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Nährwertzahlen

Gerichte, überwiegend tierisch

Mangokompott: Kalorien und Nährwerte

Mangokompott liefert laut BLS 90 kcal (382 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 756 von 885 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (0,7 g) belegt er Platz 833 von 885, bei den Ballaststoffen (1,3 g) Platz 203 von 885.

BLS-Bezeichnung: Mangokompott (Code Y836312), englisch: Mango compote. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
90kcal
Eiweiß
0,7g
Fett
0,338g
Kohlenhydrate
20g
Ballaststoffe
1,3g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)382 kJ / 90 kcal4,5 %Formelberechnung
Fett0,338 g0,5 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren0,077 g0,4 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0,136 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,057 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)20 g7,7 %Formelberechnung
davon Zucker19,3 g21 %Formelberechnung
davon Stärke1 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe1,3 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)0,7 g1,4 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,02 g0,3 %Formelberechnung
Wasser78 g–Rezeptberechnung
Alkohol0,004 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A91 µg11 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,63 mg5,3 %Rezeptberechnung
Vitamin K3,2 µg4,3 %Formelberechnung
Vitamin C34,531 mg43 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,04 mg3,6 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,02 mg1,4 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent0,8 mg5,0 %Formelberechnung
Vitamin B6100 µg7,1 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent21 µg11 %Formelberechnung
Vitamin B120 µg0,0 %Rezeptberechnung
Biotin0,6 µg1,2 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,18 mg3,0 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium149 mg7,4 %Rezeptberechnung
Chlorid11 mg1,4 %Rezeptberechnung
Calcium23 mg2,9 %Rezeptberechnung
Phosphor13 mg1,9 %Rezeptberechnung
Magnesium10 mg2,7 %Rezeptberechnung
Eisen0,5 mg3,6 %Rezeptberechnung
Zink0,09 mg0,9 %Rezeptberechnung
Kupfer70 µg7,0 %Rezeptberechnung
Mangan140 µg7,0 %Rezeptberechnung
Jod2 µg1,3 %Rezeptberechnung
Fluoridkeine Angabe––
Chrom10 µg25 %Rezeptberechnung
Molybdän0,15 µg0,3 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,518 gRezeptberechnung
Rohasche0,3 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)45 µgFormelberechnung
Retinol0 µgRezeptberechnung
Beta‑Carotin526 µgRezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin36 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgRezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µgRezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol0,63 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0,03 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol0,051 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0,002 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0,008 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)3,2 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)0 µgRezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,8 mgRezeptberechnung
Folat21 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgRezeptberechnung
Elemente (1 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium8 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäure0 gRezeptberechnung
Zitronensäure0,369 gRezeptberechnung
Milchsäure0 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0,089 gRezeptberechnung
Weinsäure0,061 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gRezeptberechnung
Sorbit0 gRezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt3,9 gFormelberechnung
Glucose 1,2 gRezeptberechnung
Fructose2,7 gRezeptberechnung
Galactose0 gRezeptberechnung
Disaccharide, gesamt15,4 gFormelberechnung
Saccharose 15,4 gRezeptberechnung
Maltose 0,02 gRezeptberechnung
Lactose 0 gRezeptberechnung
Fettsäuren (33 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,008 gRezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,064 gRezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,004 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,071 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,065 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,05 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,05 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,007 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,007 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige0 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin0 mgRezeptberechnung
Stickstoff, gesamt0,1 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,076 gFormelberechnung
Alanin0,023 gRezeptberechnung
Arginin0,05 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,041 gRezeptberechnung
Cystein0,006 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,058 gRezeptberechnung
Glycin0,008 gRezeptberechnung
Histidin0,001 gRezeptberechnung
Isoleucin0,001 gRezeptberechnung
Leucin0,021 gRezeptberechnung
Lysin0,021 gRezeptberechnung
Methionin0,001 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,002 gRezeptberechnung
Prolin0,009 gRezeptberechnung
Serin0,015 gRezeptberechnung
Threonin0,014 gRezeptberechnung
Tryptophan0,001 gRezeptberechnung
Tyrosin0,001 gRezeptberechnung
Valin0,015 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß3,1 %
Fett3,4 %
Kohlenhydrate88,9 %
Ballaststoffe2,9 %
Alkohol0,0 %
Zuckeralkohole und organische Säuren1,7 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 885 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffMangokompottMedian der Gruppe
Eiweiß0,711,1
Fett0,38,2
Kohlenhydrate (verfügbar)20,05,3
Zucker19,31,4
Ballaststoffe1,30,6
Salz0,00,5

Menge umrechnen

Energie
90kcal
Eiweiß
0,7g
Fett
0,3g
Kohlenhydrate
20,0g
Ballaststoffe
1,3g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß3 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %nein
Ballaststoffe je 100 g1,3 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g90 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g0,338 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gja
Zucker je 100 g19,3 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Vitamin C43,2 %
Chrom25,0 %
Vitamin A11,4 %
Folat-Äquivalent10,5 %
Kalium7,4 %
Vitamin B67,1 %
Kupfer7,0 %
Mangan7,0 %
Vitamin E5,3 %
Niacin-Äquivalent5,0 %
Vitamin K4,3 %
Thiamin (B1)3,6 %

Ähnliche Lebensmittel

Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.