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Nährwertzahlen

Obst

Ananas in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft: Kalorien und Nährwerte

Ananas in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft liefert laut BLS 41 kcal (172 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Obst“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 172 von 246 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (0,7 g) belegt er Platz 115 von 246, bei den Ballaststoffen (1,3 g) Platz 131 von 244.

BLS-Bezeichnung: Ananas in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft (Code F5A1902), englisch: Pineapple in juice, canned, drained. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
41kcal
Eiweiß
0,7g
Fett
0,1g
Kohlenhydrate
8,1g
Ballaststoffe
1,3g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)172 kJ / 41 kcal2,1 %Formelberechnung
Fett0,1 g0,1 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren0,029 g0,1 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0,029 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,03 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)8,1 g3,1 %Formelberechnung
davon Zucker7,8 g8,7 %Formelberechnung
davon Stärke0 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe1,3 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)0,7 g1,4 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,008 g0,1 %Formelberechnung
Wasser85,3 g–Literatur
Alkohol0,019 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A5 µg0,6 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,067 mg0,6 %Rezeptberechnung
Vitamin K0,7 µg0,9 %Formelberechnung
Vitamin C7 mg8,8 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,04 mg3,6 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,008 mg0,6 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent0,2 mg1,3 %Formelberechnung
Vitamin B6100 µg7,1 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent2 µg1,0 %Formelberechnung
Vitamin B120 µg0,0 %Logische Null
Biotin0,6 µg1,2 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,08 mg1,3 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium103 mg5,1 %Rezeptberechnung
Chlorid31 mg3,9 %Rezeptberechnung
Calcium23 mg2,9 %Rezeptberechnung
Phosphor7 mg1,0 %Rezeptberechnung
Magnesium15 mg4,0 %Rezeptberechnung
Eisen0,42 mg3,0 %Rezeptberechnung
Zink0,21 mg2,1 %Rezeptberechnung
Kupfer90 µg9,0 %Rezeptberechnung
Mangan1.210 µg61 %Rezeptberechnung
Jod3 µg2,0 %Rezeptberechnung
Fluorid12 µg0,3 %Rezeptberechnung
Chrom5,3 µg13 %Rezeptberechnung
Molybdän7,33 µg15 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,773 gRezeptberechnung
Rohasche0,2 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0,349 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)3 µgFormelberechnung
Retinol0 µgLogische Null
Beta‑Carotin18 µgLiteratur
Carotinoide, außer Beta-Carotin26 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgLogische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µgLogische Null
Alpha‑Tocopherol0,067 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0,019 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,7 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)0 µgLogische Null
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,2 mgRezeptberechnung
Folat2 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgLogische Null
Elemente (1 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium3 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Zitronensäure0,6 gRezeptberechnung
Milchsäure0,01 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0,163 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gRezeptberechnung
Sorbit0,349 gRezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (7 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt4,2 gFormelberechnung
Glucose 2,1 gRezeptberechnung
Fructose2,1 gRezeptberechnung
Disaccharide, gesamt3,6 gFormelberechnung
Saccharose 3,6 gRezeptberechnung
Maltose 0,01 gRezeptberechnung
Lactose 0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Ballaststoffe, hochmolekular1,1 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich0,7 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich0,6 gRezeptberechnung
Fettsäuren (18 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,024 gRezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,003 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,027 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,018 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,018 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gLogische Null
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gLogische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,012 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,012 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin0 mgLogische Null
Stickstoff, gesamt0,1 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,121 gFormelberechnung
Alanin0,031 gRezeptberechnung
Arginin0,019 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,086 gRezeptberechnung
Cystein0,018 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,087 gRezeptberechnung
Glycin0,026 gRezeptberechnung
Histidin0,003 gRezeptberechnung
Isoleucin0,005 gRezeptberechnung
Leucin0,028 gRezeptberechnung
Lysin0,03 gRezeptberechnung
Methionin0,003 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,005 gRezeptberechnung
Prolin0,005 gRezeptberechnung
Serin0,034 gRezeptberechnung
Threonin0,02 gRezeptberechnung
Tryptophan0,003 gRezeptberechnung
Tyrosin0,003 gRezeptberechnung
Valin0,024 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß6,9 %
Fett2,2 %
Kohlenhydrate76,4 %
Ballaststoffe6,4 %
Alkohol0,3 %
Zuckeralkohole und organische Säuren7,8 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Obst“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 246 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnanas in Fruchtsaft, Konserve, abgetropftMedian der Gruppe
Eiweiß0,70,7
Fett0,10,2
Kohlenhydrate (verfügbar)8,19,9
Zucker7,89,2
Ballaststoffe1,31,4
Salz0,00,0

Menge umrechnen

Energie
41kcal
Eiweiß
0,7g
Fett
0,1g
Kohlenhydrate
8,1g
Ballaststoffe
1,3g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß7 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %nein
Ballaststoffe je 100 g1,3 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g41 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g0,1 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gja
Zucker je 100 g7,8 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Mangan60,5 %
Molybdän14,7 %
Chrom13,3 %
Kupfer9,0 %
Vitamin C8,8 %
Vitamin B67,1 %
Kalium5,1 %
Magnesium4,0 %
Chlorid3,9 %
Thiamin (B1)3,6 %
Eisen3,0 %
Calcium2,9 %

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35 kcal · 0,4 g Eiweiß · 0,1 g Fett

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48 kcal · 0,8 g Eiweiß · 0,4 g Fett

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Wassermelone

35 kcal · 0,6 g Eiweiß · 0,4 g Fett

je 100 g

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.