Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren: Kalorien und Nährwerte

Name: Nährwerte Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren (je 100 g)
Creator: Max Rubner-Institut
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren liefert laut BLS 215 kcal (899 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Kartoffeln und Pilze“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 24 von 66 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (3,1 g) belegt er Platz 41 von 66, bei den Ballaststoffen (1,5 g) Platz 61 von 66.

BLS-Bezeichnung: Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren (Code K311200), englisch: Potato pockets with cream cheese filling, deep-frozen. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie

215kcal

Eiweiß

3,1g

Fett

11,46g

Kohlenhydrate

24g

Ballaststoffe

1,5g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Brennwert (Energie)	899 kJ / 215 kcal	11 %	Formelberechnung
Fett	11,46 g	16 %	Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren	3,75 g	19 %	Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	4,88 g	–	Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,89 g	–	Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)	24 g	9,2 %	Formelberechnung
davon Zucker	2,1 g	2,3 %	Formelberechnung
davon Stärke	22 g	–	Rezeptberechnung
Ballaststoffe	1,5 g	–	Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)	3,1 g	6,2 %	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)	1,332 g	22 %	Formelberechnung
Wasser	55 g	–	Rezeptberechnung
Alkohol	0 g	–	Rezeptberechnung

Vitamine
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Vitamin A	57 µg	7,1 %	Formelberechnung
Vitamin D	0,09 µg	1,8 %	Formelberechnung
Vitamin E	1,34 mg	11 %	Rezeptberechnung
Vitamin K	15 µg	20 %	Formelberechnung
Vitamin C	10,127 mg	13 %	Rezeptberechnung
Thiamin (B1)	0,061 mg	5,5 %	Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)	0,05 mg	3,6 %	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent	0,954 mg	6,0 %	Formelberechnung
Vitamin B6	200 µg	14 %	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent	11 µg	5,5 %	Formelberechnung
Vitamin B12	0,07 µg	2,8 %	Rezeptberechnung
Biotin	1 µg	2,0 %	Rezeptberechnung
Pantothensäure	0,34 mg	5,7 %	Rezeptberechnung

Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Kalium	205 mg	10 %	Rezeptberechnung
Chlorid	884 mg	111 %	Rezeptberechnung
Calcium	30 mg	3,8 %	Rezeptberechnung
Phosphor	40 mg	5,7 %	Rezeptberechnung
Magnesium	14 mg	3,7 %	Rezeptberechnung
Eisen	0,6 mg	4,3 %	Rezeptberechnung
Zink	0,4 mg	4,0 %	Rezeptberechnung
Kupfer	80 µg	8,0 %	Rezeptberechnung
Mangan	80 µg	4,0 %	Rezeptberechnung
Jod	6 µg	4,0 %	Rezeptberechnung
Fluorid	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung
Chrom	1 µg	2,5 %	Rezeptberechnung
Molybdän	7 µg	14 %	Rezeptberechnung

Makronährstoffe (3 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Organische Säuren, gesamt	0,147 g	Rezeptberechnung
Rohasche	2,1 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt	0 g	Formelberechnung

Fettlösliche Vitamine (13 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)	52 µg	Formelberechnung
Retinol	47,7 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin	52 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin	11 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,05 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,04 µg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol	1,34 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol	0,004 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol	2,186 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol	0,073 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol	0,006 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)	12 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)	2,6 µg	Rezeptberechnung

Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Niacin	0,287 mg	Rezeptberechnung
Folat	11 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch	0 µg	Rezeptberechnung

Elemente (2 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Natrium	533 mg	Rezeptberechnung
Schwefel	8 mg	Rezeptberechnung

Organische Säuren (5 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Essigsäure	0,004 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure	0,031 g	Rezeptberechnung
Milchsäure	0,11 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure	0,002 g	Rezeptberechnung
Weinsäure	0 g	Rezeptberechnung

Zuckeralkohole (3 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Mannit	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit	0 g	Rezeptberechnung
Xylit	0 g	Rezeptberechnung

Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Monosaccharide, gesamt	1,3 g	Formelberechnung
Glucose	0,9 g	Rezeptberechnung
Fructose	0,37 g	Rezeptberechnung
Galactose	0,01 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt	0,76 g	Formelberechnung
Saccharose	0 g	Rezeptberechnung
Maltose	0 g	Rezeptberechnung
Lactose	0,76 g	Rezeptberechnung

Fettsäuren (33 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)	0,154 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)	0,108 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)	0,071 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)	0,057 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)	0,191 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)	0,6 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)	0,017 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)	1,87 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)	0,6 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)	0,04 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)	0,02 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)	0,015 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)	0,09 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)	4,67 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)	0,08 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)	0,02 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt	0,57 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)	0,57 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt	1,3 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)	1,29 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)	0,009 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)	0,013 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige	0,39 g	Rezeptberechnung

Sonstige Nährstoffe (2 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Cholesterin	15,3 mg	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt	0,5 g	Rezeptberechnung

Aminosäuren (19 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt	1,199 g	Formelberechnung
Alanin	0,116 g	Rezeptberechnung
Arginin	0,163 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin	0,508 g	Rezeptberechnung
Cystein	0,043 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin	0,593 g	Rezeptberechnung
Glycin	0,105 g	Rezeptberechnung
Histidin	0,083 g	Rezeptberechnung
Isoleucin	0,13 g	Rezeptberechnung
Leucin	0,231 g	Rezeptberechnung
Lysin	0,236 g	Rezeptberechnung
Methionin	0,041 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin	0,141 g	Rezeptberechnung
Prolin	0,186 g	Rezeptberechnung
Serin	0,146 g	Rezeptberechnung
Threonin	0,122 g	Rezeptberechnung
Tryptophan	0,04 g	Rezeptberechnung
Tyrosin	0,144 g	Rezeptberechnung
Valin	0,175 g	Rezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen

Quelle der Energie	Anteil
Eiweiß	5,8 %
Fett	48,0 %
Kohlenhydrate	44,7 %
Ballaststoffe	1,4 %
Zuckeralkohole und organische Säuren	0,2 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Kartoffeln und Pilze“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 66 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen

Nährstoff	Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren	Median der Gruppe
Eiweiß	3,1	4,0
Fett	11,5	0,6
Kohlenhydrate (verfügbar)	24,0	17,2
Zucker	2,1	0,8
Ballaststoffe	1,5	4,6
Salz	1,3	0,1

Menge umrechnen

Menge in Gramm

Energie

215kcal

Eiweiß

3,1g

Fett

11,5g

Kohlenhydrate

24,0g

Ballaststoffe

1,5g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

Kennzahl	Wert	Schwelle der Verordnung	Erreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß	6 %	Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %	nein
Ballaststoffe je 100 g	1,5 g	Schwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 g	nein
Energie je 100 g	215 kcal	Schwelle „energiearm“: höchstens 40 kcal	nein
Fett je 100 g	11,46 g	Schwelle „fettarm“: weniger als 3 g	nein
Zucker je 100 g	2,1 g	Schwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 g	ja

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen

Nährstoff	Anteil je 100 g
Chlorid	110,5 %
Vitamin K	20,0 %
Vitamin B6	14,3 %
Molybdän	14,0 %
Vitamin C	12,7 %
Vitamin E	11,2 %
Kalium	10,3 %
Kupfer	8,0 %
Vitamin A	7,1 %
Niacin-Äquivalent	6,0 %
Phosphor	5,7 %
Pantothensäure	5,7 %

Zubereitungsvarianten und verwandte BLS-Einträge

Der BLS führt zu diesem Lebensmittel 4 Einträge (z. B. roh, gekocht, gebacken). Sie stehen hier auf einer Seite, damit die Werte nicht auf viele ähnliche Seiten verteilt sind.

BLS-Eintrag	kcal	Eiweiß g	Fett g	Kohlenhydrate g	Ballaststoffe g
Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren Hauptwerte oben	215	3,1	11,46	24	1,5
Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren, gebacken	282	4,03	14,88	32	1,9
Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)	301	4,31	15,92	34	2,1
Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung tiefgefroren, frittiert	366	3,93	24,68	31	1,9

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren, gebacken (Code K311262)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Brennwert (Energie)	1.181 kJ / 282 kcal	14 %	Formelberechnung
Fett	14,88 g	21 %	Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren	4,87 g	24 %	Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	6,33 g	–	Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,45 g	–	Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)	32 g	12 %	Formelberechnung
davon Zucker	2,7 g	3,0 %	Formelberechnung
davon Stärke	29 g	–	Rezeptberechnung
Ballaststoffe	1,9 g	–	Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)	4,03 g	8,1 %	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)	1,73 g	29 %	Formelberechnung
Wasser	42 g	–	Rezeptberechnung
Alkohol	0 g	–	Rezeptberechnung

Vitamine
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Vitamin A	74 µg	9,3 %	Formelberechnung
Vitamin D	0,11 µg	2,2 %	Formelberechnung
Vitamin E	1,74 mg	14 %	Rezeptberechnung
Vitamin K	19 µg	25 %	Formelberechnung
Vitamin C	10,522 mg	13 %	Rezeptberechnung
Thiamin (B1)	0,065 mg	5,9 %	Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)	0,06 mg	4,3 %	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent	1,221 mg	7,6 %	Formelberechnung
Vitamin B6	200 µg	14 %	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent	12 µg	6,0 %	Formelberechnung
Vitamin B12	0,09 µg	3,6 %	Rezeptberechnung
Biotin	1 µg	2,0 %	Rezeptberechnung
Pantothensäure	0,4 mg	6,7 %	Rezeptberechnung

Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Kalium	266 mg	13 %	Rezeptberechnung
Chlorid	1.148 mg	144 %	Rezeptberechnung
Calcium	39 mg	4,9 %	Rezeptberechnung
Phosphor	52 mg	7,4 %	Rezeptberechnung
Magnesium	18 mg	4,8 %	Rezeptberechnung
Eisen	0,8 mg	5,7 %	Rezeptberechnung
Zink	0,5 mg	5,0 %	Rezeptberechnung
Kupfer	100 µg	10 %	Rezeptberechnung
Mangan	100 µg	5,0 %	Rezeptberechnung
Jod	7 µg	4,7 %	Rezeptberechnung
Fluorid	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung
Chrom	1 µg	2,5 %	Rezeptberechnung
Molybdän	9 µg	18 %	Rezeptberechnung

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) (Code K311282)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Brennwert (Energie)	1.260 kJ / 301 kcal	15 %	Formelberechnung
Fett	15,92 g	23 %	Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren	5,2 g	26 %	Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	6,77 g	–	Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,61 g	–	Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)	34 g	13 %	Formelberechnung
davon Zucker	2,8 g	3,1 %	Formelberechnung
davon Stärke	31 g	–	Rezeptberechnung
Ballaststoffe	2,1 g	–	Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)	4,31 g	8,6 %	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)	1,85 g	31 %	Formelberechnung
Wasser	38 g	–	Rezeptberechnung
Alkohol	0 g	–	Rezeptberechnung

Vitamine
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Vitamin A	79 µg	9,9 %	Formelberechnung
Vitamin D	0,13 µg	2,6 %	Formelberechnung
Vitamin E	1,86 mg	16 %	Rezeptberechnung
Vitamin K	21 µg	28 %	Formelberechnung
Vitamin C	11,252 mg	14 %	Rezeptberechnung
Thiamin (B1)	0,068 mg	6,2 %	Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)	0,07 mg	5,0 %	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent	1,312 mg	8,2 %	Formelberechnung
Vitamin B6	300 µg	21 %	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent	11 µg	5,5 %	Formelberechnung
Vitamin B12	0,1 µg	4,0 %	Rezeptberechnung
Biotin	1 µg	2,0 %	Rezeptberechnung
Pantothensäure	0,42 mg	7,0 %	Rezeptberechnung

Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Kalium	285 mg	14 %	Rezeptberechnung
Chlorid	1.228 mg	154 %	Rezeptberechnung
Calcium	42 mg	5,3 %	Rezeptberechnung
Phosphor	56 mg	8,0 %	Rezeptberechnung
Magnesium	19 mg	5,1 %	Rezeptberechnung
Eisen	0,8 mg	5,7 %	Rezeptberechnung
Zink	0,6 mg	6,0 %	Rezeptberechnung
Kupfer	110 µg	11 %	Rezeptberechnung
Mangan	110 µg	5,5 %	Rezeptberechnung
Jod	8 µg	5,3 %	Rezeptberechnung
Fluorid	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung
Chrom	1 µg	2,5 %	Rezeptberechnung
Molybdän	10 µg	20 %	Rezeptberechnung

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung tiefgefroren, frittiert (Code K311292)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Brennwert (Energie)	1.525 kJ / 366 kcal	18 %	Formelberechnung
Fett	24,68 g	35 %	Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren	5,48 g	27 %	Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	12,02 g	–	Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5,15 g	–	Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)	31 g	12 %	Formelberechnung
davon Zucker	2,6 g	2,9 %	Formelberechnung
davon Stärke	28 g	–	Rezeptberechnung
Ballaststoffe	1,9 g	–	Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)	3,93 g	7,9 %	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)	1,69 g	28 %	Formelberechnung
Wasser	34 g	–	Rezeptberechnung
Alkohol	0 g	–	Rezeptberechnung

Vitamine
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Vitamin A	74 µg	9,3 %	Formelberechnung
Vitamin D	0,11 µg	2,2 %	Formelberechnung
Vitamin E	2,1 mg	18 %	Rezeptberechnung
Vitamin K	30 µg	40 %	Formelberechnung
Vitamin C	10,276 mg	13 %	Rezeptberechnung
Thiamin (B1)	0,062 mg	5,6 %	Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)	0,06 mg	4,3 %	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent	1,196 mg	7,5 %	Formelberechnung
Vitamin B6	200 µg	14 %	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent	10 µg	5,0 %	Formelberechnung
Vitamin B12	0,09 µg	3,6 %	Rezeptberechnung
Biotin	1 µg	2,0 %	Rezeptberechnung
Pantothensäure	0,39 mg	6,5 %	Rezeptberechnung

Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Kalium	260 mg	13 %	Rezeptberechnung
Chlorid	1.121 mg	140 %	Rezeptberechnung
Calcium	38 mg	4,8 %	Rezeptberechnung
Phosphor	51 mg	7,3 %	Rezeptberechnung
Magnesium	18 mg	4,8 %	Rezeptberechnung
Eisen	0,8 mg	5,7 %	Rezeptberechnung
Zink	0,5 mg	5,0 %	Rezeptberechnung
Kupfer	100 µg	10 %	Rezeptberechnung
Mangan	100 µg	5,0 %	Rezeptberechnung
Jod	7 µg	4,7 %	Rezeptberechnung
Fluorid	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung
Chrom	1 µg	2,5 %	Rezeptberechnung
Molybdän	9 µg	18 %	Rezeptberechnung

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung, tiefgefroren: Kalorien und Nährwerte

Nährwerttabelle je 100 g

Woher die Energie kommt

Im Vergleich mit der Gruppe „Kartoffeln und Pilze“

Menge umrechnen

Einordnung nach Schwellenwerten

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

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