Zum Inhalt springen
Nährwertzahlen

Milch und Milchprodukte

Joghurt mild, max. 3,8 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt: Kalorien und Nährwerte

Joghurt mild, max. 3,8 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt liefert laut BLS 96 kcal (405 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Milch und Milchprodukte“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 190 von 276 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (3,01 g) belegt er Platz 248 von 276, bei den Ballaststoffen (1,15 g) Platz 2 von 266.

BLS-Bezeichnung: Joghurt mild, max. 3,8 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt (Code M241300), englisch: Yogurt mild, max. 3.8 % fat, with fruit preparation, sweetened. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
96kcal
Eiweiß
3,01g
Fett
2,96g
Kohlenhydrate
13g
Ballaststoffe
1,15g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)405 kJ / 96 kcal4,8 %Formelberechnung
Fett2,96 g4,2 %Analyse
davon gesättigte Fettsäuren1,917 g9,6 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0,767 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,098 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)13 g5,0 %Formelberechnung
davon Zucker12,1 g13 %Formelberechnung
davon Stärke0,79 g–Analyse
Ballaststoffe1,15 g–Analyse
Eiweiß (Protein, N × 6,25)3,01 g6,0 %Analyse
Salz (Natriumchlorid)0,104 g1,7 %Formelberechnung
Wasser78,6 g–Analyse
Alkoholunter Nachweisgrenze–Analyse
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A34 µg4,3 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,25 mg2,1 %Analyse
Vitamin K1,376 µg1,8 %Formelberechnung
Vitamin Cunter Nachweisgrenze–Analyse
Thiamin (B1)0 mg0,0 %Analyse
Riboflavin (B2)0,102 mg7,3 %Analyse
Niacin-Äquivalent0,777 mg4,9 %Formelberechnung
Vitamin B6unter Bestimmungsgrenze–Analyse
Folat-Äquivalent7,7 µg3,9 %Formelberechnung
Vitamin B12unter Bestimmungsgrenze–Analyse
Biotin4,75 µg9,5 %Analyse
Pantothensäure0,443 mg7,4 %Analyse
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium152 mg7,6 %Analyse
Chlorid77 mg9,6 %Analyse
Calcium108,5 mg14 %Analyse
Phosphor87 mg12 %Analyse
Magnesium10,6 mg2,8 %Analyse
Eisen0,045 mg0,3 %Analyse
Zink0,3 mg3,0 %Analyse
Kupfer19,5 µg2,0 %Analyse
Mangan31,5 µg1,6 %Analyse
Jod9,05 µg6,0 %Aggregation
Fluoridkeine Angabe––
Chrom1 µg2,5 %Analyse
Molybdän3,8 µg7,6 %Analyse
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt1,101 gFormelberechnung
Rohasche0,66 gAnalyse
Zuckeralkohole, gesamt0,08 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (11 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)31 µgFormelberechnung
Retinol27,5 µgAnalyse
Beta‑Carotin37 µgAnalyse
Vitamin D3 (Cholecalciferol)unter NachweisgrenzeAnalyse
Vitamin D2 (Ergocalciferol)unter NachweisgrenzeAnalyse
Alpha‑Tocopherol0,25 mgAnalyse
Beta-Tocopherolunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Gamma-Tocopherol0,03 mgAnalyse
Delta-Tocopherol0,015 mgAnalyse
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,483 µgAnalyse
Vitamin K2 (Menachinone)0,893 µgAnalyse
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,074 mgAnalyse
Folat7,7 µgAnalyse
Folsäure, synthetisch0 µgLogische Null
Elemente (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium41,6 mgAnalyse
Schwefelunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäureunter NachweisgrenzeAnalyse
Zitronensäure0,23 gAnalyse
Milchsäure0,783 gAnalyse
Äpfelsäure0,088 gAnalyse
Weinsäureunter NachweisgrenzeAnalyse
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannitunter NachweisgrenzeAnalyse
Sorbit0,044 gAnalyse
Xylit0,036 gAnalyse
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt2,6 gFormelberechnung
Glucose 1,14 gAnalyse
Fructose1 gAnalyse
Galactose0,45 gAnalyse
Disaccharide, gesamt9,52 gFormelberechnung
Saccharose 6,24 gAnalyse
Maltose 0,11 gAnalyse
Lactose 3,17 gAnalyse
Ballaststoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Ballaststoffe, hochmolekular1,15 gAnalyse
Ballaststoffe, wasserunlöslich1,09 gAnalyse
Ballaststoffe, wasserlöslich0,06 gAnalyse
Fettsäuren (23 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,075 gAnalyse
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,052 gAnalyse
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,033 gAnalyse
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,083 gAnalyse
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,094 gAnalyse
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,288 gAnalyse
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,999 gAnalyse
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,286 gAnalyse
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,004 gAnalyse
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,003 gAnalyse
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,047 gAnalyse
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,714 gAnalyse
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,006 gAnalyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,014 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,014 gAnalyse
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gAnalyse
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gAnalyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,084 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,076 gAnalyse
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,007 gAnalyse
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 gAnalyse
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin8,04 mgAnalyse
Stickstoff, gesamt0,48 gAnalyse
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,326 gFormelberechnung
Alanin0,108 gAnalyse
Arginin0,099 gAnalyse
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,254 gAnalyse
Cysteinunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,645 gAnalyse
Glycin0,059 gAnalyse
Histidin0,079 gAnalyse
Isoleucin0,157 gAnalyse
Leucin0,282 gAnalyse
Lysin0,253 gAnalyse
Methionin0,077 gAnalyse
Phenylalanin0,139 gAnalyse
Prolin0,271 gAnalyse
Serin0,161 gAnalyse
Threonin0,132 gAnalyse
Tryptophan0,042 gAnalyse
Tyrosin0,119 gAnalyse
Valin0,165 gAnalyse

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß12,5 %
Fett27,7 %
Kohlenhydrate53,7 %
Ballaststoffe2,4 %
Zuckeralkohole und organische Säuren3,6 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Milch und Milchprodukte“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 276 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffJoghurt mild, max. 3,8 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßtMedian der Gruppe
Eiweiß3,011,0
Fett3,010,0
Kohlenhydrate (verfügbar)13,03,6
Zucker12,13,6
Ballaststoffe1,20,0
Salz0,10,5

Menge umrechnen

Energie
96kcal
Eiweiß
3,0g
Fett
3,0g
Kohlenhydrate
13,0g
Ballaststoffe
1,2g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß13 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %ja
Ballaststoffe je 100 g1,15 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g96 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g2,96 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gja
Zucker je 100 g12,1 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Calcium13,6 %
Phosphor12,4 %
Chlorid9,6 %
Biotin9,5 %
Kalium7,6 %
Molybdän7,6 %
Pantothensäure7,4 %
Riboflavin (B2)7,3 %
Jod6,0 %
Niacin-Äquivalent4,9 %
Vitamin A4,3 %
Folat-Äquivalent3,9 %

Ähnliche Lebensmittel

Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.