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Nährwertzahlen

E 246: Glycolipids

E 246 (Glycolipids) steht in der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe. Die Liste führt 3 Lebensmittelkategorien mit einer Zulassung aus 2 Rechtsakten; der jüngste davon gilt seit 20. Juli 2022.

Diese Seite gibt die Angaben der EU-Liste wieder: wofür ein Stoff zugelassen ist und mit welcher Höchstmenge. Sie enthält keine eigene gesundheitliche Bewertung. Zu Bewertungen einzelner Stoffe informiert die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).

Fakten

E-NummerE 246
Name (deutsch)nicht vorhanden
Bezeichnung in der EU-ListeGlycolipids (englisch)
Eintrag in der Listeeigener Eintrag · EU-Datenbank (POL-FAD-IMPORT-3376)
RechtsgrundlageVerordnung (EG) Nr. 1333/2008, Anhang II (Unionsliste)

Zugelassene Verwendungen

Kategorien und Bedingungen wie in der EU-Liste (englisch). „quantum satis“ heißt: keine Höchstmenge festgelegt, Verwendung nach guter Herstellungspraxis. Höchstmengen beziehen sich auf das Lebensmittel, wie es verkauft wird, sofern der Eintrag nichts anderes sagt.

Zugelassene Verwendungen von E 246
KategorieLebensmittelkategorie (EU-Liste)BeschränkungRechtsakt
14.1.4Flavoured_drinks
Höchstmenge 50 mg/l; excluding dairy based drinks
(EU) No 1037/2022, OJ L173, 30/06/2022 p.52
2025-2058, OJ L Series, 15/10/2025 p.
14.1.5.2other
Höchstmenge 20 mg/kg
(EU) No 1037/2022, OJ L173, 30/06/2022 p.52
2025-2058, OJ L Series, 15/10/2025 p.
14.2.1beer and malt beverages
Höchstmenge 50 mg/kg
(EU) No 1037/2022, OJ L173, 30/06/2022 p.52
2025-2058, OJ L Series, 15/10/2025 p.

Weiter

Quellen: EU-Zusatzstoffliste, Europäische Kommission, GD SANTE, CC BY 4.0, Stand 29. Januar 2026; Name: Wikidata, CC0 1.0