Tintenfischringe paniert, tiefgefroren, gebacken (Ofen): Kalorien und Nährwerte
Tintenfischringe paniert, tiefgefroren, gebacken (Ofen) liefert laut BLS 284 kcal (1.189 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Fisch und Meeresfrüchte“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 13 von 215 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (10,62 g) belegt er Platz 191 von 215, bei den Ballaststoffen (1,52 g) Platz 1 von 209.
BLS-Bezeichnung: Tintenfischringe paniert, tiefgefroren, gebacken (Ofen) (Code T900262), englisch: Common cuttlefish rings, breaded, deep-frozen, baked (oven). Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.
Nährwerttabelle je 100 g
| Nährstoff | je 100 g | % Referenzmenge* | Datenherkunft |
|---|---|---|---|
| Brennwert (Energie) | 1.189 kJ / 284 kcal | 14 % | Formelberechnung |
| Fett | 15,44 g | 22 % | Analyse |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,279 g | 6,4 % | Formelberechnung |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,861 g | – | Formelberechnung |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,165 g | – | Formelberechnung |
| Kohlenhydrate (verfügbar) | 21,54 g | 8,3 % | Formelberechnung |
| davon Zucker | 0 g | 0,0 % | Formelberechnung |
| davon Stärke | 21,54 g | – | Analyse |
| Ballaststoffe | 1,52 g | – | Analyse |
| Eiweiß (Protein, N × 6,25) | 10,62 g | 21 % | Analyse |
| Salz (Natriumchlorid) | 2,48 g | 41 % | Formelberechnung |
| Wasser | 44,6 g | – | Analyse |
| Alkohol | 0 g | – | Logische Null |
| Nährstoff | je 100 g | % Referenzmenge* | Datenherkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 7 µg | 0,9 % | Formelberechnung |
| Vitamin D | 0 µg | 0,0 % | Formelberechnung |
| Vitamin E | 7,9 mg | 66 % | Analyse |
| Vitamin K | 0 µg | 0,0 % | Formelberechnung |
| Vitamin C | unter Nachweisgrenze | – | Analyse |
| Thiamin (B1) | 0,05 mg | 4,5 % | Analyse |
| Riboflavin (B2) | 0,32 mg | 23 % | Analyse |
| Niacin-Äquivalent | 2,97 mg | 19 % | Formelberechnung |
| Vitamin B6 | unter Bestimmungsgrenze | – | Analyse |
| Folat-Äquivalent | 7,6 µg | 3,8 % | Formelberechnung |
| Vitamin B12 | 1,45 µg | 58 % | Analyse |
| Biotin | 0,92 µg | 1,8 % | Analyse |
| Pantothensäure | 0,17 mg | 2,8 % | Analyse |
| Nährstoff | je 100 g | % Referenzmenge* | Datenherkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 117,5 mg | 5,9 % | Analyse |
| Chlorid | keine Angabe | – | – |
| Calcium | 32,1 mg | 4,0 % | Analyse |
| Phosphor | 219,4 mg | 31 % | Analyse |
| Magnesium | 25,4 mg | 6,8 % | Analyse |
| Eisen | 0,692 mg | 4,9 % | Analyse |
| Zink | 1,02 mg | 10 % | Analyse |
| Kupfer | 180 µg | 18 % | Analyse |
| Mangan | 225 µg | 11 % | Analyse |
| Jod | 18,8 µg | 13 % | Nährstoffdatenbank |
| Fluorid | keine Angabe | – | – |
| Chrom | 15 µg | 38 % | Analyse |
| Molybdän | 7,7 µg | 15 % | Analyse |
Makronährstoffe (3 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 4,504 g | Formelberechnung |
| Rohasche | 2,68 g | Analyse |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0 g | Formelberechnung |
Fettlösliche Vitamine (11 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 5 µg | Formelberechnung |
| Retinol | 4,4 µg | Analyse |
| Beta‑Carotin | 13 µg | Analyse |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Vitamin D2 (Ergocalciferol) | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Alpha‑Tocopherol | 7,9 mg | Analyse |
| Beta-Tocopherol | 0,3 mg | Analyse |
| Gamma-Tocopherol | 0,75 mg | Analyse |
| Delta-Tocopherol | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 0 µg | Analyse |
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Niacin | 1,1 mg | Analyse |
| Folat | 7,6 µg | Analyse |
| Folsäure, synthetisch | unter Nachweisgrenze | Analyse |
Elemente (2 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Natrium | 992 mg | Analyse |
| Schwefel | 98 mg | Analyse |
Organische Säuren (5 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Essigsäure | 0,048 g | Analyse |
| Zitronensäure | 0,042 g | Analyse |
| Milchsäure | 0,019 g | Analyse |
| Äpfelsäure | 0,032 g | Analyse |
| Weinsäure | 4,363 g | Analyse |
Zuckeralkohole (3 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Mannit | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Sorbit | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Xylit | unter Nachweisgrenze | Analyse |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0 g | Formelberechnung |
| Glucose | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Fructose | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Galactose | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Disaccharide, gesamt | 0 g | Formelberechnung |
| Saccharose | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Maltose | unter Nachweisgrenze | Analyse |
| Lactose | unter Nachweisgrenze | Analyse |
Ballaststoffe (3 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 1,52 g | Analyse |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 1,52 g | Analyse |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | unter Nachweisgrenze | Analyse |
Fettsäuren (24 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,898 g | Analyse |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,381 g | Analyse |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 4,861 g | Analyse |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,184 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,184 g | Analyse |
| Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 5,981 g | Formelberechnung |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 5,981 g | Analyse |
| Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) | 0 g | Analyse |
| Fettsäuren, sonstige | 0,047 g | Analyse |
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Cholesterin | 77 mg | Analyse |
| Stickstoff, gesamt | 1,7 g | Analyse |
Aminosäuren (19 Werte)
| Nährstoff | je 100 g | Datenherkunft |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 3,87 g | Formelberechnung |
| Alanin | 0,5 g | Analyse |
| Arginin | 0,63 g | Analyse |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,874 g | Analyse |
| Cystein | 0,13 g | Analyse |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 2,042 g | Analyse |
| Glycin | 0,594 g | Analyse |
| Histidin | 0,201 g | Analyse |
| Isoleucin | 0,434 g | Analyse |
| Leucin | 0,83 g | Analyse |
| Lysin | 0,788 g | Analyse |
| Methionin | 0,252 g | Analyse |
| Phenylalanin | 0,428 g | Analyse |
| Prolin | 0,702 g | Analyse |
| Serin | 0,468 g | Analyse |
| Threonin | 0,405 g | Analyse |
| Tryptophan | 0,112 g | Analyse |
| Tyrosin | 0,341 g | Analyse |
| Valin | 0,42 g | Analyse |
* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.
Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung
Woher die Energie kommt
Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).
Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung
Daten als Tabelle anzeigen
| Quelle der Energie | Anteil |
|---|---|
| Eiweiß | 14,9 % |
| Fett | 48,9 % |
| Kohlenhydrate | 30,3 % |
| Ballaststoffe | 1,1 % |
| Zuckeralkohole und organische Säuren | 4,8 % |
Im Vergleich mit der Gruppe „Fisch und Meeresfrüchte“
Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 215 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).
Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung
Daten als Tabelle anzeigen
| Nährstoff | Tintenfischringe paniert, tiefgefroren, gebacken (Ofen) | Median der Gruppe |
|---|---|---|
| Eiweiß | 10,6 | 17,4 |
| Fett | 15,4 | 3,8 |
| Kohlenhydrate (verfügbar) | 21,5 | 0,0 |
| Zucker | 0,0 | 0,0 |
| Ballaststoffe | 1,5 | 0,0 |
| Salz | 2,5 | 0,4 |
Menge umrechnen
Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.
Einordnung nach Schwellenwerten
| Kennzahl | Wert | Schwelle der Verordnung | Erreicht |
|---|---|---|---|
| Anteil des Brennwerts aus Eiweiß | 15 % | Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 % | ja |
| Ballaststoffe je 100 g | 1,52 g | Schwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 g | nein |
| Energie je 100 g | 284 kcal | Schwelle „energiearm“: höchstens 40 kcal | nein |
| Fett je 100 g | 15,44 g | Schwelle „fettarm“: weniger als 3 g | nein |
| Zucker je 100 g | 0 g | Schwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 g | ja |
Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.
Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g
Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.
Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung
Daten als Tabelle anzeigen
| Nährstoff | Anteil je 100 g |
|---|---|
| Vitamin E | 65,8 % |
| Vitamin B12 | 58,0 % |
| Chrom | 37,5 % |
| Phosphor | 31,3 % |
| Riboflavin (B2) | 22,9 % |
| Niacin-Äquivalent | 18,6 % |
| Kupfer | 18,0 % |
| Molybdän | 15,4 % |
| Jod | 12,5 % |
| Mangan | 11,3 % |
| Zink | 10,2 % |
| Magnesium | 6,8 % |
Ähnliche Lebensmittel
Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.
Garnele paniert, tiefgefroren
277 kcal · 12,6 g Eiweiß · 15,4 g Fett
Seelachs im Backteig, tiefgefroren
227 kcal · 13,0 g Eiweiß · 11,1 g Fett
Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren
205 kcal · 9,2 g Eiweiß · 10,3 g Fett
Kabeljau im Backteig, tiefgefroren
216 kcal · 12,2 g Eiweiß · 10,3 g Fett
Fischstäbchen (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren
181 kcal · 12,1 g Eiweiß · 8,2 g Fett
Seelachs paniert, tiefgefroren
175 kcal · 15,0 g Eiweiß · 6,0 g Fett
Quelle und Hinweise
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.
Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.