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Nährwertzahlen

Obst

Tangerine: Kalorien und Nährwerte

Tangerine liefert laut BLS 53 kcal (223 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Obst“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 108 von 246 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (1 g) belegt er Platz 59 von 246, bei den Ballaststoffen (1,12 g) Platz 149 von 244.

BLS-Bezeichnung: Tangerine roh (Code F609100), englisch: Tangerine raw. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
53kcal
Eiweiß
1g
Fett
0,3g
Kohlenhydrate
10,1g
Ballaststoffe
1,12g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)223 kJ / 53 kcal2,7 %Formelberechnung
Fett0,3 g0,4 %Übernommener Wert
davon gesättigte Fettsäuren0,042 g0,2 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0,083 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,114 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)10,1 g3,9 %Formelberechnung
davon Zucker10,1 g11 %Formelberechnung
davon Stärke0 g–Übernommener Wert
Ballaststoffe1,12 g–Übernommener Wert
Eiweiß (Protein, N × 6,25)1 g2,0 %Übernommener Wert
Salz (Natriumchlorid)0,007 g0,1 %Formelberechnung
Wasser87,3 g–Übernommener Wert
Alkohol0,021 g–Übernommener Wert
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A59 µg7,4 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,15 mg1,3 %Übernommener Wert
Vitamin K0,1 µg0,1 %Formelberechnung
Vitamin C30 mg38 %Übernommener Wert
Thiamin (B1)0,006 mg0,5 %Übernommener Wert
Riboflavin (B2)0,03 mg2,1 %Übernommener Wert
Niacin-Äquivalent0,367 mg2,3 %Formelberechnung
Vitamin B623 µg1,6 %Übernommener Wert
Folat-Äquivalent17 µg8,5 %Formelberechnung
Vitamin B120 µg0,0 %Logische Null
Biotin0 µg0,0 %Übernommener Wert
Pantothensäure0,27 mg4,5 %Übernommener Wert
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium140 mg7,0 %Übernommener Wert
Chlorid4 mg0,5 %Übernommener Wert
Calcium26 mg3,3 %Übernommener Wert
Phosphor20 mg2,9 %Übernommener Wert
Magnesium11 mg2,9 %Übernommener Wert
Eisen0,158 mg1,1 %Übernommener Wert
Zink0,07 mg0,7 %Übernommener Wert
Kupfer52 µg5,2 %Übernommener Wert
Mangan40 µg2,0 %Übernommener Wert
Jod0,8 µg0,5 %Übernommener Wert
Fluorid10 µg0,3 %Übernommener Wert
Chrom1 µg2,5 %Übernommener Wert
Molybdän0 µg0,0 %Übernommener Wert
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt1,08 gFormelberechnung
Rohasche0,4 gÜbernommener Wert
Zuckeralkohole, gesamt0 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)30 µgFormelberechnung
Retinol0 µgLogische Null
Beta‑Carotin101 µgÜbernommener Wert
Carotinoide, außer Beta-Carotin508 µgNährstoffdatenbank
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgLogische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µgLogische Null
Alpha‑Tocopherol0,15 mgÜbernommener Wert
Beta-Tocopherol0 mgÜbernommener Wert
Gamma-Tocopherol0 mgÜbernommener Wert
Delta-Tocopherol0 mgÜbernommener Wert
Alpha-Tocotrienol0 mgÜbernommener Wert
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,1 µgÜbernommener Wert
Vitamin K2 (Menachinone)0 µgLogische Null
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,2 mgÜbernommener Wert
Folat17 µgLiteratur
Folsäure, synthetisch0 µgLogische Null
Elemente (1 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium2,9 mgÜbernommener Wert
Organische Säuren (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Zitronensäure0,991 gÜbernommener Wert
Milchsäure0 gLogische Null
Äpfelsäure0,089 gÜbernommener Wert
Zuckeralkohole (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gÜbernommener Wert
Sorbit0 gÜbernommener Wert
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (7 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt3 gFormelberechnung
Glucose 1,7 gÜbernommener Wert
Fructose1,3 gÜbernommener Wert
Disaccharide, gesamt7,1 gFormelberechnung
Saccharose 7,1 gÜbernommener Wert
Maltose 0 gÜbernommener Wert
Lactose 0 gLogische Null
Ballaststoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Ballaststoffe, hochmolekular1,12 gMusterberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich0,802 gMusterberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich0,318 gMusterberechnung
Fettsäuren (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,001 gMusterberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,001 gMusterberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,036 gMusterberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,004 gMusterberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,013 gMusterberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,068 gMusterberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,002 gMusterberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,038 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,038 gMusterberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gLogische Null
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gLogische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,076 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,076 gMusterberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin0 mgLogische Null
Stickstoff, gesamt0,16 gÜbernommener Wert
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,09 gFormelberechnung
Alanin0,026 gMusterberechnung
Arginin0,078 gMusterberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,145 gMusterberechnung
Cystein0,01 gMusterberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,028 gMusterberechnung
Glycin0,01 gMusterberechnung
Histidin0,01 gMusterberechnung
Isoleucin0,01 gMusterberechnung
Leucin0,01 gMusterberechnung
Lysin0,01 gMusterberechnung
Methionin0,01 gMusterberechnung
Phenylalanin0,01 gMusterberechnung
Prolin0,043 gMusterberechnung
Serin0,024 gMusterberechnung
Threonin0,01 gMusterberechnung
Tryptophan0,01 gMusterberechnung
Tyrosin0,01 gMusterberechnung
Valin0,01 gMusterberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß7,6 %
Fett5,1 %
Kohlenhydrate76,6 %
Ballaststoffe4,2 %
Alkohol0,3 %
Zuckeralkohole und organische Säuren6,1 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Obst“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 246 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffTangerineMedian der Gruppe
Eiweiß1,00,7
Fett0,30,2
Kohlenhydrate (verfügbar)10,19,9
Zucker10,19,2
Ballaststoffe1,11,4
Salz0,00,0

Menge umrechnen

Energie
53kcal
Eiweiß
1,0g
Fett
0,3g
Kohlenhydrate
10,1g
Ballaststoffe
1,1g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß8 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %nein
Ballaststoffe je 100 g1,12 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g53 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g0,3 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gja
Zucker je 100 g10,1 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Vitamin C37,5 %
Folat-Äquivalent8,5 %
Vitamin A7,4 %
Kalium7,0 %
Kupfer5,2 %
Pantothensäure4,5 %
Calcium3,3 %
Magnesium2,9 %
Phosphor2,9 %
Chrom2,5 %
Niacin-Äquivalent2,3 %
Riboflavin (B2)2,1 %

Ähnliche Lebensmittel

Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.