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Nährwertzahlen

Milch und Milchprodukte

Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Vanillezubereitung, gesüßt: Kalorien und Nährwerte

Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Vanillezubereitung, gesüßt liefert laut BLS 94 kcal (397 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Milch und Milchprodukte“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 192 von 276 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (3,51 g) belegt er Platz 207 von 276, bei den Ballaststoffen (0,01 g) Platz 63 von 266.

BLS-Bezeichnung: Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Vanillezubereitung, gesüßt (Code M2R8300), englisch: Yogurt min. 3.5 % fat, with vanilla preparation, sweetened. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
94kcal
Eiweiß
3,51g
Fett
3,05g
Kohlenhydrate
12,5g
Ballaststoffe
0,01g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)397 kJ / 94 kcal4,7 %Formelberechnung
Fett3,05 g4,4 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren2 g10 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0,765 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,095 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)12,5 g4,8 %Formelberechnung
davon Zucker11,64 g13 %Formelberechnung
davon Stärke0,859 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe0,01 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)3,51 g7,0 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,09 g1,5 %Formelberechnung
Wasser79,3 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A36 µg4,5 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,08 mg0,7 %Rezeptberechnung
Vitamin K1 µg1,3 %Formelberechnung
Vitamin C0 mg0,0 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0 mg0,0 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,164 mg12 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent1,21 mg7,6 %Formelberechnung
Vitamin B663 µg4,5 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent5,63 µg2,8 %Formelberechnung
Vitamin B120,183 µg7,3 %Rezeptberechnung
Biotin2 µg4,0 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,421 mg7,0 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium152 mg7,6 %Rezeptberechnung
Chlorid95 mg12 %Rezeptberechnung
Calcium98 mg12 %Rezeptberechnung
Phosphor94 mg13 %Rezeptberechnung
Magnesium10 mg2,7 %Rezeptberechnung
Eisen0,038 mg0,3 %Rezeptberechnung
Zink0,34 mg3,4 %Rezeptberechnung
Kupfer10 µg1,0 %Rezeptberechnung
Mangan13 µg0,7 %Rezeptberechnung
Jod3,1 µg2,1 %Rezeptberechnung
Fluorid13 µg0,4 %Rezeptberechnung
Chrom0 µg0,0 %Rezeptberechnung
Molybdän3,8 µg7,6 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,943 gRezeptberechnung
Rohasche0,74 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)35 µgFormelberechnung
Retinol34,3 µgRezeptberechnung
Beta‑Carotin11 µgRezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin0 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgRezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µgRezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol0,08 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,162 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)0,8 µgRezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,377 mgRezeptberechnung
Folat5,63 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgRezeptberechnung
Elemente (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium36 mgRezeptberechnung
Schwefel23 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäure0,011 gRezeptberechnung
Zitronensäure0,159 gRezeptberechnung
Milchsäure0,772 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0 gRezeptberechnung
Weinsäure0 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gRezeptberechnung
Sorbit0 gRezeptberechnung
Xylit0 gRezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt0,7 gFormelberechnung
Glucose 0 gRezeptberechnung
Fructose0 gRezeptberechnung
Galactose0,7 gRezeptberechnung
Disaccharide, gesamt10,94 gFormelberechnung
Saccharose 8,004 gRezeptberechnung
Maltose 0 gRezeptberechnung
Lactose 2,94 gRezeptberechnung
Fettsäuren (33 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,082 gRezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,053 gRezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,035 gRezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,084 gRezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,103 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,32 gRezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)1,03 gRezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,287 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,004 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,003 gRezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,046 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,713 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,006 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,014 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,014 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,081 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,074 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,007 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige0 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin7,91 mgRezeptberechnung
Stickstoff, gesamt0,56 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,622 gFormelberechnung
Alanin0,119 gRezeptberechnung
Arginin0,122 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,278 gRezeptberechnung
Cystein0,029 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,788 gRezeptberechnung
Glycin0,067 gRezeptberechnung
Histidin0,099 gRezeptberechnung
Isoleucin0,189 gRezeptberechnung
Leucin0,346 gRezeptberechnung
Lysin0,303 gRezeptberechnung
Methionin0,092 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,17 gRezeptberechnung
Prolin0,356 gRezeptberechnung
Serin0,19 gRezeptberechnung
Threonin0,153 gRezeptberechnung
Tryptophan0,05 gRezeptberechnung
Tyrosin0,162 gRezeptberechnung
Valin0,22 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß14,9 %
Fett29,1 %
Kohlenhydrate53,0 %
Ballaststoffe0,0 %
Zuckeralkohole und organische Säuren3,0 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Milch und Milchprodukte“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 276 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffJoghurt mind. 3,5 % Fett, mit Vanillezubereitung, gesüßtMedian der Gruppe
Eiweiß3,511,0
Fett3,110,0
Kohlenhydrate (verfügbar)12,53,6
Zucker11,63,6
Ballaststoffe0,00,0
Salz0,10,5

Menge umrechnen

Energie
94kcal
Eiweiß
3,5g
Fett
3,1g
Kohlenhydrate
12,5g
Ballaststoffe
0,0g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß15 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %ja
Ballaststoffe je 100 g0,01 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g94 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g3,05 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gnein
Zucker je 100 g11,64 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Phosphor13,4 %
Calcium12,3 %
Chlorid11,9 %
Riboflavin (B2)11,7 %
Kalium7,6 %
Molybdän7,6 %
Niacin-Äquivalent7,6 %
Vitamin B127,3 %
Pantothensäure7,0 %
Vitamin A4,5 %
Vitamin B64,5 %
Biotin4,0 %

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Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.