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Nährwertzahlen

Süßwaren, Honig und Eis

Speiseeis (Frucht, Schokolade, Vanille) gemischt, in Waffeltüte: Kalorien und Nährwerte

Speiseeis (Frucht, Schokolade, Vanille) gemischt, in Waffeltüte liefert laut BLS 197 kcal (827 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Süßwaren, Honig und Eis“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 220 von 253 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (2,47 g) belegt er Platz 178 von 249, bei den Ballaststoffen (1,2 g) Platz 155 von 248.

BLS-Bezeichnung: Speiseeis (Frucht, Schokolade, Vanille) gemischt, in Waffeltüte (Code S210600), englisch: Ice cream mixed (chocolate, fruit, vanilla) in waffle cone. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
197kcal
Eiweiß
2,47g
Fett
7,61g
Kohlenhydrate
28,6g
Ballaststoffe
1,2g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)827 kJ / 197 kcal9,9 %Formelberechnung
Fett7,61 g11 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren4,18 g21 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren1,69 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,1 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)28,6 g11 %Formelberechnung
davon Zucker23,5 g26 %Formelberechnung
davon Stärke4,72 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe1,2 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)2,47 g4,9 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,068 g1,1 %Formelberechnung
Wasser59,5 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A54 µg6,8 %Formelberechnung
Vitamin D0,11 µg2,2 %Formelberechnung
Vitamin E0,7 mg5,8 %Rezeptberechnung
Vitamin K2 µg2,7 %Formelberechnung
Vitamin C2,6 mg3,3 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,03 mg2,7 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,13 mg9,3 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent0,75 mg4,7 %Formelberechnung
Vitamin B620 µg1,4 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent8 µg4,0 %Formelberechnung
Vitamin B120,2 µg8,0 %Rezeptberechnung
Biotin2 µg4,0 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,28 mg4,7 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium167 mg8,4 %Rezeptberechnung
Chlorid8 mg1,0 %Rezeptberechnung
Calcium53 mg6,6 %Rezeptberechnung
Phosphor62 mg8,9 %Rezeptberechnung
Magnesium18 mg4,8 %Rezeptberechnung
Eisen1,3 mg9,3 %Rezeptberechnung
Zink0,32 mg3,2 %Rezeptberechnung
Kupfer110 µg11 %Rezeptberechnung
Mangan170 µg8,5 %Rezeptberechnung
Jod10 µg6,7 %Rezeptberechnung
Fluorid2 µg0,1 %Rezeptberechnung
Chrom14 µg35 %Rezeptberechnung
Molybdän5 µg10 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,373 gRezeptberechnung
Rohasche0,6 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0,007 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)44 µgFormelberechnung
Retinol34,4 µgRezeptberechnung
Beta‑Carotin117 µgRezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin0,2 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgRezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0,11 µgRezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol0,7 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0,03 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol0,13 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0,017 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)1 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)1 µgRezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,17 mgRezeptberechnung
Folat8 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgRezeptberechnung
Elemente (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium27 mgRezeptberechnung
Schwefel18 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäure0,014 gRezeptberechnung
Zitronensäure0,161 gRezeptberechnung
Milchsäure0,022 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0,017 gRezeptberechnung
Weinsäure0,159 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gRezeptberechnung
Sorbit0,004 gRezeptberechnung
Xylit0,003 gRezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (9 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt6,1 gFormelberechnung
Glucose 5,2 gRezeptberechnung
Fructose0,92 gRezeptberechnung
Galactose0,001 gRezeptberechnung
Disaccharide, gesamt17,4 gFormelberechnung
Saccharose 13,6 gRezeptberechnung
Maltose 1,6 gRezeptberechnung
Lactose 2,18 gRezeptberechnung
Oligosaccharide, verfügbar0,4 gRezeptberechnung
Fettsäuren (33 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,124 gRezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,093 gRezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,158 gRezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,251 gRezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,753 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,69 gRezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0,01 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)1,57 gRezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0,01 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,51 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,01 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,004 gRezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,075 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0,01 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)1,6 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,14 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,14 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt1 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)1 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0,002 gRezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige0,07 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin20 mgRezeptberechnung
Stickstoff, gesamt0,39 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,947 gFormelberechnung
Alanin0,083 gRezeptberechnung
Arginin0,109 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,183 gRezeptberechnung
Cystein0,034 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,46 gRezeptberechnung
Glycin0,063 gRezeptberechnung
Histidin0,055 gRezeptberechnung
Isoleucin0,108 gRezeptberechnung
Leucin0,213 gRezeptberechnung
Lysin0,144 gRezeptberechnung
Methionin0,05 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,11 gRezeptberechnung
Prolin0,192 gRezeptberechnung
Serin0,117 gRezeptberechnung
Threonin0,102 gRezeptberechnung
Tryptophan0,035 gRezeptberechnung
Tyrosin0,092 gRezeptberechnung
Valin0,13 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß5,0 %
Fett34,9 %
Kohlenhydrate58,3 %
Ballaststoffe1,2 %
Zuckeralkohole und organische Säuren0,6 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Süßwaren, Honig und Eis“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 253 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffSpeiseeis (Frucht, Schokolade, Vanille) gemischt, in WaffeltüteMedian der Gruppe
Eiweiß2,53,9
Fett7,612,9
Kohlenhydrate (verfügbar)28,650,2
Zucker23,543,0
Ballaststoffe1,21,7
Salz0,10,1

Menge umrechnen

Energie
197kcal
Eiweiß
2,5g
Fett
7,6g
Kohlenhydrate
28,6g
Ballaststoffe
1,2g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß5 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %nein
Ballaststoffe je 100 g1,2 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g197 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g7,61 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gnein
Zucker je 100 g23,5 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Chrom35,0 %
Kupfer11,0 %
Molybdän10,0 %
Riboflavin (B2)9,3 %
Eisen9,3 %
Phosphor8,9 %
Mangan8,5 %
Kalium8,4 %
Vitamin B128,0 %
Vitamin A6,8 %
Jod6,7 %
Calcium6,6 %

Ähnliche Lebensmittel

Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.