Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung): Kalorien und Nährwerte

Name: Nährwerte Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) (je 100 g)
Creator: Max Rubner-Institut
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) liefert laut BLS 240 kcal (1.015 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Eier und Teigwaren“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 23 von 46 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (8,23 g) belegt er Platz 34 von 46, bei den Ballaststoffen (3,3 g) Platz 14 von 46.

BLS-Bezeichnung: Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) roh (Code E470000), englisch: Fresh egg pasta Ravioli (vegetable filling) raw. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie

240kcal

Eiweiß

8,23g

Fett

3,44g

Kohlenhydrate

42,4g

Ballaststoffe

3,3g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Brennwert (Energie)	1.015 kJ / 240 kcal	12 %	Formelberechnung
Fett	3,44 g	4,9 %	Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g	2,5 %	Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0,9 g	–	Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,5 g	–	Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)	42,4 g	16 %	Formelberechnung
davon Zucker	1,34 g	1,5 %	Formelberechnung
davon Stärke	41,1 g	–	Rezeptberechnung
Ballaststoffe	3,3 g	–	Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)	8,23 g	16 %	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)	1,15 g	19 %	Formelberechnung
Wasser	41,4 g	–	Rezeptberechnung
Alkohol	0 g	–	Rezeptberechnung

Vitamine
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Vitamin A	80 µg	10 %	Formelberechnung
Vitamin D	0,1 µg	2,0 %	Formelberechnung
Vitamin E	1,515 mg	13 %	Rezeptberechnung
Vitamin K	3 µg	4,0 %	Formelberechnung
Vitamin C	3,02 mg	3,8 %	Rezeptberechnung
Thiamin (B1)	0,129 mg	12 %	Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)	0,06 mg	4,3 %	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent	2,87 mg	18 %	Formelberechnung
Vitamin B6	153 µg	11 %	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent	23 µg	12 %	Formelberechnung
Vitamin B12	0,1 µg	4,0 %	Rezeptberechnung
Biotin	3 µg	6,0 %	Rezeptberechnung
Pantothensäure	0,28 mg	4,7 %	Rezeptberechnung

Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Kalium	256 mg	13 %	Rezeptberechnung
Chlorid	718 mg	90 %	Rezeptberechnung
Calcium	23 mg	2,9 %	Rezeptberechnung
Phosphor	113 mg	16 %	Rezeptberechnung
Magnesium	28 mg	7,5 %	Rezeptberechnung
Eisen	0,9 mg	6,4 %	Rezeptberechnung
Zink	0,77 mg	7,7 %	Rezeptberechnung
Kupfer	160 µg	16 %	Rezeptberechnung
Mangan	390 µg	20 %	Rezeptberechnung
Jod	3 µg	2,0 %	Rezeptberechnung
Fluorid	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung
Chrom	2 µg	5,0 %	Rezeptberechnung
Molybdän	2 µg	4,0 %	Rezeptberechnung

Makronährstoffe (3 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Organische Säuren, gesamt	0,05 g	Rezeptberechnung
Rohasche	1,89 g	Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt	0,001 g	Formelberechnung

Fettlösliche Vitamine (13 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)	46 µg	Formelberechnung
Retinol	11,6 µg	Rezeptberechnung
Beta‑Carotin	359 µg	Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin	99 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,1 µg	Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0 µg	Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol	1,515 mg	Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol	0,12 mg	Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol	0,18 mg	Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol	0,1 mg	Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol	0,007 mg	Rezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)	3 µg	Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)	0 µg	Rezeptberechnung

Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Niacin	1,47 mg	Rezeptberechnung
Folat	23 µg	Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch	0 µg	Rezeptberechnung

Elemente (2 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Natrium	460 mg	Rezeptberechnung
Schwefel	71 mg	Rezeptberechnung

Organische Säuren (5 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Essigsäure	0,004 g	Rezeptberechnung
Zitronensäure	0,01 g	Rezeptberechnung
Milchsäure	0,009 g	Rezeptberechnung
Äpfelsäure	0,03 g	Rezeptberechnung
Weinsäure	0 g	Rezeptberechnung

Zuckeralkohole (3 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Mannit	0 g	Rezeptberechnung
Sorbit	0,001 g	Rezeptberechnung
Xylit	0 g	Rezeptberechnung

Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Monosaccharide, gesamt	0,35 g	Formelberechnung
Glucose	0,18 g	Rezeptberechnung
Fructose	0,17 g	Rezeptberechnung
Galactose	0 g	Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt	0,99 g	Formelberechnung
Saccharose	0,29 g	Rezeptberechnung
Maltose	0,7 g	Rezeptberechnung
Lactose	0 g	Rezeptberechnung

Fettsäuren (33 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)	0,001 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)	0,4 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)	0,1 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)	0,01 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)	0,9 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt	0,003 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)	0,003 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt	1,5 g	Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)	1,5 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)	0 g	Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)	0,006 g	Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige	0 g	Rezeptberechnung

Sonstige Nährstoffe (2 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Cholesterin	16 mg	Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt	1,31 g	Rezeptberechnung

Aminosäuren (19 Werte)

Nährstoff	je 100 g	Datenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt	2,549 g	Formelberechnung
Alanin	0,264 g	Rezeptberechnung
Arginin	0,345 g	Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin	0,484 g	Rezeptberechnung
Cystein	0,171 g	Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin	2,48 g	Rezeptberechnung
Glycin	0,267 g	Rezeptberechnung
Histidin	0,196 g	Rezeptberechnung
Isoleucin	0,304 g	Rezeptberechnung
Leucin	0,578 g	Rezeptberechnung
Lysin	0,237 g	Rezeptberechnung
Methionin	0,134 g	Rezeptberechnung
Phenylalanin	0,412 g	Rezeptberechnung
Prolin	0,816 g	Rezeptberechnung
Serin	0,399 g	Rezeptberechnung
Threonin	0,238 g	Rezeptberechnung
Tryptophan	0,084 g	Rezeptberechnung
Tyrosin	0,26 g	Rezeptberechnung
Valin	0,366 g	Rezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen

Quelle der Energie	Anteil
Eiweiß	13,7 %
Fett	12,9 %
Kohlenhydrate	70,6 %
Ballaststoffe	2,7 %
Zuckeralkohole und organische Säuren	0,1 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Eier und Teigwaren“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 46 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen

Nährstoff	Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung)	Median der Gruppe
Eiweiß	8,2	13,2
Fett	3,4	3,2
Kohlenhydrate (verfügbar)	42,4	27,9
Zucker	1,3	0,7
Ballaststoffe	3,3	2,2
Salz	1,2	0,4

Menge umrechnen

Menge in Gramm

Energie

240kcal

Eiweiß

8,2g

Fett

3,4g

Kohlenhydrate

42,4g

Ballaststoffe

3,3g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

Kennzahl	Wert	Schwelle der Verordnung	Erreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß	14 %	Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %	ja
Ballaststoffe je 100 g	3,3 g	Schwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 g	ja
Energie je 100 g	240 kcal	Schwelle „energiearm“: höchstens 40 kcal	nein
Fett je 100 g	3,44 g	Schwelle „fettarm“: weniger als 3 g	nein
Zucker je 100 g	1,34 g	Schwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 g	ja

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen

Nährstoff	Anteil je 100 g
Chlorid	89,8 %
Mangan	19,5 %
Niacin-Äquivalent	17,9 %
Phosphor	16,1 %
Kupfer	16,0 %
Kalium	12,8 %
Vitamin E	12,6 %
Thiamin (B1)	11,7 %
Folat-Äquivalent	11,5 %
Vitamin B6	10,9 %
Vitamin A	10,0 %
Zink	7,7 %

Zubereitungsvarianten und verwandte BLS-Einträge

Der BLS führt zu diesem Lebensmittel 4 Einträge (z. B. roh, gekocht, gebacken). Sie stehen hier auf einer Seite, damit die Werte nicht auf viele ähnliche Seiten verteilt sind.

BLS-Eintrag	kcal	Eiweiß g	Fett g	Kohlenhydrate g	Ballaststoffe g
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) roh Hauptwerte oben	240	8,23	3,44	42,4	3,3
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) gekocht	141	4,99	2,08	24,5	2
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) gedämpft	141	4,99	2,08	24,5	2
Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)	144	5,09	2,12	25	2

Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) gekocht (Code E470032)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Brennwert (Energie)	595 kJ / 141 kcal	7,0 %	Formelberechnung
Fett	2,08 g	3,0 %	Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	1,5 %	Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0,5 g	–	Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,9 g	–	Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)	24,5 g	9,4 %	Formelberechnung
davon Zucker	0,77 g	0,9 %	Formelberechnung
davon Stärke	23,7 g	–	Rezeptberechnung
Ballaststoffe	2 g	–	Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)	4,99 g	10,0 %	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)	0,348 g	5,8 %	Formelberechnung
Wasser	66 g	–	Rezeptberechnung
Alkohol	0 g	–	Rezeptberechnung

Vitamine
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Vitamin A	43 µg	5,4 %	Formelberechnung
Vitamin D	0,1 µg	2,0 %	Formelberechnung
Vitamin E	0,918 mg	7,6 %	Rezeptberechnung
Vitamin K	2 µg	2,7 %	Formelberechnung
Vitamin C	1,28 mg	1,6 %	Rezeptberechnung
Thiamin (B1)	0,066 mg	6,0 %	Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)	0,036 mg	2,6 %	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent	1,65 mg	10 %	Formelberechnung
Vitamin B6	83 µg	5,9 %	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent	10 µg	5,0 %	Formelberechnung
Vitamin B12	0,1 µg	4,0 %	Rezeptberechnung
Biotin	2 µg	4,0 %	Rezeptberechnung
Pantothensäure	0,15 mg	2,5 %	Rezeptberechnung

Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Kalium	93 mg	4,7 %	Rezeptberechnung
Chlorid	435 mg	54 %	Rezeptberechnung
Calcium	13 mg	1,6 %	Rezeptberechnung
Phosphor	65 mg	9,3 %	Rezeptberechnung
Magnesium	14 mg	3,7 %	Rezeptberechnung
Eisen	0,4 mg	2,9 %	Rezeptberechnung
Zink	0,47 mg	4,7 %	Rezeptberechnung
Kupfer	90 µg	9,0 %	Rezeptberechnung
Mangan	240 µg	12 %	Rezeptberechnung
Jod	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung
Fluorid	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung
Chrom	1 µg	2,5 %	Rezeptberechnung
Molybdän	1 µg	2,0 %	Rezeptberechnung

Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) gedämpft (Code E470042)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Brennwert (Energie)	595 kJ / 141 kcal	7,0 %	Formelberechnung
Fett	2,08 g	3,0 %	Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	1,5 %	Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0,5 g	–	Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,9 g	–	Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)	24,5 g	9,4 %	Formelberechnung
davon Zucker	0,77 g	0,9 %	Formelberechnung
davon Stärke	23,7 g	–	Rezeptberechnung
Ballaststoffe	2 g	–	Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)	4,99 g	10,0 %	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)	0,348 g	5,8 %	Formelberechnung
Wasser	66 g	–	Rezeptberechnung
Alkohol	0 g	–	Rezeptberechnung

Vitamine
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Vitamin A	43 µg	5,4 %	Formelberechnung
Vitamin D	0,1 µg	2,0 %	Formelberechnung
Vitamin E	0,918 mg	7,6 %	Rezeptberechnung
Vitamin K	2 µg	2,7 %	Formelberechnung
Vitamin C	1,28 mg	1,6 %	Rezeptberechnung
Thiamin (B1)	0,066 mg	6,0 %	Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)	0,036 mg	2,6 %	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent	1,65 mg	10 %	Formelberechnung
Vitamin B6	83 µg	5,9 %	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent	10 µg	5,0 %	Formelberechnung
Vitamin B12	0,1 µg	4,0 %	Rezeptberechnung
Biotin	2 µg	4,0 %	Rezeptberechnung
Pantothensäure	0,15 mg	2,5 %	Rezeptberechnung

Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Kalium	93 mg	4,7 %	Rezeptberechnung
Chlorid	435 mg	54 %	Rezeptberechnung
Calcium	13 mg	1,6 %	Rezeptberechnung
Phosphor	65 mg	9,3 %	Rezeptberechnung
Magnesium	14 mg	3,7 %	Rezeptberechnung
Eisen	0,4 mg	2,9 %	Rezeptberechnung
Zink	0,47 mg	4,7 %	Rezeptberechnung
Kupfer	90 µg	9,0 %	Rezeptberechnung
Mangan	240 µg	12 %	Rezeptberechnung
Jod	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung
Fluorid	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung
Chrom	1 µg	2,5 %	Rezeptberechnung
Molybdän	1 µg	2,0 %	Rezeptberechnung

Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) (Code E470082)

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Brennwert (Energie)	606 kJ / 144 kcal	7,2 %	Formelberechnung
Fett	2,12 g	3,0 %	Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	1,5 %	Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0,5 g	–	Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,9 g	–	Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)	25 g	9,6 %	Formelberechnung
davon Zucker	0,78 g	0,9 %	Formelberechnung
davon Stärke	24,2 g	–	Rezeptberechnung
Ballaststoffe	2 g	–	Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)	5,09 g	10 %	Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)	0,355 g	5,9 %	Formelberechnung
Wasser	65,3 g	–	Rezeptberechnung
Alkohol	0 g	–	Rezeptberechnung

Vitamine
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Vitamin A	42 µg	5,3 %	Formelberechnung
Vitamin D	0,1 µg	2,0 %	Formelberechnung
Vitamin E	0,937 mg	7,8 %	Rezeptberechnung
Vitamin K	2 µg	2,7 %	Formelberechnung
Vitamin C	1,04 mg	1,3 %	Rezeptberechnung
Thiamin (B1)	0,054 mg	4,9 %	Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)	0,033 mg	2,4 %	Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent	1,6 mg	10 %	Formelberechnung
Vitamin B6	76 µg	5,4 %	Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent	7 µg	3,5 %	Formelberechnung
Vitamin B12	0,1 µg	4,0 %	Rezeptberechnung
Biotin	2 µg	4,0 %	Rezeptberechnung
Pantothensäure	0,12 mg	2,0 %	Rezeptberechnung

Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoff	je 100 g	% Referenzmenge*	Datenherkunft
Kalium	95 mg	4,8 %	Rezeptberechnung
Chlorid	444 mg	56 %	Rezeptberechnung
Calcium	13 mg	1,6 %	Rezeptberechnung
Phosphor	66 mg	9,4 %	Rezeptberechnung
Magnesium	14 mg	3,7 %	Rezeptberechnung
Eisen	0,4 mg	2,9 %	Rezeptberechnung
Zink	0,48 mg	4,8 %	Rezeptberechnung
Kupfer	90 µg	9,0 %	Rezeptberechnung
Mangan	240 µg	12 %	Rezeptberechnung
Jod	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung
Fluorid	0 µg	0,0 %	Rezeptberechnung
Chrom	1 µg	2,5 %	Rezeptberechnung
Molybdän	1 µg	2,0 %	Rezeptberechnung

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.

Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung): Kalorien und Nährwerte

Nährwerttabelle je 100 g

Woher die Energie kommt

Im Vergleich mit der Gruppe „Eier und Teigwaren“

Menge umrechnen

Einordnung nach Schwellenwerten

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Zubereitungsvarianten und verwandte BLS-Einträge

Ähnliche Lebensmittel

Eier-Frischteigwaren

Eierteigwaren gekocht, gebacken

Eier-Frischteigwaren Ravioli (Gemüsefüllung) gekocht, gebacken

Eierteigwaren Tortelloni (Ricotta-Spinat-Füllung) getrocknet

Schupfnudeln eifrei

Eier-Frischteigwaren Ravioli (Fleischfüllung)

Quelle und Hinweise