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Nährwertzahlen

Wild, Geflügel und Innereien

Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren: Kalorien und Nährwerte

Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren liefert laut BLS 186 kcal (776 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Wild, Geflügel und Innereien“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 43 von 169 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (18,37 g) belegt er Platz 84 von 169, bei den Ballaststoffen (0 g) Platz 17 von 169.

BLS-Bezeichnung: Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren (Code V414200), englisch: Chicken whole, boneless, with skin, deep-frozen. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
186kcal
Eiweiß
18,37g
Fett
12,53g
Kohlenhydrate
0g
Ballaststoffe
0g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)776 kJ / 186 kcal9,3 %Formelberechnung
Fett12,53 g18 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren3,05 g15 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren3,23 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,19 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)0 g0,0 %Formelberechnung
davon Zucker0 g0,0 %Formelberechnung
davon Stärke0 g–Logische Null
Ballaststoffe0 g–Logische Null
Eiweiß (Protein, N × 6,25)18,37 g37 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,161 g2,7 %Formelberechnung
Wasser68,52 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Logische Null
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A49,6 µg6,2 %Formelberechnung
Vitamin D0,3 µg6,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,855 mg7,1 %Rezeptberechnung
Vitamin K5,83 µg7,8 %Formelberechnung
Vitamin C2,5 mg3,1 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,137 mg12 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,122 mg8,7 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent11,5 mg72 %Formelberechnung
Vitamin B6386 µg28 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent5,5 µg2,8 %Formelberechnung
Vitamin B120,07 µg2,8 %Rezeptberechnung
Biotin0,84 µg1,7 %Rezeptberechnung
Pantothensäure1,33 mg22 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium286,2 mg14 %Rezeptberechnung
Chlorid85 mg11 %Rezeptberechnung
Calcium11,1 mg1,4 %Rezeptberechnung
Phosphor180,4 mg26 %Rezeptberechnung
Magnesium22,6 mg6,0 %Rezeptberechnung
Eisen0,509 mg3,6 %Rezeptberechnung
Zink0,967 mg9,7 %Rezeptberechnung
Kupfer34,4 µg3,4 %Rezeptberechnung
Mangan12,3 µg0,6 %Rezeptberechnung
Jodkeine Angabe––
Fluorid33 µg0,9 %Rezeptberechnung
Chrom3 µg7,5 %Rezeptberechnung
Molybdän3 µg6,0 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0 gRezeptberechnung
Rohasche1,2 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)49,6 µgFormelberechnung
Retinol49,6 µgRezeptberechnung
Beta‑Carotin0 µgRezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin0 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0,3 µgRezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µgRezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol0,855 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0,025 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol0,15 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0,059 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)0 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)5,83 µgRezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin7,73 mgRezeptberechnung
Folat5,5 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgLogische Null
Elemente (1 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium64,5 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäure0 gRezeptberechnung
Zitronensäure0 gRezeptberechnung
Milchsäure0 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0 gRezeptberechnung
Weinsäure0 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gLogische Null
Sorbit0 gLogische Null
Xylit0 gLogische Null
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt0 gFormelberechnung
Glucose 0 gLogische Null
Fructose0 gLogische Null
Galactose0 gLogische Null
Disaccharide, gesamt0 gFormelberechnung
Saccharose 0 gLogische Null
Maltose 0 gLogische Null
Lactose 0 gLogische Null
Ballaststoffe (6 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Ballaststoffe, niedermolekular0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich0 gRezeptberechnung
Fettsäuren (28 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,07 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,08 gRezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)1,96 gRezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,009 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,91 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,009 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,002 gRezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,009 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,43 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)2,79 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,007 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,17 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,16 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0,004 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,004 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt2,02 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)1,94 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,02 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0,03 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,02 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,014 gRezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige0,61 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin85,36 mgRezeptberechnung
Stickstoff, gesamt2,94 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt8,108 gFormelberechnung
Alanin1,125 gRezeptberechnung
Arginin1,255 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin1,794 gRezeptberechnung
Cystein0,281 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin3,093 gRezeptberechnung
Glycin1,051 gRezeptberechnung
Histidin0,563 gRezeptberechnung
Isoleucin0,94 gRezeptberechnung
Leucin1,502 gRezeptberechnung
Lysin1,746 gRezeptberechnung
Methionin0,506 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,721 gRezeptberechnung
Prolin0,758 gRezeptberechnung
Serin0,837 gRezeptberechnung
Threonin0,91 gRezeptberechnung
Tryptophan0,226 gRezeptberechnung
Tyrosin0,641 gRezeptberechnung
Valin0,992 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß39,5 %
Fett60,5 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Wild, Geflügel und Innereien“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 169 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffHähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefrorenMedian der Gruppe
Eiweiß18,418,4
Fett12,56,0
Kohlenhydrate (verfügbar)0,00,0
Zucker0,00,0
Ballaststoffe0,00,0
Salz0,20,2

Menge umrechnen

Energie
186kcal
Eiweiß
18,4g
Fett
12,5g
Kohlenhydrate
0,0g
Ballaststoffe
0,0g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß40 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %ja
Ballaststoffe je 100 g0 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g186 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g12,53 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gnein
Zucker je 100 g0 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gja

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Niacin-Äquivalent71,9 %
Vitamin B627,6 %
Phosphor25,8 %
Pantothensäure22,2 %
Kalium14,3 %
Thiamin (B1)12,5 %
Chlorid10,6 %
Zink9,7 %
Riboflavin (B2)8,7 %
Vitamin K7,8 %
Chrom7,5 %
Vitamin E7,1 %

Zubereitungsvarianten und verwandte BLS-Einträge

Der BLS führt zu diesem Lebensmittel 4 Einträge (z. B. roh, gekocht, gebacken). Sie stehen hier auf einer Seite, damit die Werte nicht auf viele ähnliche Seiten verteilt sind.

BLS-EintragkcalEiweiß gFett gKohlenhydrate gBallaststoffe g
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren Hauptwerte oben18618,3712,5300
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett20525,6111,3900
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)20824,1712,3700
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt23925,6115,1800
Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett (Code V414242)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)857 kJ / 205 kcal10 %Formelberechnung
Fett11,39 g16 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren2,77 g14 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren2,94 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren2 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)0 g0,0 %Formelberechnung
davon Zucker0 g0,0 %Formelberechnung
davon Stärke0 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe0 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)25,61 g51 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,098 g1,6 %Formelberechnung
Wasser62,35 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A45,1 µg5,6 %Formelberechnung
Vitamin D0,3 µg6,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,777 mg6,5 %Rezeptberechnung
Vitamin K5,3 µg7,1 %Formelberechnung
Vitamin C2,879 mg3,6 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,114 mg10 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,176 mg13 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent12,29 mg77 %Formelberechnung
Vitamin B6351 µg25 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent4,2 µg2,1 %Formelberechnung
Vitamin B120,05 µg2,0 %Rezeptberechnung
Biotin0,89 µg1,8 %Rezeptberechnung
Pantothensäure1,21 mg20 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium216,8 mg11 %Rezeptberechnung
Chlorid129 mg16 %Rezeptberechnung
Calcium14,3 mg1,8 %Rezeptberechnung
Phosphor191,3 mg27 %Rezeptberechnung
Magnesium24 mg6,4 %Rezeptberechnung
Eisen0,617 mg4,4 %Rezeptberechnung
Zink1,318 mg13 %Rezeptberechnung
Kupfer26,1 µg2,6 %Rezeptberechnung
Mangan18,6 µg0,9 %Rezeptberechnung
Jodkeine Angabe––
Fluorid50 µg1,4 %Rezeptberechnung
Chrom4,5 µg11 %Rezeptberechnung
Molybdän4,5 µg9,0 %Rezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) (Code V414262)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)869 kJ / 208 kcal10 %Formelberechnung
Fett12,37 g18 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren3,01 g15 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren3,18 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,16 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)0 g0,0 %Formelberechnung
davon Zucker0 g0,0 %Formelberechnung
davon Stärke0 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe0 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)24,17 g48 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,174 g2,9 %Formelberechnung
Wasser62,58 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A48,9 µg6,1 %Formelberechnung
Vitamin D0,3 µg6,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,9 mg7,5 %Rezeptberechnung
Vitamin K6,14 µg8,2 %Formelberechnung
Vitamin C2,632 mg3,3 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,117 mg11 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,153 mg11 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent13,1 mg82 %Formelberechnung
Vitamin B6356 µg25 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent4,3 µg2,2 %Formelberechnung
Vitamin B120,06 µg2,4 %Rezeptberechnung
Biotin0,94 µg1,9 %Rezeptberechnung
Pantothensäure1,31 mg22 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium263,6 mg13 %Rezeptberechnung
Chlorid112 mg14 %Rezeptberechnung
Calcium14,3 mg1,8 %Rezeptberechnung
Phosphor189,9 mg27 %Rezeptberechnung
Magnesium23,2 mg6,2 %Rezeptberechnung
Eisen0,616 mg4,4 %Rezeptberechnung
Zink1,272 mg13 %Rezeptberechnung
Kupfer35,3 µg3,5 %Rezeptberechnung
Mangan16,2 µg0,8 %Rezeptberechnung
Jodkeine Angabe––
Fluorid43 µg1,2 %Rezeptberechnung
Chrom3,9 µg9,8 %Rezeptberechnung
Molybdän3,9 µg7,8 %Rezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt (Code V414272)
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)997 kJ / 239 kcal12 %Formelberechnung
Fett15,18 g22 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren3,68 g18 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren3,91 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,65 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)0 g0,0 %Formelberechnung
davon Zucker0 g0,0 %Formelberechnung
davon Stärke0 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe0 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)25,61 g51 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,182 g3,0 %Formelberechnung
Wasser58,21 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A52,4 µg6,6 %Formelberechnung
Vitamin D0,3 µg6,0 %Formelberechnung
Vitamin E1,107 mg9,2 %Rezeptberechnung
Vitamin K7,55 µg10 %Formelberechnung
Vitamin C2,817 mg3,5 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,135 mg12 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,155 mg11 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent13,97 mg87 %Formelberechnung
Vitamin B6435 µg31 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent4,6 µg2,3 %Formelberechnung
Vitamin B120,06 µg2,4 %Rezeptberechnung
Biotin1,06 µg2,1 %Rezeptberechnung
Pantothensäure1,57 mg26 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium322,5 mg16 %Rezeptberechnung
Chlorid120 mg15 %Rezeptberechnung
Calcium14,9 mg1,9 %Rezeptberechnung
Phosphor203,3 mg29 %Rezeptberechnung
Magnesium23,9 mg6,4 %Rezeptberechnung
Eisen0,645 mg4,6 %Rezeptberechnung
Zink1,361 mg14 %Rezeptberechnung
Kupfer46 µg4,6 %Rezeptberechnung
Mangan17,3 µg0,9 %Rezeptberechnung
Jodkeine Angabe––
Fluorid46 µg1,3 %Rezeptberechnung
Chrom4,2 µg11 %Rezeptberechnung
Molybdän4,2 µg8,4 %Rezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Ähnliche Lebensmittel

Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Hähnchen ganz, entbeint, mit Haut

186 kcal · 18,4 g Eiweiß · 12,5 g Fett

je 100 g

Hähnchen Flügel, mit Haut

199 kcal · 18,3 g Eiweiß · 13,9 g Fett

je 100 g

Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren

199 kcal · 18,3 g Eiweiß · 13,9 g Fett

je 100 g

Poularde Fleisch, mit Haut

175 kcal · 19,0 g Eiweiß · 11,0 g Fett

je 100 g

Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren

175 kcal · 19,0 g Eiweiß · 11,0 g Fett

je 100 g

Pute Flügel, mit Haut

192 kcal · 20,2 g Eiweiß · 12,3 g Fett

je 100 g

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.