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Nährwertzahlen

Obst

Mandarine in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft: Kalorien und Nährwerte

Mandarine in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft liefert laut BLS 48 kcal (203 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Obst“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 136 von 246 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (1,379 g) belegt er Platz 33 von 246, bei den Ballaststoffen (1,053 g) Platz 166 von 244.

BLS-Bezeichnung: Mandarine in Fruchtsaft, Konserve, abgetropft (Code F6A6902), englisch: Mandarin in juice, canned, drained. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
48kcal
Eiweiß
1,379g
Fett
0,442g
Kohlenhydrate
8,115g
Ballaststoffe
1,053g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)203 kJ / 48 kcal2,4 %Formelberechnung
Fett0,442 g0,6 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren0,062 g0,3 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0,122 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,167 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)8,115 g3,1 %Formelberechnung
davon Zucker8,115 g9,0 %Formelberechnung
davon Stärke0 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe1,053 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)1,379 g2,8 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,008 g0,1 %Formelberechnung
Wasser88,7 g–Rezeptberechnung
Alkohol0,049 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A171 µg21 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,184 mg1,5 %Rezeptberechnung
Vitamin K0,1 µg0,1 %Formelberechnung
Vitamin C12,1 mg15 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,024 mg2,2 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,024 mg1,7 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent0,279 mg1,7 %Formelberechnung
Vitamin B617 µg1,2 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent6 µg3,0 %Formelberechnung
Vitamin B120 µg0,0 %Logische Null
Biotin0,2 µg0,4 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,15 mg2,5 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium159 mg8,0 %Rezeptberechnung
Chlorid4 mg0,5 %Rezeptberechnung
Calcium37 mg4,6 %Rezeptberechnung
Phosphor27 mg3,9 %Rezeptberechnung
Magnesium10 mg2,7 %Rezeptberechnung
Eisen0,234 mg1,7 %Rezeptberechnung
Zink0,09 mg0,9 %Rezeptberechnung
Kupfer63 µg6,3 %Rezeptberechnung
Mangan50 µg2,5 %Rezeptberechnung
Jod1 µg0,7 %Rezeptberechnung
Fluorid10 µg0,3 %Rezeptberechnung
Chrom1 µg2,5 %Rezeptberechnung
Molybdän0,43 µg0,9 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt1,147 gRezeptberechnung
Rohasche0,325 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)85 µgFormelberechnung
Retinol0 µgLogische Null
Beta‑Carotin106 µgRezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin1.837 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgLogische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µgLogische Null
Alpha‑Tocopherol0,184 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)0,1 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)0 µgLogische Null
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,146 mgRezeptberechnung
Folat6 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgLogische Null
Elemente (1 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium3 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Zitronensäure1,001 gRezeptberechnung
Milchsäure0 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0,146 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gRezeptberechnung
Sorbit0 gRezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (7 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt3,04 gFormelberechnung
Glucose 1,342 gRezeptberechnung
Fructose1,698 gRezeptberechnung
Disaccharide, gesamt5,075 gFormelberechnung
Saccharose 5,075 gRezeptberechnung
Maltose 0 gRezeptberechnung
Lactose 0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Ballaststoffe, hochmolekular0,86 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich0,787 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich0,267 gRezeptberechnung
Fettsäuren (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,053 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,007 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,019 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,1 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0,003 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,056 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,056 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gLogische Null
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gLogische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,111 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,111 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin0 mgLogische Null
Stickstoff, gesamt0,221 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,184 gFormelberechnung
Alanin0,05 gRezeptberechnung
Arginin0,079 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,157 gRezeptberechnung
Cystein0,012 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,088 gRezeptberechnung
Glycin0,065 gRezeptberechnung
Histidin0,015 gRezeptberechnung
Isoleucin0,022 gRezeptberechnung
Leucin0,02 gRezeptberechnung
Lysin0,035 gRezeptberechnung
Methionin0,015 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,027 gRezeptberechnung
Prolin0,057 gRezeptberechnung
Serin0,028 gRezeptberechnung
Threonin0,015 gRezeptberechnung
Tryptophan0,008 gRezeptberechnung
Tyrosin0,018 gRezeptberechnung
Valin0,027 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß11,5 %
Fett8,3 %
Kohlenhydrate67,8 %
Ballaststoffe4,4 %
Alkohol0,7 %
Zuckeralkohole und organische Säuren7,2 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Obst“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 246 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffMandarine in Fruchtsaft, Konserve, abgetropftMedian der Gruppe
Eiweiß1,40,7
Fett0,40,2
Kohlenhydrate (verfügbar)8,19,9
Zucker8,19,2
Ballaststoffe1,11,4
Salz0,00,0

Menge umrechnen

Energie
48kcal
Eiweiß
1,4g
Fett
0,4g
Kohlenhydrate
8,1g
Ballaststoffe
1,1g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß11 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %nein
Ballaststoffe je 100 g1,053 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g48 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalnein
Fett je 100 g0,442 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gja
Zucker je 100 g8,115 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gnein

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Vitamin A21,4 %
Vitamin C15,1 %
Kalium8,0 %
Kupfer6,3 %
Calcium4,6 %
Phosphor3,9 %
Folat-Äquivalent3,0 %
Magnesium2,7 %
Pantothensäure2,5 %
Mangan2,5 %
Chrom2,5 %
Thiamin (B1)2,2 %

Ähnliche Lebensmittel

Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

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42 kcal · 0,9 g Eiweiß · 0,2 g Fett

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38 kcal · 0,4 g Eiweiß · 0,0 g Fett

je 100 g

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.