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Nährwertzahlen

Obst

Erdbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft: Kalorien und Nährwerte

Erdbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft liefert laut BLS 17 kcal (71 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Obst“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 236 von 246 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (0,551 g) belegt er Platz 160 von 246, bei den Ballaststoffen (1,3 g) Platz 131 von 244.

BLS-Bezeichnung: Erdbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft (Code F341902), englisch: Strawberry with artificial sweeteners, canned, drained. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
17kcal
Eiweiß
0,551g
Fett
0,28g
Kohlenhydrate
2,116g
Ballaststoffe
1,3g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)71 kJ / 17 kcal0,9 %Formelberechnung
Fett0,28 g0,4 %Rezeptberechnung
davon gesättigte Fettsäuren0,022 g0,1 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0,044 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,167 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)2,116 g0,8 %Formelberechnung
davon Zucker2,095 g2,3 %Formelberechnung
davon Stärke0 g–Rezeptberechnung
Ballaststoffe1,3 g–Rezeptberechnung
Eiweiß (Protein, N × 6,25)0,551 g1,1 %Rezeptberechnung
Salz (Natriumchlorid)0,022 g0,4 %Formelberechnung
Wasser96 g–Rezeptberechnung
Alkohol0 g–Rezeptberechnung
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A1 µg0,1 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin E0,193 mg1,6 %Rezeptberechnung
Vitamin K2,9 µg3,9 %Formelberechnung
Vitamin C4,391 mg5,5 %Rezeptberechnung
Thiamin (B1)0,004 mg0,4 %Rezeptberechnung
Riboflavin (B2)0,006 mg0,4 %Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent0,331 mg2,1 %Formelberechnung
Vitamin B65,15 µg0,4 %Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent8 µg4,0 %Formelberechnung
Vitamin B120 µg0,0 %Logische Null
Biotin0,5 µg1,0 %Rezeptberechnung
Pantothensäure0,1 mg1,7 %Rezeptberechnung
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium70 mg3,5 %Rezeptberechnung
Chlorid8,1 mg1,0 %Rezeptberechnung
Calcium14 mg1,8 %Rezeptberechnung
Phosphor14,086 mg2,0 %Rezeptberechnung
Magnesium8 mg2,1 %Rezeptberechnung
Eisen0,266 mg1,9 %Rezeptberechnung
Zink0,09 mg0,9 %Rezeptberechnung
Kupfer34 µg3,4 %Rezeptberechnung
Mangan240 µg12 %Rezeptberechnung
Jod1 µg0,7 %Rezeptberechnung
Fluorid11 µg0,3 %Rezeptberechnung
Chrom0 µg0,0 %Rezeptberechnung
Molybdän5 µg10 %Rezeptberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,4 gRezeptberechnung
Rohasche0,147 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt0,021 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (13 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)0 µgFormelberechnung
Retinol0 µgLogische Null
Beta‑Carotin4 µgRezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin0 µgRezeptberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)0 µgLogische Null
Vitamin D2 (Ergocalciferol)0 µgLogische Null
Alpha‑Tocopherol0,193 mgRezeptberechnung
Beta-Tocopherol0,1 mgRezeptberechnung
Gamma-Tocopherol0,056 mgRezeptberechnung
Delta-Tocopherol0,029 mgRezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol0,007 mgRezeptberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)2,9 µgRezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)0 µgLogische Null
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,164 mgRezeptberechnung
Folat8 µgRezeptberechnung
Folsäure, synthetisch0 µgLogische Null
Elemente (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium9 mgRezeptberechnung
Schwefel1,2 mgRezeptberechnung
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäure0 gRezeptberechnung
Zitronensäure0,3 gRezeptberechnung
Milchsäure0 gRezeptberechnung
Äpfelsäure0,114 gRezeptberechnung
Weinsäure0 gRezeptberechnung
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannit0 gRezeptberechnung
Sorbit0,011 gRezeptberechnung
Xylit0,01 gRezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt1,86 gFormelberechnung
Glucose 0,894 gRezeptberechnung
Fructose0,962 gRezeptberechnung
Galactose0,004 gRezeptberechnung
Disaccharide, gesamt0,235 gFormelberechnung
Saccharose 0,235 gRezeptberechnung
Maltose 0 gRezeptberechnung
Lactose 0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe (6 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Ballaststoffe, niedermolekular0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular1,3 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich0,7 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich0,6 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich0 gRezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich0 gRezeptberechnung
Fettsäuren (33 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0,019 gRezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0,003 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0,001 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0,043 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0,073 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0,073 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gLogische Null
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gLogische Null
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0,094 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0,094 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 gRezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige0 gRezeptberechnung
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin0 mgLogische Null
Stickstoff, gesamt0,066 gRezeptberechnung
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,136 gFormelberechnung
Alanin0,03 gRezeptberechnung
Arginin0,024 gRezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin0,129 gRezeptberechnung
Cystein0,004 gRezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin0,084 gRezeptberechnung
Glycin0,023 gRezeptberechnung
Histidin0,011 gRezeptberechnung
Isoleucin0,012 gRezeptberechnung
Leucin0,03 gRezeptberechnung
Lysin0,023 gRezeptberechnung
Methionin0 gRezeptberechnung
Phenylalanin0,016 gRezeptberechnung
Prolin0,018 gRezeptberechnung
Serin0,022 gRezeptberechnung
Threonin0,018 gRezeptberechnung
Tryptophan0,01 gRezeptberechnung
Tyrosin0,019 gRezeptberechnung
Valin0,016 gRezeptberechnung

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Woher die Energie kommt

Anteile an der Energie, berechnet aus den Nährwerten mit den Umrechnungsfaktoren der LMIV (Eiweiß und Kohlenhydrate 4, Fett 9, Ballaststoffe 2 kcal je g).

Quelle: BLS 4.0, Faktoren nach VO (EU) 1169/2011 Anhang XIV, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
Quelle der EnergieAnteil
Eiweiß13,0 %
Fett14,9 %
Kohlenhydrate49,4 %
Ballaststoffe15,3 %
Zuckeralkohole und organische Säuren7,4 %

Im Vergleich mit der Gruppe „Obst“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 246 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffErdbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropftMedian der Gruppe
Eiweiß0,60,7
Fett0,30,2
Kohlenhydrate (verfügbar)2,19,9
Zucker2,19,2
Ballaststoffe1,31,4
Salz0,00,0

Menge umrechnen

Energie
17kcal
Eiweiß
0,6g
Fett
0,3g
Kohlenhydrate
2,1g
Ballaststoffe
1,3g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß13 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %ja
Ballaststoffe je 100 g1,3 gSchwelle „Ballaststoffquelle“: 3 g, „hoher Ballaststoffgehalt“: 6 gnein
Energie je 100 g17 kcalSchwelle „energiearm“: höchstens 40 kcalja
Fett je 100 g0,28 gSchwelle „fettarm“: weniger als 3 gja
Zucker je 100 g2,095 gSchwelle „zuckerarm“: höchstens 5 g, „zuckerfrei“: höchstens 0,5 gja

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Mangan12,0 %
Molybdän10,0 %
Vitamin C5,5 %
Folat-Äquivalent4,0 %
Vitamin K3,9 %
Kalium3,5 %
Kupfer3,4 %
Magnesium2,1 %
Niacin-Äquivalent2,1 %
Phosphor2,0 %
Eisen1,9 %
Calcium1,8 %

Ähnliche Lebensmittel

Aus derselben Gruppe mit ähnlichem Verhältnis von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.