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Nährwertzahlen

Obst

Pfirsich gezuckert, Konserve, abgetropft: Kalorien und Nährwerte

Pfirsich gezuckert, Konserve, abgetropft liefert laut BLS 65 kcal (275 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Obst“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 77 von 246 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (0,54 g) belegt er Platz 162 von 246, bei den Ballaststoffen (1,34 g) Platz 129 von 244.

BLS-Bezeichnung: Pfirsich gezuckert, Konserve, abgetropft (Code F203902), englisch: Peach sugared, canned, drained. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
65kcal
Eiweiß
0,54g
Fett
–g
Kohlenhydrate
14,8g
Ballaststoffe
1,34g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)275 kJ / 65 kcal3,3 %Formelberechnung
Fettunter Nachweisgrenze–Analyse
davon gesättigte Fettsäuren0 g0,0 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)14,8 g5,7 %Formelberechnung
davon Zucker14,58 g16 %Formelberechnung
davon Stärkeunter Nachweisgrenze–Analyse
Ballaststoffe1,34 g–Analyse
Eiweiß (Protein, N × 6,25)0,54 g1,1 %Analyse
Salz (Natriumchlorid)0,005 g0,1 %Formelberechnung
Wasser84,9 g–Analyse
Alkoholunter Nachweisgrenze–Analyse
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A38 µg4,8 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E1,75 mg15 %Analyse
Vitamin K0,8 µg1,1 %Formelberechnung
Vitamin C2,6 mg3,3 %Analyse
Thiamin (B1)0 mg0,0 %Analyse
Riboflavin (B2)unter Bestimmungsgrenze–Analyse
Niacin-Äquivalent0,34 mg2,1 %Formelberechnung
Vitamin B6unter Nachweisgrenze–Analyse
Folat-Äquivalent9,3 µg4,7 %Formelberechnung
Vitamin B120 µg0,0 %Logische Null
Biotinunter Bestimmungsgrenze–Analyse
Pantothensäure0,05 mg0,8 %Analyse
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium104,5 mg5,2 %Analyse
Chlorid1,6 mg0,2 %Nährstoffdatenbank
Calcium9,5 mg1,2 %Analyse
Phosphor12,2 mg1,7 %Analyse
Magnesium5,2 mg1,4 %Analyse
Eisen0,13 mg0,9 %Analyse
Zink0,08 mg0,8 %Analyse
Kupfer65,8 µg6,6 %Analyse
Mangan24,8 µg1,2 %Analyse
Jodunter Nachweisgrenze–Analyse
Fluorid7 µg0,2 %Nährstoffdatenbank
Chrom3,3 µg8,2 %Analyse
Molybdän1,5 µg3,0 %Analyse
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,421 gFormelberechnung
Rohasche0,26 gAnalyse
Zuckeralkohole, gesamt0,218 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (11 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)19 µgFormelberechnung
Retinol0 µgLogische Null
Beta‑Carotin225 µgAnalyse
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgLogische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µgLogische Null
Alpha‑Tocopherol1,75 mgAnalyse
Beta-Tocopherolunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Gamma-Tocopherol0,033 mgAnalyse
Delta-Tocopherolunter NachweisgrenzeAnalyse
Vitamin K1 (Phyllochinon)unter BestimmungsgrenzeAnalyse
Vitamin K2 (Menachinone)0 µgAnalyse
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,26 mgAnalyse
Folat9,3 µgAnalyse
Folsäure, synthetischunter NachweisgrenzeAnalyse
Elemente (1 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium1,8 mgAnalyse
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäureunter NachweisgrenzeAnalyse
Zitronensäure0,122 gAnalyse
Milchsäure0,013 gAnalyse
Äpfelsäure0,286 gAnalyse
Weinsäureunter NachweisgrenzeAnalyse
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannitunter NachweisgrenzeAnalyse
Sorbit0,218 gAnalyse
Xylitunter NachweisgrenzeAnalyse
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt10,62 gFormelberechnung
Glucose 5,65 gAnalyse
Fructose4,97 gAnalyse
Galactoseunter NachweisgrenzeAnalyse
Disaccharide, gesamt3,96 gFormelberechnung
Saccharose 3,96 gAnalyse
Maltose unter NachweisgrenzeAnalyse
Lactose unter NachweisgrenzeAnalyse
Ballaststoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Ballaststoffe, hochmolekular1,34 gAnalyse
Ballaststoffe, wasserunlöslich0,52 gAnalyse
Ballaststoffe, wasserlöslich0,82 gAnalyse
Fettsäuren (33 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 gAnalyse
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 gAnalyse
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 gAnalyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gAnalyse
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gAnalyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 gAnalyse
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 gAnalyse
Fettsäuren, sonstige0 gMusterberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin0 mgLogische Null
Stickstoff, gesamt0,09 gAnalyse
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,054 gFormelberechnung
Alanin0,021 gAnalyse
Arginin0,018 gAnalyse
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,164 gAnalyse
Cysteinunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Glutaminsäure, inklusive Glutaminunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Glycin0,116 gAnalyse
Histidin0,008 gAnalyse
Isoleucin0,008 gAnalyse
Leucinunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Lysinunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Methioninunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Phenylalaninunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Prolinunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Serin0,012 gAnalyse
Threoninunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Tryptophanunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Tyrosinunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Valin0,008 gAnalyse

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Im Vergleich mit der Gruppe „Obst“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 246 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffPfirsich gezuckert, Konserve, abgetropftMedian der Gruppe
Eiweiß0,50,7
Kohlenhydrate (verfügbar)14,89,9
Zucker14,69,2
Ballaststoffe1,31,4
Salz0,00,0

Menge umrechnen

Energie
65kcal
Eiweiß
0,5g
Fett
–g
Kohlenhydrate
14,8g
Ballaststoffe
1,3g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß3 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %nein
Ballaststoffe je 100 g1,34 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g65 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Zucker je 100 g14,58 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Vitamin E14,6 %
Chrom8,2 %
Kupfer6,6 %
Kalium5,2 %
Vitamin A4,8 %
Folat-Äquivalent4,7 %
Vitamin C3,3 %
Molybdän3,0 %
Niacin-Äquivalent2,1 %
Phosphor1,7 %
Magnesium1,4 %
Mangan1,2 %

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.