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Nährwertzahlen

Alkoholfreie Getränke

Kaffee (Getränk) aus Instantpulver: Kalorien und Nährwerte

Kaffee (Getränk) aus Instantpulver liefert laut BLS 2 kcal (7 kJ) je 100 g essbarem Anteil. In der Gruppe „Alkoholfreie Getränke“ liegt der Eintrag bei der Energie auf Platz 83 von 114 (Platz 1 = energiereichster Eintrag). Beim Eiweiß (0,33 g) belegt er Platz 14 von 106, bei den Ballaststoffen (0,1 g) Platz 40 von 114.

BLS-Bezeichnung: Kaffee (Getränk) aus Instantpulver (Code N420100), englisch: Coffee (infusion) made from instant powder. Alle Werte je 100 g essbarem Anteil.

Energie
2kcal
Eiweiß
0,33g
Fett
–g
Kohlenhydrate
0g
Ballaststoffe
0,1g

Nährwerttabelle je 100 g

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Brennwert (Energie)7 kJ / 2 kcal0,1 %Formelberechnung
Fettunter Nachweisgrenze–Analyse
davon gesättigte Fettsäuren0 g0,0 %Formelberechnung
davon einfach ungesättigte Fettsäuren0 g–Formelberechnung
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g–Formelberechnung
Kohlenhydrate (verfügbar)0 g0,0 %Formelberechnung
davon Zucker0 g0,0 %Formelberechnung
davon Stärkeunter Nachweisgrenze–Analyse
Ballaststoffe0,1 g–Analyse
Eiweiß (Protein, N × 6,25)0,33 g0,7 %Analyse
Salz (Natriumchlorid)0,021 g0,4 %Formelberechnung
Wasser98,4 g–Analyse
Alkoholunter Nachweisgrenze–Analyse
Vitamine
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Vitamin A0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin D0 µg0,0 %Formelberechnung
Vitamin Eunter Bestimmungsgrenze–Analyse
Vitamin K9,012 µg12 %Formelberechnung
Vitamin Cunter Nachweisgrenze–Analyse
Thiamin (B1)0 mg0,0 %Analyse
Riboflavin (B2)unter Nachweisgrenze–Analyse
Niacin-Äquivalent0,577 mg3,6 %Formelberechnung
Vitamin B6unter Nachweisgrenze–Analyse
Folat-Äquivalent0,33 µg0,2 %Formelberechnung
Vitamin B12unter Nachweisgrenze–Analyse
Biotinunter Nachweisgrenze–Analyse
Pantothensäure0,143 mg2,4 %Analyse
Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährstoffje 100 g% Referenzmenge*Datenherkunft
Kalium58,2 mg2,9 %Analyse
Chlorid8,7 mg1,1 %Analyse
Calcium13,4 mg1,7 %Analyse
Phosphor5 mg0,7 %Analyse
Magnesium6,2 mg1,7 %Analyse
Eisen0,046 mg0,3 %Analyse
Zink0,01 mg0,1 %Analyse
Kupfer36 µg3,6 %Analyse
Mangan36 µg1,8 %Analyse
Jod2 µg1,3 %Aggregation
Fluorid0 µg0,0 %Analyse
Chrom0,23 µg0,6 %Nährstoffdatenbank
Molybdän0 µg0,0 %Analyse
Fettsäuren (33 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)0 gAnalyse
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C22:0 (Behensäure)0 gAnalyse
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)0 gAnalyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt0 gFormelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)0 gAnalyse
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)0 gAnalyse
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt0 gFormelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)0 gAnalyse
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)0 gAnalyse
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)0 gMusterberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)0 gAnalyse
Fettsäuren, sonstige0 gMusterberechnung
Makronährstoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Organische Säuren, gesamt0,08 gFormelberechnung
Rohasche0,16 gAnalyse
Zuckeralkohole, gesamt0 gFormelberechnung
Fettlösliche Vitamine (10 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)0 µgFormelberechnung
Retinolunter NachweisgrenzeAnalyse
Beta‑Carotinunter NachweisgrenzeAnalyse
Vitamin D3 (Cholecalciferol)unter NachweisgrenzeAnalyse
Alpha‑Tocopherolunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Beta-Tocopherolunter NachweisgrenzeAnalyse
Gamma-Tocopherolunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Delta-Tocopherolunter NachweisgrenzeAnalyse
Vitamin K1 (Phyllochinon)9,007 µgAnalyse
Vitamin K2 (Menachinone)0,005 µgAnalyse
Wasserlösliche Vitamine (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Niacin0,41 mgAnalyse
Folat0,33 µgAnalyse
Folsäure, synthetisch0 µgLogische Null
Elemente (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Natrium8,5 mgAnalyse
Schwefel5 mgAnalyse
Organische Säuren (5 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Essigsäure0,032 gAnalyse
Zitronensäure0,038 gAnalyse
Milchsäure0 gAnalyse
Äpfelsäure0,01 gAnalyse
Weinsäureunter NachweisgrenzeAnalyse
Zuckeralkohole (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Mannitunter NachweisgrenzeAnalyse
Sorbitunter NachweisgrenzeAnalyse
Xylitunter NachweisgrenzeAnalyse
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) (8 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Monosaccharide, gesamt0 gFormelberechnung
Glucose unter NachweisgrenzeAnalyse
Fructoseunter NachweisgrenzeAnalyse
Galactoseunter NachweisgrenzeAnalyse
Disaccharide, gesamt0 gFormelberechnung
Saccharose unter NachweisgrenzeAnalyse
Maltose unter NachweisgrenzeAnalyse
Lactose unter NachweisgrenzeAnalyse
Ballaststoffe (3 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Ballaststoffe, hochmolekular0,1 gAnalyse
Ballaststoffe, wasserunlöslichunter NachweisgrenzeAnalyse
Ballaststoffe, wasserlöslich0,1 gAnalyse
Sonstige Nährstoffe (2 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Cholesterin0 mgLogische Null
Stickstoff, gesamt0,05 gAnalyse
Aminosäuren (19 Werte)
Nährstoffje 100 gDatenherkunft
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt0,033 gFormelberechnung
Alaninunter NachweisgrenzeAnalyse
Argininunter NachweisgrenzeAnalyse
Asparaginsäure, inklusive Asparaginunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Cysteinunter NachweisgrenzeAnalyse
Glutaminsäure, inklusive Glutaminunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Glycinunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Histidinunter NachweisgrenzeAnalyse
Isoleucinunter NachweisgrenzeAnalyse
Leucinunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Lysinunter NachweisgrenzeAnalyse
Methioninunter NachweisgrenzeAnalyse
Phenylalaninunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Prolinunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Serinunter NachweisgrenzeAnalyse
Threoninunter NachweisgrenzeAnalyse
Tryptophanunter BestimmungsgrenzeAnalyse
Tyrosinunter NachweisgrenzeAnalyse
Valinunter NachweisgrenzeAnalyse

* Anteil an der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII), bezogen auf 100 g. Das ist keine persönliche Empfehlung. „keine Angabe“ heißt: der BLS führt für diesen Nährstoff keinen Wert; es bedeutet nicht „0“.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Im Vergleich mit der Gruppe „Alkoholfreie Getränke“

Gramm je 100 g. Der Median bezieht sich auf 114 Einträge der Gruppe (je Seite die Hauptvariante).

Quelle: BLS 4.0, Median über die Seiten der Gruppe, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffKaffee (Getränk) aus InstantpulverMedian der Gruppe
Eiweiß0,30,1
Kohlenhydrate (verfügbar)0,01,9
Zucker0,01,9
Ballaststoffe0,10,0
Salz0,00,0

Menge umrechnen

Energie
2kcal
Eiweiß
0,3g
Fett
–g
Kohlenhydrate
0,0g
Ballaststoffe
0,1g

Einfache Umrechnung der BLS-Werte je 100 g essbarem Anteil; der BLS gibt keine Portionsgrößen oder Stückgewichte an.

Einordnung nach Schwellenwerten

KennzahlWertSchwelle der VerordnungErreicht
Anteil des Brennwerts aus Eiweiß66 %Schwelle „Proteinquelle“: 12 %, „hoher Proteingehalt“: 20 %ja

Schwellen: Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben, feste Lebensmittel. Die Tabelle vergleicht nur Zahlen; sie wirbt nicht für ein Lebensmittel und trifft keine Aussage zur Gesundheit.

Vitamine und Mineralstoffe: Anteil an der Referenzmenge je 100 g

Gestrichelte Linie: 15 % der Referenzmenge, die „signifikante Menge“ nach VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII Teil A Nr. 2 (feste Lebensmittel). Bis zu zwölf Nährstoffe mit dem höchsten Anteil.

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, Stand 1. Dezember 2025; Referenzmengen: VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII, eigene Berechnung

Daten als Tabelle anzeigen
NährstoffAnteil je 100 g
Vitamin K12,0 %
Niacin-Äquivalent3,6 %
Kupfer3,6 %
Kalium2,9 %
Pantothensäure2,4 %
Mangan1,8 %
Calcium1,7 %
Magnesium1,7 %
Jod1,3 %
Chlorid1,1 %
Phosphor0,7 %
Chrom0,6 %

Quelle und Hinweise

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0. Lizenz: CC BY 4.0, Datenstand 2025-12. Zuletzt von uns aktualisiert am 31. Oktober 2026.

Der BLS gibt Durchschnittswerte für generische Lebensmittel an, keine Werte einzelner Marken. Verpackungsangaben können abweichen. Die Seite ist keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung. Wie die Werte entstehen und was wir berechnen: Methodik und Quellen.