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Nährwertzahlen

Süßwaren, Honig und Eis

Speiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischt: Kalorien und Nährwerte

Speiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischt liefert laut BLS 116 kcal (489 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Süßwaren, Honig und Eis“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 250 von 253 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (3,6 g) belegt er Platz 137 von 249, bei den Ballaststoffen (0,2 g) Platz 209 von 248.

BLS-Bezeichnung: Speiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischt (Code S222000), englisch: Yogurt ice cream and yogurt-fruit ice cream mixed. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
116kcal
Eiweiß
3,6g
Fett
2,3g
Kohlenhydrate
19,48g
Ballaststoffe
0,2g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)489 kJ / 116 kcal5,8 %Formelberechnung
Fett2,3 g3,3 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren1,48 g7,4 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0,573 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,094 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)19,48 g7,5 %Formelberechnung
davon Zucker19,48 g22 %Formelberechnung
davon Stärke0 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe0,2 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)3,6 g7,2 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,09 g1,5 %Formelberechnung
Wasser73,2 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A27 µg3,4 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,088 mg0,7 %Rezeptberechnung
Vitamin K2 µg2,7 %Formelberechnung
Vitamin C2,311 mg2,9 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,002 mg0,2 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,14 mg10 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent1,095 mg6,8 %Formelberechnung
Vitamin B650 µg3,6 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent8 µg4,0 %Formelberechnung
Vitamin B120,16 µg6,4 %Rezeptberechnung
Biotin1,5 µg3,0 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,36 mg6,0 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium130 mg6,5 %Rezeptberechnung
Chlorid78 mg9,8 %Rezeptberechnung
Calcium75 mg9,4 %Rezeptberechnung
Phosphor72 mg10 %Rezeptberechnung
Magnesium9 mg2,4 %Rezeptberechnung
Eisen0,042 mg0,3 %Rezeptberechnung
Zink0,3 mg3,0 %Rezeptberechnung
Kupfer14 µg1,4 %Rezeptberechnung
Mangan40 µg2,0 %Rezeptberechnung
Jod3 µg2,0 %Rezeptberechnung
Fluorid10 µg0,3 %Rezeptberechnung
Chrom0 µg0,0 %Rezeptberechnung
Molybdän3,5 µg7,0 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,749 gRezeptberechnung
Rohasche0,6 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0,004 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)26 µgFormelberechnung
Retinol25,4 µgRezeptberechnung
Beta‑Carotin9 µgRezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin0 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgRezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µgRezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol0,088 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0,02 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol0,008 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0,004 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0,001 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,5 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)1 µgRezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,328 mgRezeptberechnung
Folat8 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgRezeptberechnung
Elemente (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium36 mgRezeptberechnung
Schwefel17 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäure0,008 gRezeptberechnung
Zitronensäure0,154 gRezeptberechnung
Milchsäure0,572 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0,016 gRezeptberechnung
Weinsäure0 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gRezeptberechnung
Sorbit0,002 gRezeptberechnung
Xylit0,002 gRezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt0,96 gFormelberechnung
Glucose 0,221 gRezeptberechnung
Fructose0,218 gRezeptberechnung
Galactose0,52 gRezeptberechnung
Disaccharide, gesamt18,52 gFormelberechnung
Saccharose 16,336 gRezeptberechnung
Maltose 0 gRezeptberechnung
Lactose 2,18 gRezeptberechnung
Fettsäuren (33 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0,061 gRezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0,039 gRezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0,026 gRezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0,062 gRezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,076 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,237 gRezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,76 gRezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,213 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0,003 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0,002 gRezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,034 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,534 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0,005 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,021 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,021 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,073 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,068 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0,005 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige0 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin5,85 mgRezeptberechnung
Stickstoff, gesamt0,6 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt1,534 gFormelberechnung
Alanin0,169 gRezeptberechnung
Arginin0,157 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,306 gRezeptberechnung
Cystein0,034 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,704 gRezeptberechnung
Glycin0,188 gRezeptberechnung
Histidin0,089 gRezeptberechnung
Isoleucin0,177 gRezeptberechnung
Leucin0,315 gRezeptberechnung
Lysin0,284 gRezeptberechnung
Methionin0,092 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,168 gRezeptberechnung
Prolin0,352 gRezeptberechnung
Serin0,195 gRezeptberechnung
Threonin0,147 gRezeptberechnung
Tryptophan0,046 gRezeptberechnung
Tyrosin0,143 gRezeptberechnung
Valin0,216 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß12,5 %
Fett17,9 %
Kohlenhydrate67,4 %
Ballaststoffe0,3 %
Zuckeralkohole und organische Säuren2,0 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Süßwaren, Honig und Eis“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 253 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffSpeiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischtMedian der Gruppe
Eiweiß3,63,9
Fett2,312,9
Kohlenhydrate (verfügbar)19,550,2
Zucker19,543,0
Ballaststoffe0,21,7
Salz0,10,1

Menge umrechnen

Energie
116kcal
Eiweiß
3,6g
Fett
2,3g
Kohlenhydrate
19,5g
Ballaststoffe
0,2g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß12 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %ja
Ballaststoffe je 100 g0,2 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g116 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g2,3 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gja
Zucker je 100 g19,48 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Phosphor10,3 %
Riboflavin (B2)10,0 %
Chlorid9,8 %
Calcium9,4 %
Molybdän7,0 %
Niacin-Äquivalent6,8 %
Kalium6,5 %
Vitamin B126,4 %
Pantothensäure6,0 %
Folat-Äquivalent4,0 %
Vitamin B63,6 %
Vitamin A3,4 %

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Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.