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Nährwertzahlen

Süßwaren, Honig und Eis

Speiseeis (Karamell, Vanille) gemischt, in Waffeltüte: Kalorien und Nährwerte

Speiseeis (Karamell, Vanille) gemischt, in Waffeltüte liefert laut BLS 206 kcal (863 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Süßwaren, Honig und Eis“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 206 von 253 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (3,6 g) belegt er Platz 137 von 249, bei den Ballaststoffen (0,5 g) Platz 198 von 248.

BLS-Bezeichnung: Speiseeis (Karamell, Vanille) gemischt, in Waffeltüte (Code S210300), englisch: Ice cream mixed (caramel, vanilla) in waffle cone. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
206kcal
Eiweiß
3,6g
Fett
10,03g
Kohlenhydrate
24,9g
Ballaststoffe
0,5g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)863 kJ / 206 kcal10 %Formelberechnung
Fett10,03 g14 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren5,83 g29 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren2,53 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,5 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)24,9 g9,6 %Formelberechnung
davon Zucker19,7 g22 %Formelberechnung
davon Stärke5,16 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe0,5 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)3,6 g7,2 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,092 g1,5 %Formelberechnung
Wasser59,6 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A125 µg16 %Formelberechnung
Vitamin D0,001 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,9 mg7,5 %Rezeptberechnung
Vitamin K5 µg6,7 %Formelberechnung
Vitamin C0,4 mg0,5 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,05 mg4,5 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,17 mg12 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent1,03 mg6,4 %Formelberechnung
Vitamin B636 µg2,6 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent10 µg5,0 %Formelberechnung
Vitamin B120,6 µg24 %Rezeptberechnung
Biotin5 µg10 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,47 mg7,8 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium125 mg6,3 %Rezeptberechnung
Chlorid44 mg5,5 %Rezeptberechnung
Calcium73 mg9,1 %Rezeptberechnung
Phosphor87 mg12 %Rezeptberechnung
Magnesium11 mg2,9 %Rezeptberechnung
Eisen0,4 mg2,9 %Rezeptberechnung
Zink0,4 mg4,0 %Rezeptberechnung
Kupfer30 µg3,0 %Rezeptberechnung
Mangan50 µg2,5 %Rezeptberechnung
Jod15 µg10 %Rezeptberechnung
Fluorid5 µg0,1 %Rezeptberechnung
Chrom1 µg2,5 %Rezeptberechnung
Molybdän4,5 µg9,0 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,258 gRezeptberechnung
Rohasche0,6 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)111 µgFormelberechnung
Retinol97 µgRezeptberechnung
Beta‑Carotin166 µgRezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin0,9 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgRezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,001 µgRezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol0,9 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0,02 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol0,08 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0,01 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)1 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)4 µgRezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,21 mgRezeptberechnung
Folat10 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgRezeptberechnung
Elemente (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium37 mgRezeptberechnung
Schwefel16 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäure0,002 gRezeptberechnung
Zitronensäure0,091 gRezeptberechnung
Milchsäure0,014 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0 gRezeptberechnung
Weinsäure0,152 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gRezeptberechnung
Sorbit0 gRezeptberechnung
Xylit0 gRezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt2,88 gFormelberechnung
Glucose 2,22 gRezeptberechnung
Fructose0,66 gRezeptberechnung
Galactose0 gRezeptberechnung
Disaccharide, gesamt16,8 gFormelberechnung
Saccharose 13,6 gRezeptberechnung
Maltose 0,84 gRezeptberechnung
Lactose 2,37 gRezeptberechnung
Fettsäuren (33 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,231 gRezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,133 gRezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,188 gRezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,304 gRezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,822 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,97 gRezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,02 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)2,35 gRezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,02 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,78 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,01 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,006 gRezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0,01 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,182 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,04 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)2,29 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,005 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,05 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,04 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,002 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0,01 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,4 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,4 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,002 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,019 gRezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige0,09 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin70 mgRezeptberechnung
Stickstoff, gesamt0,56 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,48 gFormelberechnung
Alanin0,134 gRezeptberechnung
Arginin0,168 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,264 gRezeptberechnung
Cystein0,052 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,66 gRezeptberechnung
Glycin0,093 gRezeptberechnung
Histidin0,086 gRezeptberechnung
Isoleucin0,179 gRezeptberechnung
Leucin0,314 gRezeptberechnung
Lysin0,239 gRezeptberechnung
Methionin0,083 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,169 gRezeptberechnung
Prolin0,28 gRezeptberechnung
Serin0,199 gRezeptberechnung
Threonin0,152 gRezeptberechnung
Tryptophan0,049 gRezeptberechnung
Tyrosin0,145 gRezeptberechnung
Valin0,209 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß7,0 %
Fett43,8 %
Kohlenhydrate48,3 %
Ballaststoffe0,5 %
Zuckeralkohole und organische Säuren0,4 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Süßwaren, Honig und Eis“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 253 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffSpeiseeis (Karamell, Vanille) gemischt, in WaffeltüteMedian der Gruppe
Eiweiß3,63,9
Fett10,012,9
Kohlenhydrate (verfügbar)24,950,2
Zucker19,743,0
Ballaststoffe0,51,7
Salz0,10,1

Menge umrechnen

Energie
206kcal
Eiweiß
3,6g
Fett
10,0g
Kohlenhydrate
24,9g
Ballaststoffe
0,5g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß7 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %nein
Ballaststoffe je 100 g0,5 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g206 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g10,03 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gnein
Zucker je 100 g19,7 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Vitamin B1224,0 %
Vitamin A15,6 %
Phosphor12,4 %
Riboflavin (B2)12,1 %
Biotin10,0 %
Jod10,0 %
Calcium9,1 %
Molybdän9,0 %
Pantothensäure7,8 %
Vitamin E7,5 %
Vitamin K6,7 %
Niacin-Äquivalent6,4 %

Ähnliche Lebensmittel

Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.