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Nährwertzahlen

Milch und Milchprodukte

Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Kaffeezubereitung, gesüßt: Kalorien und Nährwerte

Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Kaffeezubereitung, gesüßt liefert laut BLS 101 kcal (425 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Milch und Milchprodukte“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 185 von 276 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (3,8 g) belegt er Platz 189 von 276, bei den Ballaststoffen (0,1 g) Platz 38 von 266.

BLS-Bezeichnung: Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Kaffeezubereitung, gesüßt (Code M248000), englisch: Yogurt min. 3.5 % fat, with coffee preparation, sweetened. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
101kcal
Eiweiß
3,8g
Fett
3,1g
Kohlenhydrate
13,7g
Ballaststoffe
0,1g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)425 kJ / 101 kcal5,1 %Formelberechnung
Fett3,1 g4,4 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren1,6 g8,0 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren1 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,12 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)13,7 g5,3 %Formelberechnung
davon Zucker13,3 g15 %Formelberechnung
davon Stärke0,4 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe0,1 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)3,8 g7,6 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,135 g2,3 %Formelberechnung
Wasser78,3 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A38 µg4,8 %Formelberechnung
Vitamin D0,06 µg1,2 %Formelberechnung
Vitamin E0,1 mg0,8 %Rezeptberechnung
Vitamin K1 µg1,3 %Formelberechnung
Vitamin C0,882 mg1,1 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,026 mg2,4 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,195 mg14 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent1,9 mg12 %Formelberechnung
Vitamin B653 µg3,8 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent11 µg5,5 %Formelberechnung
Vitamin B120,5 µg20 %Rezeptberechnung
Biotin4 µg8,0 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,407 mg6,8 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium191 mg9,6 %Rezeptberechnung
Chlorid115 mg14 %Rezeptberechnung
Calcium142 mg18 %Rezeptberechnung
Phosphor116 mg17 %Rezeptberechnung
Magnesium15 mg4,0 %Rezeptberechnung
Eisen0,1 mg0,7 %Rezeptberechnung
Zink0,4 mg4,0 %Rezeptberechnung
Kupfer10 µg1,0 %Rezeptberechnung
Mangan0 µg0,0 %Rezeptberechnung
Jod8 µg5,3 %Rezeptberechnung
Fluorid16 µg0,5 %Rezeptberechnung
Chrom0 µg0,0 %Rezeptberechnung
Molybdän6 µg12 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,9 gRezeptberechnung
Rohasche0,8 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)36 µgFormelberechnung
Retinol35 µgRezeptberechnung
Beta‑Carotin18 µgRezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin0 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,06 µgRezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µgRezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol0,1 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,2 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)0,8 µgRezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,2 mgRezeptberechnung
Folat11 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgRezeptberechnung
Elemente (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium54 mgRezeptberechnung
Schwefel23 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäure0,011 gRezeptberechnung
Zitronensäure0,16 gRezeptberechnung
Milchsäure0,7 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0 gRezeptberechnung
Weinsäure0 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gRezeptberechnung
Sorbit0 gRezeptberechnung
Xylit0 gRezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt0,7 gFormelberechnung
Glucose 0 gRezeptberechnung
Fructose0 gRezeptberechnung
Galactose0,7 gRezeptberechnung
Disaccharide, gesamt12,6 gFormelberechnung
Saccharose 8,216 gRezeptberechnung
Maltose 0 gRezeptberechnung
Lactose 4,4 gRezeptberechnung
Fettsäuren (33 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,33 gRezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,9 gRezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,37 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)1 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,12 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,12 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige0 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin11 mgRezeptberechnung
Stickstoff, gesamt0,6 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,8 gFormelberechnung
Alanin0,125 gRezeptberechnung
Arginin0,129 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,3 gRezeptberechnung
Cystein0,031 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,8 gRezeptberechnung
Glycin0,1 gRezeptberechnung
Histidin0,104 gRezeptberechnung
Isoleucin0,23 gRezeptberechnung
Leucin0,4 gRezeptberechnung
Lysin0,28 gRezeptberechnung
Methionin0,097 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,2 gRezeptberechnung
Prolin0,4 gRezeptberechnung
Serin0,2 gRezeptberechnung
Threonin0,19 gRezeptberechnung
Tryptophan0,1 gRezeptberechnung
Tyrosin0,171 gRezeptberechnung
Valin0,23 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß15,1 %
Fett27,7 %
Kohlenhydrate54,4 %
Ballaststoffe0,2 %
Zuckeralkohole und organische Säuren2,7 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Milch und Milchprodukte“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 276 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffJoghurt mind. 3,5 % Fett, mit Kaffeezubereitung, gesüßtMedian der Gruppe
Eiweiß3,811,0
Fett3,110,0
Kohlenhydrate (verfügbar)13,73,6
Zucker13,33,6
Ballaststoffe0,10,0
Salz0,10,5

Menge umrechnen

Energie
101kcal
Eiweiß
3,8g
Fett
3,1g
Kohlenhydrate
13,7g
Ballaststoffe
0,1g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß15 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %ja
Ballaststoffe je 100 g0,1 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g101 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g3,1 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gnein
Zucker je 100 g13,3 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Vitamin B1220,0 %
Calcium17,8 %
Phosphor16,6 %
Chlorid14,4 %
Riboflavin (B2)13,9 %
Molybdän12,0 %
Niacin-Äquivalent11,9 %
Kalium9,6 %
Biotin8,0 %
Pantothensäure6,8 %
Folat-Äquivalent5,5 %
Jod5,3 %

Ähnliche Lebensmittel

Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.