205kcal
Eiweiß
9,2g
Fett
10,32g
Kohlenhydrate
18,25g
Ballaststoffe
1,31g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)859 kJ / 205 kcal10 %Formelberechnung
Fett10,32 g15 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren0,86 g4,3 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren5,55 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,82 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)18,25 g7,0 %Formelberechnung
davon Zucker0,58 g0,6 %Formelberechnung
davon Stärke17,67 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe1,31 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)9,2 g18 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,245 g4,1 %Formelberechnung
Wasser58,3 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A3 µg0,4 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E1,98 mg17 %Rezeptberechnung
Vitamin K11 µg15 %Formelberechnung
Vitamin C0,019 mg0,0 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,08 mg7,3 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,08 mg5,7 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent3,7 mg23 %Formelberechnung
Vitamin B640 µg2,9 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent4 µg2,0 %Formelberechnung
Vitamin B121 µg40 %Rezeptberechnung
Biotin1 µg2,0 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,16 mg2,7 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium181 mg9,0 %Rezeptberechnung
Chlorid167 mg21 %Rezeptberechnung
Calcium11 mg1,4 %Rezeptberechnung
Phosphor84 mg12 %Rezeptberechnung
Magnesium25 mg6,7 %Rezeptberechnung
Eisen0,26 mg1,9 %Rezeptberechnung
Zink0,34 mg3,4 %Rezeptberechnung
Kupfer40 µg4,0 %Rezeptberechnung
Mangan120 µg6,0 %Rezeptberechnung
Jod37 µg25 %Rezeptberechnung
Fluorid87 µg2,5 %Rezeptberechnung
Chrom0,3 µg0,8 %Rezeptberechnung
Molybdän1,8 µg3,6 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,029 gRezeptberechnung
Rohasche0,95 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0,001 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)1 µgFormelberechnung
Retinol0 µgRezeptberechnung
Beta‑Carotin15 µgRezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin0 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgRezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µgRezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol1,98 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0,03 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol3,24 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0,1 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)11 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)0,07 µgRezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin1,7 mgRezeptberechnung
Folat4 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgRezeptberechnung
Elemente (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium98 mgRezeptberechnung
Schwefel146 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäure0,005 gRezeptberechnung
Zitronensäure0,004 gRezeptberechnung
Milchsäure0,012 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0,008 gRezeptberechnung
Weinsäure0 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gRezeptberechnung
Sorbit0,001 gRezeptberechnung
Xylit0 gRezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt0,13 gFormelberechnung
Glucose 0,05 gRezeptberechnung
Fructose0,08 gRezeptberechnung
Galactose0 gRezeptberechnung
Disaccharide, gesamt0,45 gFormelberechnung
Saccharose 0,033 gRezeptberechnung
Maltose 0,42 gRezeptberechnung
Lactose 0 gRezeptberechnung
Fettsäuren (33 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,02 gRezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,55 gRezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,01 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,19 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,05 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,03 gRezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,01 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,02 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)5,37 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,13 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,03 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,94 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,8 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,041 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,005 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0,09 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt1,88 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)1,88 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige0,29 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin31 mgRezeptberechnung
Stickstoff, gesamt1,9 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt3,8 gFormelberechnung
Alanin0,5 gRezeptberechnung
Arginin0,61 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,83 gRezeptberechnung
Cystein0,13 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin1,97 gRezeptberechnung
Glycin0,42 gRezeptberechnung
Histidin0,21 gRezeptberechnung
Isoleucin0,43 gRezeptberechnung
Leucin0,76 gRezeptberechnung
Lysin0,72 gRezeptberechnung
Methionin0,3 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,41 gRezeptberechnung
Prolin0,6 gRezeptberechnung
Serin0,42 gRezeptberechnung
Threonin0,39 gRezeptberechnung
Tryptophan0,12 gRezeptberechnung
Tyrosin0,34 gRezeptberechnung
Valin0,47 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß17,9 %
Fett45,2 %
Kohlenhydrate35,5 %
Ballaststoffe1,3 %
Zuckeralkohole und organische Säuren0,0 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Fisch und Meeresfrüchte“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 215 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAlaska-Seelachs im Backteig, tiefgefrorenMedian der Gruppe
Eiweiß9,217,4
Fett10,33,8
Kohlenhydrate (verfügbar)18,30,0
Zucker0,60,0
Ballaststoffe1,30,0
Salz0,20,4

Menge umrechnen

Energie
205kcal
Eiweiß
9,2g
Fett
10,3g
Kohlenhydrate
18,3g
Ballaststoffe
1,3g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß18 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %ja
Ballaststoffe je 100 g1,31 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g205 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g10,32 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gnein
Zucker je 100 g0,58 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gja

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Vitamin B1240,0 %
Jod24,7 %
Niacin-Äquivalent23,1 %
Chlorid20,9 %
Vitamin E16,5 %
Vitamin K14,7 %
Phosphor12,0 %
Kalium9,0 %
Thiamin (B1)7,3 %
Magnesium6,7 %
Mangan6,0 %
Riboflavin (B2)5,7 %

Zubereitungsvarianten und verwandte BLS-Einträge

Der BLS führt zu diesem Lebensmittel 4 Einträge (z. B. roh, gekocht, gebacken). Sie stehen hier auf einer Seite, damit die Werte nicht auf viele ähnliche Seiten verteilt sind.

BLS-EintragkcalEiweiß gFett gKohlenhydrate gBallaststoffe g
Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren Hauptwerte oben2059,210,3218,251,31
Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)22810,211,4720,291,46
Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)25011,212,5922,261,6
Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, frittiert29110,318,3320,511,47
Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) (Code T930762)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)955 kJ / 228 kcal11 %Formelberechnung
Fett11,47 g16 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren0,95 g4,8 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren6,16 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,14 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)20,29 g7,8 %Formelberechnung
davon Zucker0,66 g0,7 %Formelberechnung
davon Stärke19,63 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe1,46 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)10,2 g20 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,272 g4,5 %Formelberechnung
Wasser53,9 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A3 µg0,4 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E2,2 mg18 %Rezeptberechnung
Vitamin K12 µg16 %Formelberechnung
Vitamin C0,018 mg0,0 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,08 mg7,3 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,09 mg6,4 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent4,1 mg26 %Formelberechnung
Vitamin B640 µg2,9 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent4 µg2,0 %Formelberechnung
Vitamin B121 µg40 %Rezeptberechnung
Biotin1 µg2,0 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,15 mg2,5 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium201 mg10 %Rezeptberechnung
Chlorid186 mg23 %Rezeptberechnung
Calcium12 mg1,5 %Rezeptberechnung
Phosphor93 mg13 %Rezeptberechnung
Magnesium28 mg7,5 %Rezeptberechnung
Eisen0,29 mg2,1 %Rezeptberechnung
Zink0,38 mg3,8 %Rezeptberechnung
Kupfer40 µg4,0 %Rezeptberechnung
Mangan130 µg6,5 %Rezeptberechnung
Jod39 µg26 %Rezeptberechnung
Fluorid97 µg2,8 %Rezeptberechnung
Chrom0,3 µg0,8 %Rezeptberechnung
Molybdän2 µg4,0 %Rezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) (Code T930782)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)1.048 kJ / 250 kcal13 %Formelberechnung
Fett12,59 g18 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren1,04 g5,2 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren6,77 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,44 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)22,26 g8,6 %Formelberechnung
davon Zucker0,71 g0,8 %Formelberechnung
davon Stärke21,55 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe1,6 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)11,2 g22 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,3 g5,0 %Formelberechnung
Wasser49,6 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A3 µg0,4 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E2,41 mg20 %Rezeptberechnung
Vitamin K13 µg17 %Formelberechnung
Vitamin C0,02 mg0,0 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,08 mg7,3 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,1 mg7,1 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent4,6 mg29 %Formelberechnung
Vitamin B640 µg2,9 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent4 µg2,0 %Formelberechnung
Vitamin B121,1 µg44 %Rezeptberechnung
Biotin1 µg2,0 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,17 mg2,8 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium221 mg11 %Rezeptberechnung
Chlorid204 mg26 %Rezeptberechnung
Calcium13 mg1,6 %Rezeptberechnung
Phosphor102 mg15 %Rezeptberechnung
Magnesium30 mg8,0 %Rezeptberechnung
Eisen0,32 mg2,3 %Rezeptberechnung
Zink0,41 mg4,1 %Rezeptberechnung
Kupfer50 µg5,0 %Rezeptberechnung
Mangan150 µg7,5 %Rezeptberechnung
Jod43 µg29 %Rezeptberechnung
Fluorid106 µg3,0 %Rezeptberechnung
Chrom0,4 µg1,0 %Rezeptberechnung
Molybdän2,2 µg4,4 %Rezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, frittiert (Code T930792)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)1.214 kJ / 291 kcal15 %Formelberechnung
Fett18,33 g26 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren1,47 g7,4 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren10,11 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren5 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)20,51 g7,9 %Formelberechnung
davon Zucker0,66 g0,7 %Formelberechnung
davon Stärke19,85 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe1,47 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)10,3 g21 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,275 g4,6 %Formelberechnung
Wasser46,8 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A3 µg0,4 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E2,49 mg21 %Rezeptberechnung
Vitamin K21 µg28 %Formelberechnung
Vitamin C0,018 mg0,0 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,08 mg7,3 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,09 mg6,4 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent4,1 mg26 %Formelberechnung
Vitamin B640 µg2,9 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent4 µg2,0 %Formelberechnung
Vitamin B121 µg40 %Rezeptberechnung
Biotin1 µg2,0 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,15 mg2,5 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium203 mg10 %Rezeptberechnung
Chlorid188 mg24 %Rezeptberechnung
Calcium12 mg1,5 %Rezeptberechnung
Phosphor94 mg13 %Rezeptberechnung
Magnesium28 mg7,5 %Rezeptberechnung
Eisen0,3 mg2,1 %Rezeptberechnung
Zink0,38 mg3,8 %Rezeptberechnung
Kupfer50 µg5,0 %Rezeptberechnung
Mangan130 µg6,5 %Rezeptberechnung
Jod39 µg26 %Rezeptberechnung
Fluorid98 µg2,8 %Rezeptberechnung
Chrom0,3 µg0,8 %Rezeptberechnung
Molybdän2 µg4,0 %Rezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Ähnliche Lebensmittel

Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Kabeljau im Backteig, tiefgefroren

216 kcal · 12,2 g Eiweiß · 10,3 g Fett

je 100 g

Seelachs im Backteig, tiefgefroren

227 kcal · 13,0 g Eiweiß · 11,1 g Fett

je 100 g

Fischstäbchen (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren

181 kcal · 12,1 g Eiweiß · 8,2 g Fett

je 100 g

Tintenfischringe paniert, tiefgefroren, gebacken (Ofen)

284 kcal · 10,6 g Eiweiß · 15,4 g Fett

je 100 g

Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren

147 kcal · 10,3 g Eiweiß · 5,0 g Fett

je 100 g

Garnele paniert, tiefgefroren

277 kcal · 12,6 g Eiweiß · 15,4 g Fett

je 100 g

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.