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Nährwertzahlen

E 1202: Polyvinylpolypyrrolidon

E 1202 (Polyvinylpolypyrrolidon, englisch: Polyvinylpolypyrrolidone) steht in der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe. Die Liste führt 2 Lebensmittelkategorien mit einer Zulassung aus 3 Rechtsakten; der jüngste davon gilt seit 29. Oktober 2018.

Diese Seite gibt die Angaben der EU-Liste wieder: wofür ein Stoff zugelassen ist und mit welcher Höchstmenge. Sie enthält keine eigene gesundheitliche Bewertung. Zu Bewertungen einzelner Stoffe informiert die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).

Fakten

E-NummerE 1202
Name (deutsch)Polyvinylpolypyrrolidon (Wikidata Q3003746, CC0; Community-Angabe)
Weitere NamenCrospovidon; E1202; PVPP
Bezeichnung in der EU-ListePolyvinylpolypyrrolidone (englisch)
Eintrag in der Listeeigener Eintrag · EU-Datenbank (POL-FAD-IMPORT-3311)
RechtsgrundlageVerordnung (EG) Nr. 1333/2008, Anhang II (Unionsliste)

Zugelassene Verwendungen

Kategorien und Bedingungen wie in der EU-Liste (englisch). „quantum satis“ heißt: keine Höchstmenge festgelegt, Verwendung nach guter Herstellungspraxis. Höchstmengen beziehen sich auf das Lebensmittel, wie es verkauft wird, sofern der Eintrag nichts anderes sagt.

Zugelassene Verwendungen von E 1202
KategorieLebensmittelkategorie (EU-Liste)BeschränkungRechtsakt
11.4.3table-top sweeteners in tablets
quantum satis (keine Höchstmenge festgelegt, Verwendung nach guter Herstellungspraxis); Colour tablets for the decorative colouring of poultry eggshells’
2025-1337, OJ L Series, 11/07/2025 p.
(EU) No 2018/1497, OJ L 253, 09/10/2018 p.36
(EU) No 1129/2011, OJ L295, 12/11/2011 p.1
17.1food supplements supplied in a solid form excluding food supplements for infants and young children’,
quantum satis (keine Höchstmenge festgelegt, Verwendung nach guter Herstellungspraxis); only food supplements in tablet and coated tablet form
2025-1337, OJ L Series, 11/07/2025 p.
(EU) No 2018/1497, OJ L 253, 09/10/2018 p.36
(EU) No 1129/2011, OJ L295, 12/11/2011 p.1

Weiter

Quellen: EU-Zusatzstoffliste, Europäische Kommission, GD SANTE, CC BY 4.0, Stand 29. Januar 2026; Name: Wikidata, CC0 1.0