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Nährwertzahlen

Obst

Pfirsich mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft: Kalorien und Nährwerte

Pfirsich mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft liefert laut BLS 41 kcal (172 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Obst“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 172 von 246 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (0,8 g) belegt er Platz 92 von 246, bei den Ballaststoffen (1,4 g) Platz 120 von 244.

BLS-Bezeichnung: Pfirsich mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft (Code F207902), englisch: Peach with artificial sweeteners, canned, drained. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
41kcal
Eiweiß
0,8g
Fett
0,152g
Kohlenhydrate
8,2g
Ballaststoffe
1,4g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)172 kJ / 41 kcal2,1 %Formelberechnung
Fett0,152 g0,2 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren0,018 g0,1 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0,042 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,058 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)8,2 g3,2 %Formelberechnung
davon Zucker7,2 g8,0 %Formelberechnung
davon Stärke0 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe1,4 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)0,8 g1,6 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,005 g0,1 %Formelberechnung
Wasser88,3 g–Rezeptberechnung
Alkohol0,031 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A17 µg2,1 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,431 mg3,6 %Rezeptberechnung
Vitamin K4,3 µg5,7 %Formelberechnung
Vitamin C2,199 mg2,7 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,012 mg1,1 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,027 mg1,9 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent0,602 mg3,8 %Formelberechnung
Vitamin B625 µg1,8 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent1 µg0,5 %Formelberechnung
Vitamin B120 µg0,0 %Logische Null
Biotin1 µg2,0 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,06 mg1,0 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium153 mg7,6 %Rezeptberechnung
Chlorid8 mg1,0 %Rezeptberechnung
Calcium11 mg1,4 %Rezeptberechnung
Phosphor18 mg2,6 %Rezeptberechnung
Magnesium9 mg2,4 %Rezeptberechnung
Eisen0,3 mg2,1 %Rezeptberechnung
Zink0,19 mg1,9 %Rezeptberechnung
Kupfer47 µg4,7 %Rezeptberechnung
Mangan180 µg9,0 %Rezeptberechnung
Jod1 µg0,7 %Rezeptberechnung
Fluorid14 µg0,4 %Rezeptberechnung
Chrom0 µg0,0 %Rezeptberechnung
Molybdän1,8 µg3,6 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,6 gRezeptberechnung
Rohasche0,302 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0,97 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)9 µgFormelberechnung
Retinol0 µgLogische Null
Beta‑Carotin55 µgRezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin96 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgLogische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µgLogische Null
Alpha‑Tocopherol0,431 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0,001 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol0,024 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0,04 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)4,3 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)0 µgLogische Null
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,585 mgRezeptberechnung
Folat1 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgLogische Null
Elemente (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium2 mgRezeptberechnung
Schwefel0,1 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäure0 gRezeptberechnung
Zitronensäure0,26 gRezeptberechnung
Milchsäure0,004 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0,27 gRezeptberechnung
Weinsäure0,087 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0,07 gRezeptberechnung
Sorbit0,9 gRezeptberechnung
Xylit0 gRezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt5,2 gFormelberechnung
Glucose 2,49 gRezeptberechnung
Fructose2,7 gRezeptberechnung
Galactose0,001 gRezeptberechnung
Disaccharide, gesamt2,05 gFormelberechnung
Saccharose 2,05 gRezeptberechnung
Maltose 0 gRezeptberechnung
Lactose 0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe (6 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Ballaststoffe, niedermolekular0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular1,3 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich0,6 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich0,7 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich0 gRezeptberechnung
Fettsäuren (33 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,015 gRezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,003 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,041 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,005 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,005 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gLogische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gLogische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,053 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,053 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige0 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin0 mgLogische Null
Stickstoff, gesamt0,151 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,108 gFormelberechnung
Alanin0,027 gRezeptberechnung
Arginin0,019 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,3 gRezeptberechnung
Cystein0,004 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,065 gRezeptberechnung
Glycin0,012 gRezeptberechnung
Histidin0,003 gRezeptberechnung
Isoleucin0,003 gRezeptberechnung
Leucin0,026 gRezeptberechnung
Lysin0,026 gRezeptberechnung
Methionin0,003 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,004 gRezeptberechnung
Prolin0,007 gRezeptberechnung
Serin0,031 gRezeptberechnung
Threonin0,02 gRezeptberechnung
Tryptophan0,001 gRezeptberechnung
Tyrosin0,001 gRezeptberechnung
Valin0,022 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß7,9 %
Fett3,4 %
Kohlenhydrate71,2 %
Ballaststoffe6,9 %
Alkohol0,5 %
Zuckeralkohole und organische Säuren10,2 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Obst“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 246 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffPfirsich mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropftMedian der Gruppe
Eiweiß0,80,7
Fett0,20,2
Kohlenhydrate (verfügbar)8,29,9
Zucker7,29,2
Ballaststoffe1,41,4
Salz0,00,0

Menge umrechnen

Energie
41kcal
Eiweiß
0,8g
Fett
0,2g
Kohlenhydrate
8,2g
Ballaststoffe
1,4g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß8 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %nein
Ballaststoffe je 100 g1,4 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g41 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g0,152 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gja
Zucker je 100 g7,2 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Mangan9,0 %
Kalium7,6 %
Vitamin K5,7 %
Kupfer4,7 %
Niacin-Äquivalent3,8 %
Molybdän3,6 %
Vitamin E3,6 %
Vitamin C2,7 %
Phosphor2,6 %
Magnesium2,4 %
Eisen2,1 %
Vitamin A2,1 %

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Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.