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Nährwertzahlen

Süßwaren, Honig und Eis

Speiseeis (Frucht, Vanille) gemischt, in Waffeltüte: Kalorien und Nährwerte

Speiseeis (Frucht, Vanille) gemischt, in Waffeltüte liefert laut BLS 182 kcal (766 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Süßwaren, Honig und Eis“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 233 von 253 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (1,98 g) belegt er Platz 191 von 249, bei den Ballaststoffen (0,7 g) Platz 185 von 248.

BLS-Bezeichnung: Speiseeis (Frucht, Vanille) gemischt, in Waffeltüte (Code S210100), englisch: Ice cream mixed (fruit, vanilla) in waffle cone. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
182kcal
Eiweiß
1,98g
Fett
6,4g
Kohlenhydrate
28,3g
Ballaststoffe
0,7g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)766 kJ / 182 kcal9,1 %Formelberechnung
Fett6,4 g9,1 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren4,08 g20 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren1,47 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,3 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)28,3 g11 %Formelberechnung
davon Zucker22,7 g25 %Formelberechnung
davon Stärke4,96 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe0,7 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)1,98 g4,0 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,058 g1,0 %Formelberechnung
Wasser61,6 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A74 µg9,3 %Formelberechnung
Vitamin D0,001 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,8 mg6,7 %Rezeptberechnung
Vitamin K3 µg4,0 %Formelberechnung
Vitamin C3,7 mg4,6 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,03 mg2,7 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,11 mg7,9 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent0,62 mg3,9 %Formelberechnung
Vitamin B619 µg1,4 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent8 µg4,0 %Formelberechnung
Vitamin B120,2 µg8,0 %Rezeptberechnung
Biotin2 µg4,0 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,25 mg4,2 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium94 mg4,7 %Rezeptberechnung
Chlorid11 mg1,4 %Rezeptberechnung
Calcium40 mg5,0 %Rezeptberechnung
Phosphor44 mg6,3 %Rezeptberechnung
Magnesium9 mg2,4 %Rezeptberechnung
Eisen0,2 mg1,4 %Rezeptberechnung
Zink0,18 mg1,8 %Rezeptberechnung
Kupfer30 µg3,0 %Rezeptberechnung
Mangan100 µg5,0 %Rezeptberechnung
Jod8 µg5,3 %Rezeptberechnung
Fluorid3 µg0,1 %Rezeptberechnung
Chrom1 µg2,5 %Rezeptberechnung
Molybdän3,9 µg7,8 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,316 gRezeptberechnung
Rohasche0,45 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0,008 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)61 µgFormelberechnung
Retinol48,1 µgRezeptberechnung
Beta‑Carotin155 µgRezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin0,3 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgRezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,001 µgRezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol0,8 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0,04 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol0,07 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0,006 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0,01 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)1 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)2 µgRezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,17 mgRezeptberechnung
Folat8 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgRezeptberechnung
Elemente (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium23 mgRezeptberechnung
Schwefel13 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäure0,002 gRezeptberechnung
Zitronensäure0,125 gRezeptberechnung
Milchsäure0,014 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0,024 gRezeptberechnung
Weinsäure0,152 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gRezeptberechnung
Sorbit0,004 gRezeptberechnung
Xylit0,004 gRezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (9 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt5,5 gFormelberechnung
Glucose 4,5 gRezeptberechnung
Fructose1 gRezeptberechnung
Galactose0,001 gRezeptberechnung
Disaccharide, gesamt17,2 gFormelberechnung
Saccharose 14,7 gRezeptberechnung
Maltose 1,2 gRezeptberechnung
Lactose 1,29 gRezeptberechnung
Oligosaccharide, verfügbar0,6 gRezeptberechnung
Fettsäuren (33 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,138 gRezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,098 gRezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,159 gRezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,246 gRezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,752 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,7 gRezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,01 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)1,5 gRezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,01 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,45 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,01 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,006 gRezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,075 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,02 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)1,37 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,04 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,04 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,3 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,3 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,003 gRezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige0,06 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin18 mgRezeptberechnung
Stickstoff, gesamt0,31 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,765 gFormelberechnung
Alanin0,068 gRezeptberechnung
Arginin0,095 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,149 gRezeptberechnung
Cystein0,032 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,4 gRezeptberechnung
Glycin0,056 gRezeptberechnung
Histidin0,046 gRezeptberechnung
Isoleucin0,092 gRezeptberechnung
Leucin0,17 gRezeptberechnung
Lysin0,112 gRezeptberechnung
Methionin0,04 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,092 gRezeptberechnung
Prolin0,167 gRezeptberechnung
Serin0,095 gRezeptberechnung
Threonin0,081 gRezeptberechnung
Tryptophan0,027 gRezeptberechnung
Tyrosin0,073 gRezeptberechnung
Valin0,105 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß4,4 %
Fett31,8 %
Kohlenhydrate62,5 %
Ballaststoffe0,8 %
Zuckeralkohole und organische Säuren0,5 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Süßwaren, Honig und Eis“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 253 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffSpeiseeis (Frucht, Vanille) gemischt, in WaffeltüteMedian der Gruppe
Eiweiß2,03,9
Fett6,412,9
Kohlenhydrate (verfügbar)28,350,2
Zucker22,743,0
Ballaststoffe0,71,7
Salz0,10,1

Menge umrechnen

Energie
182kcal
Eiweiß
2,0g
Fett
6,4g
Kohlenhydrate
28,3g
Ballaststoffe
0,7g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß4 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %nein
Ballaststoffe je 100 g0,7 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g182 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g6,4 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gnein
Zucker je 100 g22,7 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Vitamin A9,3 %
Vitamin B128,0 %
Riboflavin (B2)7,9 %
Molybdän7,8 %
Vitamin E6,7 %
Phosphor6,3 %
Jod5,3 %
Calcium5,0 %
Mangan5,0 %
Kalium4,7 %
Vitamin C4,6 %
Pantothensäure4,2 %

Ähnliche Lebensmittel

Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.