E 180: Litholrubin B
E 180 (Litholrubin B, englisch: Litholrubine BK) steht in der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe. Die Liste führt 1 Lebensmittelkategorien mit einer Zulassung aus 1 Rechtsakten; der jüngste davon gilt seit 1. Juni 2013.
Fakten
| E-Nummer | E 180 |
|---|---|
| Name (deutsch) | Litholrubin B (Wikidata Q427230, CC0; Community-Angabe) |
| Weitere Namen | Dinatrium-3-hydroxy-4-[(4-methyl-2-sulfonatophenyl)azo]-2-naphthoat |
| Bezeichnung in der EU-Liste | Litholrubine BK (englisch) |
| Eintrag in der Liste | eigener Eintrag · EU-Datenbank (POL-FAD-IMPORT-3025) |
| Rechtsgrundlage | Verordnung (EG) Nr. 1333/2008, Anhang II (Unionsliste) |
Zugelassene Verwendungen
Kategorien und Bedingungen wie in der EU-Liste (englisch). „quantum satis“ heißt: keine Höchstmenge festgelegt, Verwendung nach guter Herstellungspraxis. Höchstmengen beziehen sich auf das Lebensmittel, wie es verkauft wird, sofern der Eintrag nichts anderes sagt.
| Kategorie | Lebensmittelkategorie (EU-Liste) | Beschränkung | Rechtsakt |
|---|---|---|---|
| 1.7.3 | edible cheese rind | quantum satis (keine Höchstmenge festgelegt, Verwendung nach guter Herstellungspraxis); Period of application: until 31 July 2014 quantum satis (keine Höchstmenge festgelegt, Verwendung nach guter Herstellungspraxis); Period of application: from 1 August 2014 | (EU) No 1129/2011, OJ L295, 12/11/2011 p.1 |
Weiter
Quellen: EU-Zusatzstoffliste, Europäische Kommission, GD SANTE, CC BY 4.0, Stand 29. Januar 2026; Name: Wikidata, CC0 1.0