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Nährwertzahlen

Getreide und Getreideprodukte

Cerealien aus Vollkornweizenschrot, gesüßt, ungefüllt, Natur/Frucht/Schokolade: Kalorien und Nährwerte

Cerealien aus Vollkornweizenschrot, gesüßt, ungefüllt, Natur/Frucht/Schokolade liefert laut BLS 363 kcal (1.535 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Getreide und Getreideprodukte“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 49 von 170 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (10,36 g) belegt er Platz 85 von 170, bei den Ballaststoffen (9,64 g) Platz 53 von 169.

BLS-Bezeichnung: Cerealien aus Vollkornweizenschrot, gesüßt, ungefüllt, Natur/Frucht/Schokolade (Code C539100), englisch: Wholemeal wheat cereals sweetened, unfilled, basic/fruit/chocolate. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
363kcal
Eiweiß
10,36g
Fett
1,8g
Kohlenhydrate
71,29g
Ballaststoffe
9,64g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)1.535 kJ / 363 kcal18 %Formelberechnung
Fett1,8 g2,6 %Analyse
davon gesättigte Fettsäuren0,219 g1,1 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0,28 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,797 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)71,29 g27 %Formelberechnung
davon Zucker15,2 g17 %Formelberechnung
davon Stärke56,02 g–Analyse
Ballaststoffe9,64 g–Analyse
Eiweiß (Protein, N × 6,25)10,36 g21 %Analyse
Salz (Natriumchlorid)0,005 g0,1 %Formelberechnung
Wasser5,4 g–Analyse
Alkohol0 g–Logische Null
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A1 µg0,1 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E1,1 mg9,2 %Analyse
Vitamin K0,74 µg1,0 %Formelberechnung
Vitamin Cunter Bestimmungsgrenze–Analyse
Thiamin (B1)0,33 mg30 %Analyse
Riboflavin (B2)0,08 mg5,7 %Analyse
Niacin-Äquivalent3,38 mg21 %Formelberechnung
Vitamin B6150 µg11 %Analyse
Folat-Äquivalent10,9 µg5,5 %Formelberechnung
Vitamin B12unter Nachweisgrenze–Analyse
Biotin0,58 µg1,2 %Analyse
Pantothensäure0,37 mg6,2 %Analyse
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium323 mg16 %Analyse
Chloridkeine Angabe––
Calcium32,8 mg4,1 %Analyse
Phosphor200,5 mg29 %Analyse
Magnesium72,2 mg19 %Analyse
Eisen2,765 mg20 %Analyse
Zink1,74 mg17 %Analyse
Kupfer310 µg31 %Analyse
Mangan2.220 µg111 %Analyse
Jodunter Nachweisgrenze–Analyse
Fluoridkeine Angabe––
Chrom2,6 µg6,5 %Analyse
Molybdän29,5 µg59 %Analyse
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,248 gFormelberechnung
Rohasche1,16 gAnalyse
Zuckeralkohole, gesamt0,066 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (11 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)0 µgFormelberechnung
Retinolunter NachweisgrenzeAnalyse
Beta‑Carotinunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Vitamin D3 (Cholecalciferol)unter NachweisgrenzeAnalyse
Vitamin D2 (Ergocalciferol)unter NachweisgrenzeAnalyse
Alpha‑Tocopherol1,1 mgAnalyse
Beta-Tocopherol0,26 mgAnalyse
Gamma-Tocopherol1,9 mgAnalyse
Delta-Tocopherol0,26 mgAnalyse
Vitamin K1 (Phyllochinon)unter NachweisgrenzeAnalyse
Vitamin K2 (Menachinone)0,74 µgAnalyse
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,91 mgAnalyse
Folat10,9 µgAnalyse
Folsäure, synthetisch0 µgLogische Null
Elemente (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium1,8 mgAnalyse
Schwefel94 mgAnalyse
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäureunter NachweisgrenzeAnalyse
Zitronensäure0,059 gAnalyse
Milchsäure0,016 gAnalyse
Äpfelsäure0,105 gAnalyse
Weinsäure0,068 gAnalyse
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannitunter NachweisgrenzeAnalyse
Sorbit0,066 gAnalyse
Xylitunter NachweisgrenzeAnalyse
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt0,32 gFormelberechnung
Glucose 0,32 gAnalyse
Fructoseunter NachweisgrenzeAnalyse
Galactoseunter NachweisgrenzeAnalyse
Disaccharide, gesamt14,88 gFormelberechnung
Saccharose 14,58 gAnalyse
Maltose 0,12 gAnalyse
Lactose 0,18 gAnalyse
Ballaststoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Ballaststoffe, hochmolekular9,64 gAnalyse
Ballaststoffe, wasserunlöslich8,04 gAnalyse
Ballaststoffe, wasserlöslich1,6 gAnalyse
Fettsäuren (24 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 gAnalyse
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,192 gAnalyse
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,027 gAnalyse
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 gAnalyse
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,003 gAnalyse
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,277 gAnalyse
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 gAnalyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,035 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,035 gAnalyse
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gAnalyse
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gAnalyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,762 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,762 gAnalyse
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 gAnalyse
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 gAnalyse
Fettsäuren, sonstige0 gAnalyse
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterinunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Stickstoff, gesamt1,66 gAnalyse
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt3,416 gFormelberechnung
Alanin0,432 gAnalyse
Arginin0,554 gAnalyse
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,517 gAnalyse
Cystein0,186 gAnalyse
Glutaminsäure, inklusive Glutamin3,12 gAnalyse
Glycin0,454 gAnalyse
Histidin0,271 gAnalyse
Isoleucin0,41 gAnalyse
Leucin0,784 gAnalyse
Lysin0,314 gAnalyse
Methionin0,142 gAnalyse
Phenylalanin0,535 gAnalyse
Prolin1,105 gAnalyse
Serin0,52 gAnalyse
Threonin0,33 gAnalyse
Tryptophan0,148 gAnalyse
Tyrosin0,344 gAnalyse
Valin0,482 gAnalyse

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß11,4 %
Fett4,5 %
Kohlenhydrate78,5 %
Ballaststoffe5,3 %
Zuckeralkohole und organische Säuren0,2 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Getreide und Getreideprodukte“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 170 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffCerealien aus Vollkornweizenschrot, gesüßt, ungefüllt, Natur/Frucht/SchokoladeMedian der Gruppe
Eiweiß10,410,4
Fett1,82,3
Kohlenhydrate (verfügbar)71,362,0
Zucker15,21,2
Ballaststoffe9,67,0
Salz0,00,0

Menge umrechnen

Energie
363kcal
Eiweiß
10,4g
Fett
1,8g
Kohlenhydrate
71,3g
Ballaststoffe
9,6g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß11 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %nein
Ballaststoffe je 100 g9,64 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gja
Energie je 100 g363 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g1,8 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gja
Zucker je 100 g15,2 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Mangan111,0 %
Molybdän59,0 %
Kupfer31,0 %
Thiamin (B1)30,0 %
Phosphor28,6 %
Niacin-Äquivalent21,1 %
Eisen19,8 %
Magnesium19,3 %
Zink17,4 %
Kalium16,2 %
Vitamin B610,7 %
Vitamin E9,2 %

Ähnliche Lebensmittel

Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.