Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren: Kalorien und Nährwerte
Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren liefert laut BLS 220 kcal (920 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Kartoffeln und Pilze“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 23 von 66 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (4,71 g) belegt er Platz 26 von 66, bei den Ballaststoffen (1,6 g) Platz 60 von 66.
BLS-Bezeichnung: Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren (Code K392200), englisch: Potato rösti with bacon, deep-frozen. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.
* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.
Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).
Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung
Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der Energie
Anteil
Eiweiß
8,6 %
Fett
45,2 %
Kohlenhydrate
44,6 %
Ballaststoffe
1,5 %
Zuckeralkohole und organische Säuren
0,2 %
Im Vergleich mit der Gruppe „Kartoffeln und Pilze“
Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 66 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).
Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung
Daten als Tabelle anzeigen
Nährstoff
Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren
Median der Gruppe
Eiweiß
4,7
4,0
Fett
11,1
0,6
Kohlenhydrate (verfügbar)
24,5
17,2
Zucker
1,2
0,8
Ballaststoffe
1,6
4,6
Salz
1,3
0,1
Menge umrechnen
Energie
220kcal
Eiweiß
4,7g
Fett
11,1g
Kohlenhydrate
24,5g
Ballaststoffe
1,6g
Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.
Schwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 g
nein
Energie je 100 g
220 kcal
Schwelle „energiearm“: höchstens 40 kcal
nein
Fett je 100 g
11,05 g
Schwelle „fettarm“: weniger als 3 g
nein
Zucker je 100 g
1,2 g
Schwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 g
ja
Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.
Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g
Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.
Der BLS führt zu diesem Lebensmittel 4 Einträge (z. B. roh, gekocht, gebacken). Sie stehen hier auf einer Seite, damit die Werte nicht auf viele ähnliche Seiten verteilt sind.
* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.
Kartoffel-Speck-Rösti tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) (Code K392282)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff
je 100 g
% Referenzmenge*
Datenherkunft
Brennwert (Energie)
1.221 kJ / 292 kcal
15 %
Formelberechnung
Fett
13,97 g
20 %
Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren
2,2 g
11 %
Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
4,6 g
–
Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
6,4 g
–
Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)
34 g
13 %
Formelberechnung
davon Zucker
1,6 g
1,8 %
Formelberechnung
davon Stärke
32,385 g
–
Rezeptberechnung
Ballaststoffe
2,2 g
–
Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)
6,28 g
13 %
Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)
1,688 g
28 %
Formelberechnung
Wasser
37,9 g
–
Rezeptberechnung
Alkohol
0 g
–
Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoff
je 100 g
% Referenzmenge*
Datenherkunft
Vitamin A
3 µg
0,4 %
Formelberechnung
Vitamin D
0 µg
0,0 %
Formelberechnung
Vitamin E
6,362 mg
53 %
Rezeptberechnung
Vitamin K
5 µg
6,7 %
Formelberechnung
Vitamin C
13,133 mg
16 %
Rezeptberechnung
Thiamin (B1)
0,193 mg
18 %
Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)
0,032 mg
2,3 %
Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
1,928 mg
12 %
Formelberechnung
Vitamin B6
233 µg
17 %
Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
11 µg
5,5 %
Formelberechnung
Vitamin B12
0,035 µg
1,4 %
Rezeptberechnung
Biotin
1 µg
2,0 %
Rezeptberechnung
Pantothensäure
0,42 mg
7,0 %
Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff
je 100 g
% Referenzmenge*
Datenherkunft
Kalium
319 mg
16 %
Rezeptberechnung
Chlorid
1.011 mg
126 %
Rezeptberechnung
Calcium
16 mg
2,0 %
Rezeptberechnung
Phosphor
62,8 mg
9,0 %
Rezeptberechnung
Magnesium
23 mg
6,1 %
Rezeptberechnung
Eisen
0,893 mg
6,4 %
Rezeptberechnung
Zink
0,78 mg
7,8 %
Rezeptberechnung
Kupfer
120 µg
12 %
Rezeptberechnung
Mangan
120 µg
6,0 %
Rezeptberechnung
Jod
5 µg
3,3 %
Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg
0,0 %
Rezeptberechnung
Chrom
11 µg
28 %
Rezeptberechnung
Molybdän
8 µg
16 %
Rezeptberechnung
* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.
* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.
Ähnliche Lebensmittel
Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.
Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.